Frutas: El ovario carnoso o maduro y seco de una planta, incluyendo la semilla o semillas.Verduras: Un grupo de alimentos compuesto de plantas comestibles y de sus partes.Lycopersicon esculentum: Especie de plantas de la familia SOLANACEAE, oriunda de América del Sur, ampliamente cultivadas por su fruto, generalmente rojo, carnoso y comestible. También se utiliza como medicamento homeopático.Prunus: Género de plantas de la familia ROSACEAE, orden Rosales, subclase Rosidae. Esta familia es bien conocida como fuente de frutas comestibles tales como el albaricoque, la ciruela, el melocotón, la cereza y la almendra.Fragaria: Género de plantas de la familia ROSACEAE, conocida por sus frutos comestibles.Tephritidae: Gran familia de moscas de la fruta del orden DIPTERA, que comprende más de 4.500 especies de unos 100 géneros. Tienen alas con diseños y cuerpos de colores vivos. Se encuentran principalmente en latitudes tropicales.Pyrus: Género de plantas de la familia ROSACEAE conocido por sus frutos comestibles.Dieta: El curso regular para comer y beber adoptado por una persona o animal.Actinidia: Especie de plantas de la familia ACTINIDIACEAE, orden Theales.Citrus: Planta de la familia RUTACEAE. Produce los conocidos frutos cítricos incluyendo naranjas, pomelos, limones y limas. Existen muchos híbridos, lo que hace que la nomenclatura sea confusa.Citrus sinensis: Especie de plantas del género CITRUS, familia RUTACEAE que proporciona el fruto familiar naranja que es también una fuente de aceite de naranja.Etilenos: Derivados del etileno, un gas orgánico simple de origen biológico con muchos usos industriales y biológicos.Rosaceae: Planta del orden ROSALES y clase Magnoliopsida. Generalmente son plantas leñosas. Algunas especies de esta familia contienen compuestos cianogénicos.Hábitos Alimenticios: Preferencias alimentarias adquiridas o aprendidas.Regulación de la Expresión Génica de las Plantas: Cualquiera de los procesos mediante los cuales los factores nucleares, citoplasmáticos o intercelulares influyen en el control diferencial de la acción del gen en las plantas.Bebidas: Líquidos que son apropiados para beber. (traducción libre del original: Merriam Webster Collegiate Dictionary, 10th ed)Proteínas de Plantas: Proteínas que se encuentran en plantas (flores, hierbas, arbustos, árboles, etc.). El concepto no incluye a proteínas que se encuentran en las verduras para los que las PROTEÍNAS DE VERDURAS están disponibles.Carotenoides: El nombre genérico para un grupo de pigmentos liposolubles encontrados en vegetales verdes, amarillos y de hojas, y en frutas amarillas. Son carbohidratos alifáticos formados por un eje de poliisopreno.Capsicum: Género de planta de la familia SOLANACEAE. Las pimientas picantes producen CAPSAICINA, que activa RECEPTORES VANILOIDES. Diversas variedades tienen frutos comestibles dulces o picantes que se utilizan como vegetales cuando están frescos y como condimentos cuando las vainas se secan.Extractos Vegetales: Preparaciones farmacéuticas concentrados de plantas obtenidas mediante la eliminación de componentes activos con un disolvente adecuado, que se evapora a distancia, y ajustando el residuo a una norma prescrita.Flores: Órganos reproductores de las plantas.Passiflora: Género de plantas de la familia Passifloraceae, orden Violales, subclase Dilleniidae, clase Magnoliopsida. Existen cepas con flores ornamentales y frutos comestibles.Ananas: Género de plantas de la familia BROMELIACEAE conocida por el fruto comestible que es la fuente de BROMELAINAS.Diospyros: Planta de la familia EBENACEAE, orden Ebenales, subclase Dilleniidae y clase Magnoliopsida, muy conocida por su fruto comestible y la actividad antibacteriana y los componentes de la madera.Mangifera: Planta de la familia ANACARDIACEAE bien conocida por su fruto comestible.Cucumis melo: Especie de plantas de la familia CUCURBITACEAE, orden Violales, subclase Dilleniidae, conocida por los melones de superficie reticulada, que