Análisis de los Alimentos: Medición y evaluación de los componentes de las sustancias que deben tomarse como ALIMENTO.Alimentos: Material nutritivo que absorbe un organismo y que satisface sus necesidades de mantenimiento, crecimiento, trabajo y restauración de los tejidos.Abastecimiento de Alimentos: La producción y el movimiento de los alimentos desde el punto de origen a su uso o consumo.GuidebooksEtiquetado de Alimentos: El uso escritos, impresos o gráficos que acompaña a un alimento o su recipiente o envoltura. El concepto incluye ingredientes, VALORES NUTRICIONALES, indicaciones, advertencias y toda información pertinente.Libros Ilustrados: Libros que contienen fotografías, impresos, dibujos, retratos, grabados, diagramas, facsímiles, mapas, tablas u otras representaciones o estadísticas destinadas a esclarecer o ilustrar sus contenidos.Vasos Linfáticos: Vasos tubulares que están involucrados en el transporte de LINFA y de LINFOCITOS.Sistema Linfático: Sistema de órganos y tejidos que producen y transportan células de sistema inmunológico y LINFA.Manejo de Especímenes: Procedimientos para la recolección, preservación, y transporte de muestras en forma suficientemente estable para asegurar resultados precisos y exactos que sean apropiados para la interpretación clínica.Métodos Analíticos de la Preparación de la Muestra: Utilización de diversos métodos químicos de separación y extracción, como la EXTRACCIÓN EN FASE SÓLIDA, la CROMATOGRAFÍA, y la EXTRACCIÓN DE FLUIDOS SUPERCRÍTICA, para preparar muestras en las que efectuar una medición analítica de sus componentes.Sensibilidad y Especificidad: Medidas binarias de clasificación para evaluar los resultados de la prueba.Sensibilidad o su índice de repeteción es la proporción de verdaderos positivos. Especificidad es la probabilidad de determinar correctamente la ausencia de una condición. (Del último, Diccionario de Epidemiología, 2d ed)Recolección de Muestras de Sangre: Toma de muestras de sangre para determinar su carácter como un todo, para identificar los niveles de sus componentes célulares, productos químicos, gases, u otros constituyentes, para realizar exámenes patológicos, etc.Reproducibilidad de Resultados: La reproductibilidad estadística de dimensiones (frecuentemente en el contexto clínico) incluyendo la testaje de instrumentación o técnicas para obtener resultados reproducibles; reproductibilidad de mediciones fisiológicas que deben de ser usadas para desarrollar normas para estimar probabilidad, prognóstico o respuesta a un estímulo; reproductibilidad de ocurrencia de una condición y reproductibilidad de resultados experimentales.Bancos de Muestras Biológicas: Centros para colecta, almacenamiento y distribución de materiales o tejidos humano o animal para utilización futura por otros individuos, como BANCOS DE SANGRE, BANCOS DE HUESOS, BANCOS DE OJOS, BANCOS DE LECHE, bancos de piel, BANCOS DE ESPERMA y BANCOS DE TEJIDOS.Microscopía de Túnel de Rastreo: Tipo de microscopía de sonda de rastreo en donde una aguja conductora muy afilada se mantiene sólo unos pocos angstroms por encima de la superficie de la muestra. La pequeña corriente de túnel que fluye entre la muestra y la punta de la aguja se mide, y a partir de ella se producen topogramas tridimensionales. Debido a la mala conductividad electrónica de la mayoría de las muestras biológicas, sobre la muestra se deposita un recubrimiento metálico delgado.Pulgar: El primer dígito en el lado radial de la mano que en los humanos se encuentra frente a los otros cuatro.Publicidad como Asunto: Acto o práctica de llamar la atención del público hacia un producto, servicio, necesidad, etc., especialmente por anuncios pagados en periódicos, revistas, en la radio, o en televisión.Papúa Nueva Guinea: País constituido por la mitad oriental de la isla de Nueva Guinea y las islas adyacentes, que incluyen Nueva Britania, Nueva Irlanda, las Islas del Almirantazgo (Admiralty Islands), y Nueva Hanover en el Archipiélago Bismarck; Bougainville y Buka en el norte de las Islas Salomón; las Islas D'Entrecasteaux y Trobriand; Islas Woodlark (Murua); y el Archipiélago Louisiade. Se convirtió en independiente en Septiembre 16, 1975. Antiguamente, la porción sur era el territorio australiano de Papua, y la parte norte el Territorio en Fideicomiso de las Naciones Unidas de Nueva Guinea, administrado por Australia. Ellos surgieron administrativamente en 1949 y se nombró Papua y Nueva Guinea, y en 1971 tomó el nombre de Papua Nueva Guinea.Procesamiento de Imagen Asistida por Computador: Técnica de introducir imágenes bidimensionales en una computadora y entonces realzarlas o analizar las imágenes de una forma más útil al observador humano.Cola (estructura animal): Apéndice en la parte posterior de los animales. (Diccionario Terminológico de Ciencias Médicas. 