Coenzima ACoenzimas: Pequeñas moléculas necesarias para la función catalítica de las ENZIMAS. Muchas VITAMINAS son coenzimas.Ubiquinona: Benzoquinona liposoluble que está relacionada con el TRANSPORTE DE ELECTRONES en las preparaciones mitocondriales. Este compuesto se encuentra en la mayoría de los organismos aerobios, desde las bacterias hasta las plantas y los animales.Coenzima A Ligasas: Enzimas que catalizan la formación de derivados de acil-CoA. EC 6.2.1.Acetilcoenzima A: Acetil CoA participa en la biosíntesis de ácidos grasos y esteroides, en la oxidación de ácidos grasos y en el metabolismo de muchos aminoácidos. También actúa como agente biológico acetilante.CobamidasCoenzima A Transferasas: Enzimas que transfieren residuos de coenzima A de acil- o acetil CoA a varios aceptores carboxílicos formando tioésteres. Las enzimas de este grupo son útiles en el metabolismo de cuerpos cetónicos y en la utilización de acetoacetato en la mitocondria. EC 2.8.3.Hidroximetilglutaril-CoA Reductasas: Enzimas que catalizan la reducción reversible del grupo alfa carboxilo de 3-hidroxi-3-metilglutaril-coenzima A para producir ÁCIDO MEVALÓNICO.Mesna: Un compuesto sulfihidrilo utilizado para pevenir la toxicidad urotelial mediante la inactivación de metabolitos de AGENTES ANTINEOPLASICOS tales como la IFOSFAMIDA o CICLOFOSFAMIDA.Ácido Pantoténico: Butiril-beta-alanina que también puede encontrarse como un complejo de ácido pantoico y BETAALANINA. Es incorporada a la COENZIMA A y proteje a las células contra el daño peroxidativo mediante el aumento del nivel de GLUTATIÓN.NAD: Coenzima compuesta de mononucleótido de nicotinamida (NMN) unido a monofosfato de adenosina (AMP) mediante un enlace de pirofosfato. Ampliamente distribuido en la naturaleza, participa en numerosas reacciones enzimáticas en las que sirve de transportador de electrones, oscilando entre su forma oxidada (NAD+) y reducida (NADH). (Dorland, 28a ed)Euryarchaeota: Un filo de ARCHAEA que comprende por lo menos siete clases: Methanobacteria, Methanococci, Halobacteria (halófilos extremos), Archaeoglobi (especies reductoras de sulfato), Methanopyri, y las termofilas: Thermoplasmata e Thermococci.Propanodiol Deshidratasa: Enzima que cataliza la deshidratación de 1,2-propanodiol a propionaldehído. EC 4.2.1.28.Cinética: La tasa de la dinámica en los sistemas físicos o químicos.Methanosarcina barkeri: Especie de archaea halofílica cuyos organismos son inmóviles. Los hábitats incluyen agua dulce y lodo marino, lagunas de desechos animales, y el rumen de ungulados.NADP: Coenzima compuesta por mononucleótido de nicotinamida (NMN) unido mediante un enlace de pirofosfato al fosfato en posición 5 del 2,5-bifosfato de adenosina. Sirve como transportador de electrones en numerosas reacciones, siendo alternativamente oxidado (NADP+) y reducido (NADPH). (Dorland, 28a ed)Acetato CoA Ligasa: Enzima que cataliza la formación de derivados de CoA a partir de ATP, acetato y CoA, para formar AMP, pirofosfato y acetil CoA. Actúa también en proprionatos y acrilatos. EC 6.2.1.1.Ácido MevalónicoInhibidores de Hidroximetilglutaril-CoA Reductasas: Compuestos que inhiben las HMG-CoA reductasas. Se ha demostrado que reducen directamente la síntesis de colesterol.Oxidorreductasas de Alcohol: Subclase de enzimas que incluye todas las deshidrogenasas que actúan sobre alcoholes primarios y secundarios, así como hemiacetales. Posteriormente se clasifican de acuerdo con el aceptor, que puede ser NAD+ o NADP+ (subclase 1.1.1), citocromo (1.1.2), oxígeno (1.1.3), quinona (1.1.5) u otro aceptor (1.1.99).Riboflavina: Factor nutricional que se encuentra en la leche, huevos, cebada, hígado, riñón, corazón y hortalizas de hojas. La fuente natural más rica en ella es la levadura. Se presenta en forma libre sólo en la retina ocular, en el suero de la leche y en la orina; sus formas principales en los tejidos y células son como MONONUCLEÓTIDO DE FLAVINA y FLAVINA-ADENINA DINUCLEÓTIDO.Panteteína: Un intermediario en la vía de formación de la coenzima A en hígado de mamíferos y algunos microorganismos.Palmitoil Coenzima A: Derivado de la coenzima A con ácido graso, que ejerce un papel