Género de bacterias gramnegativas, de forma variable desde bastones a elipsoides, que se encuentran aisladas o en parejas, y que se hallan en flores, suelos, en la miel de las abejas, los frutos, sidra, cerveza, vino y vinagre.
Bacteria gramnegativa de forma variada desde bastón a elipsoidal, ella oxida al etanol para formar ácido acético y prefiere los medios ricos en azúcar.
Familia de bacterias gramnegativas que usualmentese encuentran en el suelo o en el agua e incluyen muchos patógenos de plantas y unos pocos patógenos de animales.
Familia de bacterias aerobias gram negativas constituidas por células desde elipsoidales hasta en forma de bastones que se encuentran aisladas, en parejas o en cadenas.
Azúcar cetosa que se utiliza comúnmente en la síntesis comercial del ÁCIDO ASCÓRBICO.
Alcohol oxidorreductasa que cataliza la oxidación de L-aditol a L-sorbosa en presencia de NAD. También actúa sobre el D-glucitol, para formar D-fructosa. Actúa también en otros alcoholes de azúcar íntimamente relacionados, para formar el azúcar correspondiente. EC 1.1.1.14.
Especie de bacteria gram negativa de la familia ACETOBACTERACEAE que se encuentra en FLORES y FRUTAS. Las células son desde elipsoidales hasta en forma de bastones y rectas o ligeramente curvas.
Cataliza reversiblemente la oxidación de un grupo hidroxilo de alcoholes de azúcar, para formar un cetoazúcar, aldehído o lactona, Se permite cualquier aceptor, excepto oxígeno molecular. Incluye EC 1.1.1.; EC 1.1.2 e EC 1.1.99.
Gluconatos son sales inorgánicas estables del ácido glucónico, utilizadas en aplicaciones medicinales y nutricionales para proporcionar iones no tóxicos y solubles en agua.
Catalizan reversiblemente la oxidación de un grupo hidroxilo de los carbohidratos para formar cetoazúcar, aldehído o lactona. Se permite cualquier aceptor, excepto el oxígeno molecular. Incluye EC 1.1.1., EC 1.1.2 y 1.1.99.
Un alcohol polihídrico con aproximadamente la mitad de la dulzura de la sacarosa. El sorbitol se encuentra en la naturaleza y es producido también sintéticamente a partir de la glucosa. Fue utilizado antiguamente como un diurético y puede aún ser utilizado como laxante y en soluciones para irrigación para algunos procedimientos quirúrgicos. Es también utilizado en muchos procesos industriales, como adyuvante faramacéutico y en varias aplicaciones de investigación.
Un compuesto cetotriosa. Su adición a soluciones para la preservación de la sangre da por resultado una mejor permanencia de los niveles de 2,3-difosfoglicerato durante el almacenamiento. Se fosforila fácilmente a dihidroxiacetona fosfato mediante trioquinasa en los eritrocitos. En combinación con naftoquinonas actúa como bloqueador solar.
Un pirrolo-quinolina que tiene 2 grupos ceto adyacentes en las posiciones 4 y 5 y tres grupos acidico carboxilo. Es una coenzima de algunas DESHIDROGENASAS.
Alcohol polihidroxílico que no tiene más de un grupo hidrolixo unido a cada carbono; se forma por reducción del grupo carbonilo de un azúcar a grupo hidroxilo. (Dorland, 28a ed)
Un cetoazúcar con 5 carbonos.
Una glucosa deshidrogenasa que cataliza la oxidación de beta-D-glucosa para formar D-glucono-1,5-lactona, usando NAD como también NADP como coenzima.
Un producto de la oxidación del etanol y de la destilación destructiva de la madera; utilizado en forma local como antiirritante y a veces por vía interna. También se usa como reactivo. (Stedman, 25a ed)
Alcohol de azúcar de cinco carbonos derivado de la XILOSA mediante reducción del grupo carbonilo. Es tan dulce como la sucrosa y se emplea como edulcorante no cariogénico.
Ácidos glicéridos son ésteres formados por la unión de glicerol con uno, dos o tres ácidos grasos, desempeñando un rol importante en el metabolismo de lípidos y energía en los organismos vivos.
