AbsorciónAbsorción IntestinalAbsorción CutáneaDisponibilidad BiológicaEspectrofotometría AtómicaEspectroscopía de Absorción de Rayos XYeyunoEspectrofotometríaHierroAnálisis EspectralIntestino DelgadoRadioisótopos de ZincAdministración OralZincÁcido FíticoRadioisótopos de HierroIsótopos de ZincEspectrofotometría UltravioletaIntestinosDuodenoÍleonHecesCélulas CACO-2Síndromes de MalabsorciónSitoesterolesAguaMucosa IntestinalLinfaTransporte BiológicoCinéticaHierro en la DietaDietaCalcio en la DietaCompuestos FerrososEnterocitosConcentración de Iones de HidrógenoSodioCobreFitosterolesEspectrofotometría InfrarrojaAzetidinasColesterolÁcidos y Sales BiliaresEstudios CruzadosÁrea Bajo la CurvaBicarbonatosLuzSistema LinfáticoFactores de TiempoClorurosCromatografía Líquida de Alta PresiónFerritinasBilisCalcioPerfusiónEspectrometría de FluorescenciaAlimentos FortificadosEspectrometría por Rayos XRayos XTránsito GastrointestinalRatas Sprague-DawleySolubilidadColonDistribución TisularVida MediaIsótoposHemoMicrovellosidadesXilosaFotoquímicaHígadoInyecciones IntravenosasDigestiónInteracciones Alimento-DrogaOxidación-ReducciónTrioleínaCarbonato de CalcioColesterol en la DietaFósforoRelación Dosis-Respuesta a DrogaAlimentosTransporte Biológico ActivoGlucosaDicroismo CircularFarmacocinéticaIntubación GastrointestinalConejosGrasas en la DietaHemoglobinasManitolEspectrometría RamanAsa de la NefronaModelos BiológicosRadioisótopos de CalcioSistema DigestivoAminoácidosIsótopos de EstroncioVaciamiento GástricoMineralesCarotenoides