clave en la oxidación y en la biosíntesis de ácidos grasos.Methanobacterium: Género de METANOBACTERIAS anaerobias en forma de bastoncillos. Sus organismos son inmóviles y utilizan el amoniaco como única fuente de nitrógeno. Estos metanógenos se encuentran en sedimentos acuáticos, suelos, aguas residuales y en el tracto gastrointestinal de animales.Lovastatina: Metabolito fúngico aislado de cultivos de Aspergillus terreus. El compuesto es un potente agente anticolesterolémico. Inhibe la 3-hidroxi-3-metilglutaril coenzima A redutase (HIDROXIMETILGLUTARIL COA REDUTASAS), que es una enzima limitante de la velocidad de la reacción de la biosíntesis de colesterol. También estimula la producción de receptores de lipoproteína de baja densidad en el hígado.Malonil Coenzima A: Derivado de la coenzima A que desempeña un rol clave en la síntesis de ácidos grasos, en los sistemas citoplasmático y microsomal.Oxidorreductasas: Clase de todas las enzimas que catalizan reacciones de oxidación-reducción. El sustrato que es oxidado es considerado donador de hidrógeno. El nombre sistemático está basado en la oxidorreductasa donadora:aceptora. El nombre recomendado es deshidrogenasa, siempre que sea posible. Como alternativa puede usarse reductasa. Oxidasa sólo se usa en los casos en que el O2 es el aceptor.Datos de Secuencia Molecular: Descripciones de secuencias específicas de aminoácidos, carbohidratos o nucleótidos que han aparecido en lpublicaciones y/o están incluidas y actualizadas en bancos de datos como el GENBANK, el Laboratorio Europeo de Biología Molecular (EMBL), la Fundación Nacional de Investigación Biomédica (NBRF) u otros archivos de secuencias.Especificidad por Sustrato: Propiedad característica de la actividad enzimática con relación a la clase de sustrato sobre el cual la enzima o molécula catalítica actúa.Fosfato de Piridoxal: Forma activa de VITAMINA B 6 que actúa como una coenzima para la síntesis de aminoácidos, neurotransmisores (serotonina, noradrenalina), esfingolípidos y ácido aminolevulínico. Durante la transaminación de los aminoácidos, el fosfato de piridoxal se convierte transitoriamente en fosfato de piridoxamina (PIRIDOXAMINA).Hidroximetilglutaril-CoA-Reductasas NADP-Dependientes: Hidroximetilglutaril CoA reductasas específicas que utilizan el cofactor NAD. En el hígado, las enzimas de esta clase se hallan implicadas en la biosíntesis del colesterol.Metilmalonil-CoA Mutasa: Enzima que cataliza la conversión de metilmalonil-CoA en succinil-CoA por la transferencia de un grupo carbonilo. Requiere una coenzima con cobalto. Un bloqueo en esta conversión enzimática conduce a la enfermedad metabólica conocida como aciduria metilmalónica. EC 5.4.99.2.Oxidación-Reducción: Reacción química en que un electrón se transfiere de una molécula a otra. La molécula donante del electrón es el agente de reduccción o reductor; la molécula aceptora del electrón es el agente de oxidación u oxidante. Los agentes reductores y oxidantes funcionan como pares conjugados de oxidación-reducción o pares redox.Aciltransferasas: Enzimas de la clase de las transferasas que catalizan la transferencia de grupos acil de donador a aceptor, formando ésteres o amidas. EC 2.3.Secuencia de Aminoácidos: El orden de los aminoácidos tal y como se presentan en una cadena polipeptídica. Se le conoce como la estructura primaria de las proteínas. Es de fundamental importancia para determinar la CONFORMACION PROTÉICA.Metano: El hidrocarburo saturado más simple. Es un gas inflamable, incoloro, ligeramente soluble en agua. Es uno de los principales constituyentes del gas natural y se forma en la descomposición de materia orgánica.Acetatos: Derivados del ÁCIDO ACÉTICO. Se incluyen bajo este descriptor una amplia variedad de formas de ácidos, sales, ésteres y amidas que contienen la estructura de los carboximetanos.Escherichia coli: Especie de BACILOS GRAMNEGATIVOS ANEROBIOS FACULTATIVOS que suelen encontrarse en la parte distal del intestino de los animales de sangre caliente. Por lo general no son patógenos, pero algunas cepas producen DIARREA e infecciones piógenas. Las cepas patógenos (viriotipos) se clasifican según sus