D-Glucosa:1-oxidorredutasas. Cataliza la oxidación de D-glucosa a D-glucono-gamma-lactona y aceptor reducido. Se permite cualquer aceptor, excepto oxígeno molecular. Incluye EC 1.1.1.47; EC 1.1.1.118; EC 1.1.1.119 y EC 1.1.99.10.
Enzima que interviene en la vía de interconversión de las PENTOSAS y GLUCURONATOS catalizando la oxidación del XYLITOL a D-xilulosa. Se ha visto que esta enzima es específica del NAD+.
Seguimientos intergénicos de ADN que están entre los genes de ARN ribosómico (espaciadores transcriptos internos) y entre las unidades de repetición en tandem de ADNr (espaciadores transcriptos externos y espaciadores no transcriptos)
Un azúcar alcohólico formado por la oxidación de la ribosa.
Ácido carboxílico trihidroxi ciclohexano importante en la biosíntesis de tantos compuestos que la vía del shiquimato recibe su denominación por este hecho.
Clase del filum PROTEOBACTERIA formado generalmente por dos fenotipos principales: bacterias púrpuras no sulfúricas y bacterias que contienen bacterioclorofilo aeróbico.
La condición metabólica 'Cetosis' se refiere al estado en el que el cuerpo descompone las grasas en exceso para producir energía, resultando en un aumento de los niveles de cetonas en la sangre.
En terminología médica, "azúcares ácidos" se refiere a los monosacáridos que contienen un grupo funcional de Aldehído o Cetona y un grupo carboxílico, como por ejemplo, el ácido glucurónico y el ácido neurámico.
Utilizado como portador de electrones en lugar de la enzima flavínica de Warburg en el sistema de hexosamonofosfato y también en preparaciones de DESHIDROGENASA SUCCINICA.
Benzoquinona liposoluble que está relacionada con el TRANSPORTE DE ELECTRONES en las preparaciones mitocondriales. Este compuesto se encuentra en la mayoría de los organismos aerobios, desde las bacterias hasta las plantas y los animales.
Constituyente de la subunidad 30S de los ribosomas procarióticos que contiene 1600 nucleótidos y 21 proteínas. El rARN 16S participa en la iniciación de la síntesis de polipéptidos.
Enzima que cataliza reversiblemente la etapa final de la fermentación alcohólica, reduciendo un aldehído a un alcohol. En el caso del etanol, el acetaldehído es reducido a etanol en presencia de NADH e hidrógeno. La enzima es una proteína con zinc que actúa en alcoholes primarios y secundarios o hemiacetales. EC 1.1.1.1.
Subclase de enzimas que incluye todas las deshidrogenasas que actúan sobre alcoholes primarios y secundarios, así como hemiacetales. Posteriormente se clasifican de acuerdo con el aceptor, que puede ser NAD+ o NADP+ (subclase 1.1.1), citocromo (1.1.2), oxígeno (1.1.3), quinona (1.1.5) u otro aceptor (1.1.99).
Constituyente de la subunidad 50S de los ribosomas procarióticos que contienen alrededor de 3200 nucleótidos. El rARN 23S participa en la iniciación de la síntesis de polipéptidos.
Un alcohol de azúcar trihidroxilado que es un intermediario en el metabolismo de los carbohidratos y de los lípidos. Se usa como solvente, emoliente, agente farmacéutico y agente edulcorante.
Descripciones de secuencias específicas de aminoácidos, carbohidratos o nucleótidos que han aparecido en lpublicaciones y/o están incluidas y actualizadas en bancos de datos como el GENBANK, el Laboratorio Europeo de Biología Molecular (EMBL), la Fundación Nacional de Investigación Biomédica (NBRF) u otros archivos de secuencias.
Ácido desoxirribonucleico que constituye el material genético de las bacterias.
Cantidades relativas de PURINAS y PIRIMIDINAS en un ácido nucleico.
Relaciones entre grupos de organismos en función de su composición genética.
Un proceso de múltiples etapas que incluye la clonación,mapeo del genoma, subclonación, determinación de la SECUENCIA DE BASES, y análisis de la información.
