Péptido Hidrolasas
Tripsina
Carbohidratos
La clase más grande de compuestos orgánicos, incluídos el ALMIDÓN, GLICÓGENO, CELULOSA, POLISACÁRIDOS y MONOSACÁRIDOS simples. Los carbohidratos están compuestos de carbono, hidrógeno y oxígeno en una relación Cn(H20)n.
Cromatografía en Gel
Glicoproteínas
Compuestos conjugados de proteína-carbohidrato que incluyen las mucinas, los mucoides y las glicoproteínas amiloides.
Manosa
Monoyodotirosina
Producto de la yodación de la tirosina. En la biosíntesis de las hormonas tiroideas (TIROXINA y TRIYODOTIRONINA), la tirosina primero se yoda, dando lugar a la monoyodotirosina.