mecanismos patógenos específicos, como toxinas (ESCHERICHIA COLI ENTEROTOXÍGENA).Corrinoides: TETRAPIRROLES cíclicos basados en el esqueleto de corrina.Simvastatina: Derivado de la LOVASTATINA y potente inhibidor competitivo de la 3-hidroxi-3-metilglutaril coenzima A redutasa (HIDROXIMETILGLUTARIL COA REDUTASAS), que es la enzima limitante de la velocidad de reacción en la biosíntesis de colesterol. Puede interferir con la producción de hormonas esteroideas. Debido a la inducción de RECEPTORES DE LDL hepáticos, aumenta la degradación del LDL-COLESTEROL.Vitamina B 12: Un compuesto de coordinación que contiene cobalto producido por los micro-organismos intestinales y que se halla también en el suelo y en el agua. Los vegetales superiores no concentran la vitamina B 12 del suelo y por tanto son una pobre fuente de esta sustancia en comparación con los tejidos animales.Fosfato Acetiltransferasa: Enzima que cataliza la síntesis del acetilfosfato a partir de acetil-CoA y fosfato inorgánico. EL acetilfosfato sirve como compuesto de alta energía. EC 2.3.1.8.Sitios de Unión: Partes de una macromolécula que participan directamente en su combinación específica con otra molécula.Flavina-Adenina Dinucleótido: Producto de condensación de la riboflavina y de adenosina difosfato. Coenzima de varias deshidrogenasas aeróbicas, como por ejemplo, la D-aminoácido oxidasa y la L-aminoácido oxidasa. (Traducción libre del original: Lehninger, Principles of Biochemistry, 1982, p972)Hígado: Un gran órgano glandular lobulada en el abdomen de los vertebrados que es responsable de la desintoxicación, el metabolismo, la síntesis y el almacenamiento de varias sustancias.Catálisis: La facilitación de una reacción química por material (catalizador) que no es consumida por la reacción.Glutamato Deshidrogenasa: Enzima que cataliza la conversión de L-glutamato y agua en 2-oxoglutarato y NH3 en presencia de NAD+. EC 1.4.1.2.Aldehído Oxidorreductasas: Oxidorreductasas especificas para los ALDEHIDOS.Oxo-Ácido-Liasas: Sub-subclase de enzimas de la clase de las liasas que rompen el enlace C-C de un 3-hidroxiácido. (Dorland, 28a ed). EC 4.1.3.Hidroximetilglutaril-CoA Sintasa: Enzima que cataliza la síntesis de hidroximetilglutaril-CoA a partir de acetil-CoA y acetoacetil-CoA. Es una enzima clave en la biosíntesis de esteroides. Anteriormente se clasificó como EC 4.1.3.5.Etanolamina Amoníaco-Liasa: Enzima que cataliza la desaminación de la etanolamina hacia acetaldehído. EC 4.3.1.7.Alcohol Deshidrogenasa: Enzima que cataliza reversiblemente la etapa final de la fermentación alcohólica, reduciendo un aldehído a un alcohol. En el caso del etanol, el acetaldehído es reducido a etanol en presencia de NADH e hidrógeno. La enzima es una proteína con zinc que actúa en alcoholes primarios y secundarios o hemiacetales. EC 1.1.1.1.Methanosarcina: Género de METHANOSARCINALES anaerobios, de forma esférica irregular, cuyos organismos son inmóviles. No se forman endosporas. Estos archaea derivan su energía de la formación de metano a partir de acetato, metanol, mono-, di-, y trimetilamina, y posiblemente, monóxido de carbono. Los organismos son aislados a partir de agua dulce y de ambientes marinos.Metiltransferasas: Cualquier enzima, perteneciente a un subgrupo de enzimas de la clase transferasa, que cataliza la transferencia de un grupo metilo desde un compuesto a otro. (Dorland, 28a ed). EC 2.1.1.MercaptoetanolGlutaratosApoenzimas: Los componentes protéicos de la enzima menos cualquier cofactor o grupo prostético que pudieran ser necesarios para que la enzima sea funcional (HOLOENZIMAS).Succinato-CoA Ligasas: Enzimas que catalizan el primer paso que conduce a la oxidación del ácido succínico mediante la formación reversible de succinil-CoA a partir de succinato y CoA, con el desdoblamiento concomitante de ATP a ADP (EC 6.2.1.5) o GTP a GDP (EC 6.2.1.4) y ortofosfato. El itaconato puede actuar en lugar del succinato y el ITP en vez de GTP. EC 6.2.1.