13a ed. Masson, p.253)Ficha de Datos de Seguridad de Materiales: Información o datos utilizados para asegurar la manipulación segura y la eliminación de las sustancias en el lugar de trabajo. Esta información incluye las propiedades físicas (es decir, punto de fusión, ebullición, puntos intermitentes), así como los datos sobre toxicidad, efectos sobre la salud, reactividad, almacenamiento, eliminación, primeros auxilios, equipo de protección y procedimientos de manejo de derrames.Absceso Pulmonar: Colecciones solitarias o múltiples de PUS en la parénquima pulmonar como resultado de la infección por bacterias, protozoos, u otros agentes.Cuestionarios: Conjunto de preguntas previamente preparadas utilizado para la compilación de datosDocumentación: Organización sistemática, almacenamiento, recuperación y difusión de información especializada, especialmente de naturaleza científica o técnica. (Adaptación del original:ALA Glossary of Library and Information Science,1983). Con frecuencia incluye la autentificación o validación de la información.Golondrinas: La familia Hirundinidae, comprende pájaros pequeños que cazan INSECTOS voladores mientras están en vuelo.Esputo: Material expelido desde los pulmones y que se expectora a través de la bocA. Contiene MOCO, detritos celulares y microrganismos. Puede contener también sangre y pus.Sistemas Recordatorios: Sistemas que se emplean para incitar o ayudar a la memoria. Los sistemas pueden ser recordatorios computarizados, códigos de colores, llamadas telefónicas o mecanismos tales como las cartas y las postales.Microextracción en Fase Líquida: Métodos miniaturizados de extracción líquido-líquido.Dimetoato: Un organotiofósforo inhibidor de la colinesterasa que es utilizado como insecticida sistémico y de contacto.Simazina: Herbicida triazínico.Microextracción en Fase Sólida: Método de preparación de las muestras con solventes, inventado en 1989, que se basa en la utilización de fibras de sílice fundidas recubiertas de una fase estática. Este método se utiliza para depuración de la muestra antes de aplicar otros métodos analíticos.Personal de Laboratorio Clínico: Profesionales de la salud, técnicos y personal asistente de LABORATORIOS en investigación o en salud.Extracción Líquido-Líquido: La eliminación de un componente soluble desde una mezcla líquida por contacto con un segundo líquido, inmiscible con el líquido portador, en el que el componente es preferentemente soluble. (Traducción libre del original: McGraw-Hill Dictionary of Scientific and Technical Terms, 6th ed)Cloroformo: Solvente utilizado habitualmente en el laboratorio. Anteriormente habia sido utilizado como anestésico, pero su uso fue prohibido en los EEUU debido a su posible carcinogenicidad.Industria de Alimentos: Industria que se encarga del procesamiento, preparación, distribución y el servicio de alimentos y bebidas.Comunicación: El intercambio o transmisión de ideas, actitudes o creencias entre individuos o grupos.Pensamiento: Actividad mental, que no es predominantemente perceptual, a través de la cual uno se da cuenta de algunos aspectos de un objeto o situación con base en el aprendizaje anterior y la experiencia.Industria de Procesamiento de Alimentos: Empresas productivas que se encargan del procesamiento de alimentos.Agroquímicos: Sustancias químicas utilizadas en la agricultura. Se incluyen pesticidas, fumigantes, fertilizantes, hormonas de plantas, esteroides, antibióticos, micotoxinas, etc.Contaminantes Ambientales: Sustancias o energías, por ejemplo el calor o la luz, que cuando se introduce al aire, agua o tierra amenazan la vida o la salud de las personas o ECOSISTEMAS.Hidrocarburos Clorados: Compuestos hidrocarburos con uno o más de los hidrógenos sustituidos por