Género de hongos basidiomicetos de la familia Agaricaceae, orden Agaricales, que incluye la seta de campo (A. campestris) y la seta comercial (A. bisporus).
Agaricales
Orden extensivo de basidiomycetos cuyos cuerpos de fructificación son llamados comúnmente setas.
Polisacáridos Fúngicos
Componentes de la pared celular que constituyen un núcleo de polisacárido encontrado en hongos. Pueden actuar como antígenos o sustratos estructurales.
Cuerpos Fructíferos de los Hongos
Las 'cabezas' fructíferas; o 'gorros' de los HONGOS, los cuales como producto alimenticio son conocidos familiarmente como SETAS, que contienen las ESPORAS FUNGICAS.
Basidiomycota
Filo de hongos que producen esporas sexuales (basidiosporas) en la parte externa del basidium. Incluye las formas conocidas comúnmente como setas, boletes, bejín, "estrellas terrestres", hongo pestilente, hongo de nido de pájaro, hongos de gelatina, hongos estante y hongo tizón.
Micelio
Cuerpo de un hongo, constituido por filamentos que se denominan HYPHAE.