-.Clonación Molecular: Inserción de moléculas de ADN recombinante de fuentes procariotas y/o eucariotas en un vehículo replicador, como el vector de virus o plásmido, y la introducción de las moléculas híbridas resultantes en células receptoras sin alterar la viabilidad de tales células.Colesterol: Principal esterol de todos los animales superiores, distribuído en los tejidos del cuerpo, especialmente en el cerebro y en la médula espinal, y en las grasas y aceites animales.Propilenglicol: Un solvente y diluente orgánico viscoso, claro e incoloro utilizado en preparaciones farmacológicas.Xanthobacter: Género de bacterias gramnegativas, aerobias, en forma de bastoncillos que se encuentran en suelos húmedos que contienen material orgánico en descomposición y en el agua. Las células tienden a ser pleomórficas si crecen en medios que contienen succinato o, cocos si crecen en presencia de un alcohol como única fuente de carbono..Espectrofotometría Ultravioleta: Determinación del espectro de absorción ultravioleta mediante moléculas específicas en gases o líquidos, por ejemplo CI2, SO2, NO2, CS2, ozono vapor de mercurio y varios compuestos insaturados.Esterol O-Aciltransferasa: Enzima que cataliza la formación de ésteres de colesterol mediante transferencia directa de un grupo de ácido graso de un derivado de ácido graso con CoA. Esta enzima se ha hallado en las glándulas suprarrenales, las gónadas, el hígado, la mucosa intestinal y la aorta de muchas especies de mamíferos. EC 2.3.1.26.Clostridium: Género de bacterias gram positivas móviles e inmóviles de la familia Clostridiaceae. Se han identificado muchas especies, siendo algunas patógenas. Se encuentran en el agua, suelo y en el tracto intestinal de humanos y animales inferiores.Carboxiliasas: Enzimas que catalizan la adición de un grupo carboxilo a un compuesto (carboxilasas) o la remoción de un grupo carboxilo de un compuesto (descarboxilasas). EC 4.1.1.Concentración de Iones de Hidrógeno: La normalidad de una solución con respecto a los iones de HIDRÓGENO. Está relacionado a las mediciones de acidez en la mayoría de los casos por pH = log 1 / 2 [1 / (H +)], donde (H +) es la concentración de iones de hidrógeno en gramos equivalentes por litro de solución. (Traducción libre del original: McGraw-Hill Diccionario de Términos Científicos y Técnicos, 6 a ed)Methanobacteriaceae: Familia de METHANOBACTERIALES anaerobios, de forma variada desde cocos a bastoncillos. Las membranas celulares están compuestas principalmente por hidrocarburos poliisoprenoides que unen el eter al glicerol. Sus organismos se encuentran en hábitats anaerobios en la naturaleza.Proteínas Bacterianas: Proteínas qe se hallan en cualquier especie de bacteria.Ácidos Heptanoicos: Acidos monocarboxílicos saturados de siete carbonos.Acetiltransferasas: Enzimas que catalizan la transferencia de un grupo acetil, generalmente de la acetil coenzima A, hacia otro compuesto. EC 2.3.1.Mononucleótido de Flavina: Coenzima de un grupo de enzimas oxidativas, incluída la NADH DESHIDROGENASA. Es la principal forma en que se encuentra la RIBOFLAVINA en las células y tejidos.Ácidos Grasos: Acidos orgánicos, monobásicos, derivados de hidrocarburos por el equivalente de oxidación de un grupo metilo a un alcohol, a aldehído y luego a ácido. Los ácidos grasos son saturados y no saturados (ACIDOS GRASOS NO SATURADOS).Esteroles: Esteroides con un grupo hidroxilo en el C-3, y en la mayor parte del esqueleto del colestano. En la cadena lateral pueden hallarse átomos de carbono adicionales.Transferasas Intramoleculares: Enzimas de la clase de las isomerasas que catalizan la transferencia de acil-, fosfo-, amino- u otros grupos, de una posición a otra dentro de una molécula. EC 5.4.Homología de Secuencia de Aminoácido: Grado de similitud entre secuencias de aminoácidos. Esta información es útil para entender la interrelación genética de proteinas y especies.Enzimas y Coenzimas: Catalizadores biológicos y sus cofactores.Parabenos: Ésteres metílicos, propílicos, butílicos y etílicos del ácido p-hidroxibenzoico. Han sido aprobados por la FDA (ver UNITED STATES FOOD AND DRUG ADMINISTRATION) como agentes antimicrobiandos para alimentos y fármacos. (Traducción libre del original: Hawley's Condensed Chemical Dictionary, 11th ed, p872)DimetilaminasAcetil-CoA Carboxilasa: Enzima carboxilante que cataliza la