CLORO.Bifenilos Policlorados: Productos industriales que consisten en una mezcla de isómeros y congéneres bifenilo clorinados. Estos compuestos son altamente lipofílicos y se tienden a acumular en los almacenes de grasa de los animales. Mucho de estos compuestos se consideran tóxicos y contaminantes ambientales potenciales.Plaguicidas: Productos químicos que se utilizan para destruir plagas de cualquier clase. Este concepto incluye los funguicidas (FUNGICIDAS INDUSTRIALES), los INSECTICIDAS y los RODENTICIDAS, entre otros.Contaminación del Aire: Presencia de contaminantes o sustancias poluentes en el aire (CONTAMINANTES DEL AIRE) que interfieren en la salud o bienestar humanos, o producen otros efectos perjudiciales al medio ambiente. Las sustancias pueden incluir GASES; MATERIAL PARTICULADO; o COMPUESTOS ORGÁNICOS volátiles. (MeSH 2007). Se considera que el aire está contaminado cuando contiene impurezas en forma de humos, gase, vapores, cenizas, polvos, partículas em suspensión, bacterias patógenas, elementos químicos extraños y partículas radiactivas, durante lapsos prolongados y en cantidades que rebasen los grados de tolerancia permitidos, y que además resultan dañinos a la salud humana, a sus recursos o a sus bienes. En el fenómeno, atendiendo al punto de vista de las causas que la producen, existen dos aspectos fundamentales a considerar: las fuentes contaminantes y la capacidad de ventilación atmosférica del medio. Las fuentes contaminantes se clasifican en fijas, móviles y naturales. Las más importantes son: industrias, depósitos y almacenamientos; medios de transporte; actividades agrícolas; actividades domésticas y fuentes naturales (Material IV - Glosario de Protección Civil, OPS, 1992)Compuestos Orgánicos: Una amplia clase de sustancias que contienen carbono y sus derivados. Muchas de estas sustancias químicas frecuentemente contendrán hidrógeno sin o con oxígeno, nitrógeno, azufre, fósforo y otros elementos. Ellos existen tanto en la forma de cadenas como en la forma de anillos.Embalaje de Medicamentos: Envases, embalajes y materiales de embalaje de medicamentos y AGENTES BIOLÓGICOS. Estos incluyen aquellos en ampolla, cápsula, tableta, solución u otras formas. El embalaje incluye inmediatos contenedores, contenedores secundarios y cartón. En los Estados Unidos, este tipo de embalaje se controla conforme a la Ley Federal de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos, que también establece requisitos para resistencia a manipulaciones y seguridad para niños. Leyes similares rigen su uso en otros lugares. (Del Código de Regulaciones Federales, 21 CFR Sección 1 210, 1993) el ETIQUETADO DE MEDICAMENTOS también está disponible.Tumores Venéreos Veterinarios: Tumores más vistos con mayor frecuencia en o cerca de los genitales. Son venéreos, posiblemente transmitidos a través del trasplante de células por contacto. Se han reportado metástasis. Puede ocurrir la regresión espontánea.Unión Europea: La designación colectiva de tres organizaciones con asociación común: la Comunidad Económica Europea (Mercado Común), la Comunidad Europea del Carbón y del Acero y la Comunidad de Energía Atómica Europea (Euratom). Era conocida como la Comunidad Europea hasta 1994. Es principalmente una unión económica con los objetivos principales de movimentar libremente bienes, capital y trabajo. Servicios profesionales, sociales, médicos y paramédicos están incluídos dentro del trabajo. Los países constituyentes son Áustria, Bélgica, Dinamarca, Finlandia, Francia, Alemaña, Grecia, Irlanda, Italia, Luxemburgo, Países Bajos, Portugal, España, Suecia y Reino Unido.Europa (Continente)Ingeniería: Aplicación práctica de principios físicos, mecánicos y matemáticos. (Stedman, 25a ed). Incluye Ingeniería Civil, Ingeniería de Minas, Ingeniería de Materiales y Metalúrgica, Ingeniería Eléctrica, Ingeniería Mecánica, Ingeniería Química, Ingeniería Sanitaria, Ingeniería de Producción, Ingeniería Nuclear, Ingeniería de Transportes, Ingeniería Naval y Oceánica, Ingeniería Aeroespacial, Ingeniería Biomédica.Cefazolina: Cefalosporina análoga semisintética con acción antibiótica de amplio espectro debido a que inhibe la síntesis de la pared celular de las bacterias. Alcanza niveles plasmáticos elevados y se excreta rápidamente por la orina.