Degradación anaerobia de la GLUCOSA u otros nutrientes orgánicos para proporcionar energia en forma de ATP. Los productos finales varían según los organismos, sustratos y vías enzimáticas. Entre los productos comúnes de fermentación están el ETANOL y el ÁCIDO LÁCTICO.
Obras que contienen artículos de información sobre temas de cualquier campo del conocimiento, generalmente presentadas en orden alfabético, o una obra similar limitada a un campo o tema en especial.
Encefalitis viral producida por el virus de la encefalitis de St. Louis (VIRUS DE LA ENCEFALITIS, ST. LOUIS), que es un FLAVIVIRUS. Es transmitido a humanos y a otros vertebrados principalmente por los mosquitos del género CULEX. Los vectores animales primarios son las aves salvajes y la enfermedad es endémica en el medioeste y sudeste de los Estados Unidos. Las infecciones pueden limitarse a una enfermedad semejante a la influenza (gripe) o presentarse como una MENINGITIS ASÉPTICA o ENCEFALITIS. Las manifestaciones clínicas de la presentación encefálica puede incluir CONVULSIONES, letargia, MIOCLONIAS, signos neurológicos focales, COMA y MUERTE.
Especie de FLAVIVIRUS, uno de los pertenecientes al GRUPO DE VIRUS DE LA ENCEFALITIS JAPONESA, que es el agente etiológico de la ENCEFALITIS DE SAN LUIS en los Estados Unidos, el Caribe, y América Central y del Sur.
Compuestos orgánicos que poseen una PRESIÓN DE VAPOR relativamente alta a temperatura ambiente.
Estudio, uso y manipulación de aquellos microorganismos capaces de producir económicamente substancias deseables o alteraciones en substancias y el control de microorganismos indeseables.
Servicio de la NATIONAL LIBRARY OF MEDICINE para profesionales de la salud y público en general. Enlaza extensa información de los Institutos Nacionales de Salud y otras validadas fuentes de información sobre enfermedades y afecciones específicas.
Una de un grupo de reacciones no enzimáticas en las cuales aldehidos, cetonas o azúcares reductoras reaccionan con los aminoácidos, péptidos o proteínas. Las reacciones de tostado de los alimentos, como las que ocurren al cocinar las carnes y también las reacciones de deterioro de los alimentos, que conducen a una disminución del valor nutricional y cambios de coloración se atribuyen a este tipo de reacción. La reacción de Maillard es estudiada por científicos en las ramas de la agricultura, alimentos, nutrición y química de los carbohidratos.
Área elevada de la región infundibular del HIPOTÁLAMO en el suelo del CEREBRO, ventral al TERCER VENTRÍCULO y adyacente al NÚCLEO ARQUEADO DEL HIPOTÁLAMO. Contiene las terminales de las neuronas hipotalámicas y la red capilar del sistema portal hipofisario y actúa como conexión neuroendocrina entre el cerebro y la HIPÓFISIS.
Un pigmento de la piel inducido (MELANINA) al oscurecimiento después de la exposición a la LUZ SOLAR o RAYOS ULTRAVIOLETA. El grado de bronceado depende de la intensidad y la duración de la exposición UV, y de factores genéticos.
Sustancias producidas para ser aplicadas al cuerpo humano para limpiar, embellecer, aumentar la atracción, o alterar la apariencia sin afectar la estructura corporal; en esta definición se encuentran las cremas dérmicas, lociones, perfumes, lápices labiales, pinturas de uñas, preparados cosméticos faciales y oculares, ondas permanentes, tinturas de cabello, pastas dentales, y desodorantes, así como cualquier material que se utiliza como componente de un producto cosmético.
Clase de proteínas fibrosa o escleroproteína importantes ambas como proteínas estructurales y que son claves para el estudio de la conformación proteica. La familia es el constituyente principal de la epidermis, pelos, uñas, y tejido corneal, y la matriz orgánica del esmalte de los dientes. Se han caracterizado dos grupos conformacionales principales, alfa-queratina, cuyo esqueleto peptídico forma una alfa hélice, y la beta-queratina, cuyo esqueleto forma un zigzag o estructura en hoja plegada.