conversión de ATP, acetil-CoA y HCO3- en ADP, ortofosfato y malonil CoA. Es una proteína biotinilada que también cataliza la transcarboxilación. La enzima vegetal también carboxila propanoil-CoA y butanoil-CoA. EC 6.4.1.2.Pterinas: Compuestos basados en el 2-amino-4-hidroxipteridina.Secuencia de Bases: Secuencia de PURINAS y PIRIMIDINAS de ácidos nucléicos y polinucleótidos. También se le llama secuencia de nucleótidos.Acetil-CoA C-Acetiltransferasa: Enzima que cataliza la formación de acetoacetil-CoA a partir de dos moléculas de ACETILCOENZIMA A. Algunas enzimas llamadas tiolasas o tiolasas I se han relacionado con esta actividad o con la actividad de la ACETIL-COA C-ACILTRANSFERASA.Unión Proteica: Proceso mediante el cual las sustancias, ya sean endógenas o exógenas, se unen a proteínas, péptidos, enzimas, precursores de proteínas o compuestos relacionados. Las mediciones específicas de unión de proteína frecuentemente se utilizan en los ensayos para valoraciones diagnósticas.Espectrofotometría: El arte o proceso de comparar fotométricamente las intensidades relativas de la luz en diferentes partes del espectro.Modelos Moleculares: Modelos empleados experimentalmente o teóricamente para estudiar la forma de las moléculas, sus propiedades electrónicas, o interacciones; comprende moléculas análogas, gráficas generadas en computadoras y estructuras mecánicas.Mitocondrias: Organelas semiautónomas que se reproducen por sí mismas y se presentan en el citoplasma de la mayoría de las células eucariotas, pero no en todas. Cada una está rodeada por una doble membrana limítrofe. La membrana interna presenta múltiples invaginaciones y sus proyecciones se denominan crestas. La mitocondria es el lugar de las reacciones de fosforilación oxidativa que dan lugar a la formación de ATP. Contienen RIBOSOMAS, varios ARN DE TRANSFERENCIA, SINTETASAS AMINOACIL-ARN T y factores de elongación y terminación. Las mitocondrias dependen de los genes del núcleo, de las células en que residen, para muchos ARN MENSAJEROS. Se cree que las mitocondrias se han originado a partir de bacterias aerobiass que establecieron una relación simbiótica con los protoeucariotas primitivos. (King & Stansfield, A Dictionary of Genetics, 4th ed)Piridoxamina: Forma 4-aminometil de la VITAMINA B6. Durante la transaminación de aminoácidos, el FOSFATO DE PIRIDOXAL se convierte transitoriamente en fosfato de piridoxamina.Acetil-CoA C-Aciltransferasa: Enzima que cataliza la etapa final de la oxidación de ácidos grasos, en la cual el ACETILCOENZIMA A es liberado y se forma el éster de CoA de un ácido graso con dos carbonos menos.Proteínas Arqueales: Proteínas que se hallan en cualquier especie arqueológica.Tiamina Pirofosfato: Forma de la coenzima de la vitamina B1, presente en muchos tejidos animales. Es un intermediario necesario en el COMPLEJO PIRUVATO DESHIDROGENASA y el COMPLEJO PIRUVATO DESHIDROGENASA.Mutación: Cualquier cambio detectable y heredable en el material genético que cause un cambio en el GENOTIPO y que se transmite a las células hijas y a las generaciones sucesivas.Peso Molecular: La suma del peso de todos los átomos en una molécula.Flavinas: Derivados de la dimetilisoaloxazina (7,8-dimetilbenzo (g)pteridina-2,4 (3H, 10H)-diona)del esqueleto. Los derivados de la flavina tienen una función de transferencia electrónica como COENZIMAS en las FLAVOPROTEINAS.NADH NADPH Oxidorreductasas: Grupo de oxidorreductasas que actúan sobre el NADH o NADPH. En general, las enzimas que usan NADH o NADPH para reducir un substrato se clasifican de acuerdo con la reacción reversa, en la cual el NAD+ o el NADP+ es formalmente considerado como un aceptor. Esta subclase comprende sólo aquellas enzimas en las cuales algún otro transportador de redox es el aceptor. EC 1.6.Succinatos: Derivados del ÁCIDO SUCCINICO. Se incluyen bajo este descriptor una amplia variedad de formas de ácidos, sales, ésteres y amidas que contienen la estructura alifática con carboxilo 1,4 terminal.Pravastatina: Metabolito fúngico antilipémico aislado de cultivos de Nocardia autotrophica. Actúa como inhibidor competitivo de la HMG Coa reductase (HIDROXIMETILGLUTARIL COA