incluye el melón, el melón blanco, el melón de China y el melón persa.Encuestas sobre Dietas: Recopilación sistematica de datos verdaderos correspondientes a la dieta de una población humana en una determinada área geográfica.Arecaceae: Familia de palmeras del orden Arecales, subclase Arecidae, clase Liliopsida.Antocianinas: Grupo de FLAVONOIDES derivado de los FLAVONOLES al que le falta el oxigeno cetona en la posición 4. Existen versiones glicosiladas de la cianidina, pelargonidina o la delfinidina. Los enlaces conjugados producen colores azul, rojo y morado en las flores de las plantas.Poligalacturonasa: Enzima degradadora de la pared celular presente en microorganismos y vegetales superiores. Cataliza la hidrólisis aleatoria de enlaces 1,4-alfa-D-galactosidurónicos en el pectato y otros galacturonanos. EC 3.2.1.15.Cucurbitaceae: Familia de las calabazas, del orden Violales, subclase Dilleniidae y clase Magnoliopsida. A veces se colocan en su propio orden, Cucurbitales. El "melón" generalmente se refiere a CUCUMIS, CITRULLUS o MOMORDICA.Semillas: Embriones encapsulados de las plantas con florescencia. Se usan como tal o para alimentar a animales debido a su alto contenido de nutrientes concentrados tales como almidones, proteínas y grasas. Las semillas de colza, algodón o girasol se producen porque de ellas se obtienen aceites (grasas).Litchi: Género de plantas de la familia SAPINDACEAE que da frutos dulces. En sus semillas se han identificado ácidos grasos raros, como los ácidos ciclopropanoicos.Musa: Género de plantas de la familia Musaceae, orden Zingiberales, subclase Zingiberidae, clase Liliopsida.Citrullus: Género de plantas de la familia CUCURBITACEAE conocida por su fruta comestible.Genes de Plantas: Unidades funcionales hereditarias de las PLANTAS.Quirópteros: Orden de mamíferos cuyos miembros son adaptados para el vuelo. Incluyen a los murciélagos, zorros voladores y murciélagos frugívoros.Hojas de la Planta: Estructuras expandidas, usualmente verdes, de plantas vasculares, que están característicamente constituidas por una expansión en forma de lámina ligada al tallo, y que funciona como órgano principal de la fotosíntesis y de la transpiración.Ceratitis capitata: Especie de mosca de la fruta que se origina en el África subsahariana pero que se halla ampliamente distribuida por todo el mundo. Una de las pestes de las frutas más destructivas, sus larvas se alimentan y se desarrollan a partir de muchos frutos y algunos vegetales.Rosales: Orden de ANGIOSPERMAS, subclase Rosidae. Sus miembros incluyen algunas de las plantas ornamentales y comestibles más conocidas de las zonas templadas entre las que se incluyen las rosas, manzanas, cerezas y melocotones. Las plantas de un número de las especies de la familia de las rosas contienen compuestos de cianuro, por ejemplo, el hueso del melocotón y las almendras amargas.Olea: Género de plantas de la familia Oleaceae. El fruto del olivo es la fuente de aceite de oliva.Plantas Modificadas Genéticamente: PLANTAS o sus derivados, a los que se les ha alterado el GENOMA mediante INGENIERÍA GENÉTICA.Punicaceae: Familia de plantas del orden Myrtales, subclase Rosidae, clase Magnoliopsida. Se trata de una pequeña familia con un único género y sólo dos especies.Preferencias Alimentarias: Actitud con respecto a cierto tipo de alimento, generalmente en comparación con otros alimentos, basada en una reacción fisiológica favorable, en normas sociológicas o en sensaciones agradables.Carica: Género de plantas de la familia Caricaceae, orden Violales, subclase Dilleniidae, clase Magnoliopsida. Es fuente de una fruta comestible y PAPAÍNA.Sapindaceae: La familia del jaboncillo del orden Sapindales, subclase Rosidae y clase Magnoliopsida. Algunos miembros contienen SAPONINAS.Estructuras de las Plantas: Componentes de las plantas incluyendo las SEMILLAS.Morinda: Género de plantas de la familia RUBIACEAE. Sus miembros contienen glucósidos iridoides y ANTRAQUINONAS.