REDUCTASAS).Cromatografía Líquida de Alta Presión: Técnicas cromatográficas líquidas que se caracterizan por altas presiones de admisión, alta sensibilidad y alta velocidad.Hidroliasas: Enzimas que catalizan la ruptura de un enlace carbono-oxígeno dando lugar a productos insaturados mediante la eliminación de agua. EC 4.2.1.Propionatos: Derivados del ácido propiónico. Se incluyen bajo este descriptor una amplia variedad de formas de ácidos, sales, ésteres y amidas que contiene la estructura carboxietano.Conformación Proteica: Forma tridimensional característica de una proteína, incluye las estructuras secundaria, supersecundaria (motivos), terciaria (dominios) y cuaternaria de la cadena de péptidos. ESTRUCTURA DE PROTEINA, CUATERNARIA describe la conformación asumida por las proteínas multiméricas (agregados de más de una cadena polipeptídica).Resina de Colestiramina: Resinas de intercambio aniónico muy básicas cuyo constituyente principal es el poliestireno trimetilbencilamonio anión Cl(-).Hidroxibutiratos: Sales y ésteres del ácido hidroxibutírico.Genes Bacterianos: Unidades hereditarias funcionales de las BACTERIAS.Acetato Quinasa: Enzima que cataliza reversiblemente la fosforilación del acetato en presencia de un catión divalente y ATP, con la formación de acetilfosfato y ADP. Es importante en el proceso glucolítico. EC 2.7.2.1.Metanol: Un líquido incoloro, inflamable, utilizado en la fabricación de FORMALDEHIDO y ACIDO ACETICO, en síntesis química, como anticongelante y como solvente. La ingestión del metanol es tóxica y puede causar ceguera.Methanococcus: Género de METHANOCOCCACEAE cocoides cuyos organismos se mueven por medio de un penacho de flagelos polares. Estos metágenos se encuentran en pantanos salinos, sedimentos marinos y estuarios, y en el tracto gastrointestinal de animales.Isomerasas: Clase de enzimas que catalizan cambios geométricos o estructurales de una molécula para formar un producto único. Estas reacciones no implican modificación de la concentración de sustancias salvo las del sustrato y el producto final. (Dorland, 28a ed). EC 5.ÉsteresPirroles: Azoles de un NITROGENO y dos uniones dobles que tienen propiedades químicas aromáticas.Genes Arqueales: Unidades genéticas funcionales de la ARCHAEA.Proteínas Recombinantes: Proteínas preparadas por la tecnología del ADN recombinante.Racemasas y Epimerasas: Término usado en los nombres de algunas enzimas de la subclase racemasas y epimerasas para designar aquellas que catalizan la inversión de la configuración alrededor del átomo de carbono asimétrico en un sustrato con único (racemasas) o más (epimerasas) centros de asimetría. (Dorland, 28a ed) EC 5.1.Hidroxicolesteroles: Colesterol substituído por un grupo hidroxilo en cualquier posición.Estabilidad de Enzimas: Proporción en la que una enzima conserva su conformación estructural o su actividad cuando se somete al almacenamiento, aislamiento y purificación o a otras manipulaciones físicas o químicas, entre las que se incluyen las enzimas proteolíticas y el calor.Adenosina Trifosfato: Adenosina 5'-(tetrahidrógeno trifosfato). Nucleótido de adenina que contiene tres grupos fosfato esterificados a la molécula de azúcar. Además de su crucial rol en el metabolismo del trifosfato de adenosina es un neurotransmisor.Ácidos Cetoglutáricos: Una familia de compuestos que contienen un grupo oxo con la estructura general del ácido 1,5-pentanodioico.Oxidorreductasas actuantes sobre Donantes de Grupo CH-NH: Enzimas que catalizan la deshidrogenación de aminas secundarias, introduciendo un doble enlace C=N como reacción primaria. En algunos casos, ésta es hidrolizada posteriormente.Transporte de Electrón: Proceso mediante el cual los ELECTRONES son transportados desde un sustrato reducido al OXÍGENO molecular (Adaptación del original: Bennington, Saunders Dictionary and Encyclopedia of Laboratory Medicine and Technology, 1984, p270).Hidrógeno: Hidrógeno. El primer elemento químico de la tabla periódica. Tiene por símbolo atómico H, número atómico 1 y peso atómico [1.00784; 1.00811]. Existe, en condiciones normales, como un gas diatómico incoloro, inodoro e insípido. Los iones del hidrógeno son PROTONES. Además del isótopo común H1 el hidrógeno existe como el isótopo estable DEUTERIO y el isótopo radioactivo inestable TRITIO.MalonatosEstructura Molecular: Ubicación de los átomos, grupos o iones en una molécula con relación unos a los otros, así como la cantidad, tipo y localización de uniones covalentes.Modelos Químicos: Representaciones teóricas que simulan el comportamiento o actividad de los procesos o fenómenos químicos; comprende el uso de ecuaciones matemáticas, computadoras y otros equipos electrónicos.Cristalografía por Rayos X: El estudio de la estructura del cristal empleando las técnicas de DIFRACCION POR RAYOS X.Piridoxal: La forma de 4 carboxialdehido de vitamina B 6, que se convierte en FOSFATO DE PIRIDOXAL, que es una coenzima para la síntesis de aminoácidos, los neurotransmisores (serotonina, noradrenalina), esfingolípidos, ácido aminolevulínico.Complejos Multienzimáticos: Sistemas de enzimas que funcionan secuencialmente, catalizando reacciones consecutivas conectadas por intermediarios metabólicos comunes. Pueden implicar simplemente una transferencia moléculas de agua o de átomos de hidrógeno o estar asociadas a grandes estructuras supramoleculares, como la MITOCONDRIA o los RIBOSOMAS.Relación Estructura-Actividad: Relación entre la estructura química de un compuesto y su actividad biológica o farmacológica. Los compuestos frecuentemente se clasifican juntos porque tienen características estructurales comunes, incluyendo forma, tamaño, arreglo estereoquímico y distribución de los grupos funcionales.Anaerobiosis: Ausencia total, o (aproximadamente) la escasez, de oxígeno elemental disuelto o gaseoso en un lugar o ambiente determinado.Isoenzimas: Las diversas formas estructuralmente relacionadas de una enzima. Cada una de ellas tiene el mismo mecanismo y clasificación, pero diferentes características químicas, físicas o inmunológicas.Cofactor PQQ: Un pirrolo-quinolina que tiene 2 grupos ceto adyacentes en las posiciones 4 y 5 y tres grupos acidico carboxilo. Es una coenzima de algunas DESHIDROGENASAS.Espectroscopía de Resonancia Magnética: Método espectroscópico de medición del momento magnético de las partículas elementales tales como núcleos atómicos, protones o electrones. Se emplea en aplicaciones clínicas tales como IMAGEN POR RESONANCIA MAGNÉTICA (IMAGEN POR RESONANCIA MAGNÉTICA)Formiato Deshidrogenasas: Flavoproteínas que catalizan reversiblemente la reducción de dióxido de carbono hacia formiato. Muchos compuestos pueden actuar como aceptores, pero el único aceptor fisiológico es el NAD. Las enzimas son activas en la fermentación de azúcares y otros compuestos a dióxido de carbono y son enzimas claves en la obtención de energía cuando las bacterias son cultivadas en formiato como la principal fuente de carbono. Han sido purificadas de la sangre de bovino. EC 1.2.1.2.Aspartato Aminotransferasas: Enzima de la clase de las transferasas que cataliza la conversión de L-aspartato y 2-cetoglutarato en oxaloacetato y L-glutamato. EC 2.6.1.1.Compuestos de Sulfhidrilo: Compuestos que contienen el radical -SH.Sulfurtransferasas: Enzimas que transfieren átomos de azufre para varias moléculas aceptoras. EC 2.8.1.Microsomas Hepáticos: Microsomas aislados de los hepatocitos.Miringoesclerosis: Formación de tejido conectivo denso en la MEMBRANA TIMPÁNICA, que no necesariamente causa o lleva a la pérdida de la audición.Malato Deshidrogenasa: Enzima que cataliza la conversión de (S)-malato y NAD+ a oxalacetato y NADH. EC 1.1.1.37.Prueba de Complementación Genética: Una prueba que se usa para determinar si tendrá lugar o no la complementación (compensación en forma de dominancia) en una célula con un fenotipo mutante dado cuando otro genoma mutante, que codifica el mismo fenotipo mutante, se introduce en dicha célula.Hidroxibenzoatos: Derivados de benzoato sustituidos por uno o más grupos de hidroxi en cualquier posición en el anillo de benceno.Ácidos Grasos Monoinsaturados: Acidos grasos que son insaturados en una sola posición.Alineación de Secuencia: Combinación de dos o más aminoácidos o secuencias de bases de un organismo u organismos de manera que quedan alineadas las áreas de las secuencias que comparten propiedades comunes. El grado de correlación u homología entre las secuencias se pronostica por medios computarizados o basados estadísticamente en los pesos asignados a los elementos alineados entre las secuencias. Ésto a su vez puede servir como un indicador potencial de la correlación genética entre organismos.Carnitina: Constituyente de los MÚSCULOS ESTRIADOS y del HÍGADO. Es un aminoácido derivativo y un cofactor esencial para el metabolismo de los ácidos grasos.Mutagénesis Sitio-Dirigida: MUTAGÉNESIS de ingeniería genética en un sitio específico de una molécula de ADN, que introduce una sustitución, una inserción o una delección de una base.Butiril-CoA Deshidrogenasa: Una flavoproteína oxidorreductasa que tiene especificidad para ácidos grasos de cadena corta. Forma un complejo con FLAVOPROTEINAS DE TRANSFERENCIA DE ELECTRON y conduce reduciendo equivalentes a UBIQUINONA.PiruvatosTetrahidrofolatos: Compuestos basados en el 5,6,7,8-tetrahidrofolato.Isocitrato Deshidrogenasa: Enzima mitocondrial que cataliza la decarboxilación oxidativa de isocitrato para formar alfa-cetoglutarato, usando NAD+ como aceptor de electrones; la reacción es una etapa clave limitante de la velocidad en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos. La enzima requiere Mg2+ o Mn2+ y es activada por ADP, citrato y CA2+, e inhibida por NADH, NADPH, y ATP. (Dorland, 28a ed). EC 1.1.1.41.Neurodegeneración Asociada a Pantotenato Quinasa: Trastorno degenerativo infrecuente de carácter autosómico recesivo que se presenta generalmente al final de la infancia o en la adolescencia. Las manifestaciones clínicas incluyen ESPASTICIDAD MUSCULAR progresiva, hiperreflexia, RIGIDEZ MUSCULAR, DISTONÍA, DISARTRIA y deterioro intelectual que progresa a demencia grave a lo largo de varios años. (Adams et al., Principles of Neurology, 6th ed, p972; Davis & Robertson, Textbook of Neuropathology, 2nd ed, pp972-929)Crotonatos: Derivados del ÁCIDO BUTÍRICO que incluyen un doble enlace entre el carbono 2 y 3 de la estructura alifática. Se incluyen bajo este descriptor una amplia variedad de formas de ácidos, sales, ésteres y amidas que incluyen la estructura aminobutirato.Proteína Transportadora de Acilo: Está constituída por una cadena polipéptida y 4'-fosfopanteteína unida a un residuo de serina por un enlace fosfodiéster. Los grupos acilos están enlazados como ésteres de tiol al grupo de pantotenilo. El transportador de acil interviene en todos los casos de la síntesis de ácido graso, a través del sistema citoplasmático.ValeratosFermentación: Degradación anaerobia de la GLUCOSA u otros nutrientes orgánicos para proporcionar energia en forma de ATP. Los productos finales varían según los organismos, sustratos y vías enzimáticas. Entre los productos comúnes de fermentación están el ETANOL y el ÁCIDO LÁCTICO.Regulación Bacteriana de la Expresión Génica: Cualquiera de los procesos mediante los cuales los factores citoplasmáticos o intercelulares influyen sobre el control diferencial de la acción del gen en las bacterias.Gliceraldehído-3-Fosfato Deshidrogenasas: Grupo de tres enzimas, gliceraldehído-3-fosfato deshidrogenasa (NADP+) que forma 3-fosfoglicerato, y gliceraldehído-3-fosfato deshidrogenasa (fosforilante) y gliceraldehído-3-fosfato deshidrogenasa (NADP+) (fosforilante), que forman 1,3-bifosfoglicerato. Las dos últimas son enzimas claves en la glucolisis. EC 1.2.1.9, EC 1.2.1.12, EC 1.2.1.13.Naftalenos: Hidrocarburos cristalinos de dos anillos, aislados del alquitrán de la hulla. Se usan como intermediarios en la síntesis química, como repelentes de insectos, fungicidas, lubricantes, preservativos e, antiguamente, como antisépticos tópicos.Saccharomyces cerevisiae: Especie del género SACCHAROMYCES, familia Saccharomycetaceae, orden Saccharomycetales, conocido como levadura del 'panadero' o del 'cervecero'. La forma seca se usa como suplemento dietético.Anticolesterolemiantes: Sustancias utilizadas para disminuir los niveles de COLESTEROL en el plasma.FluorobencenosPiruvato-Sintasa: Enzima que contiene ferredoxina y cataliza la descarboxilación oxidativa dependiente de la COENZIMA-A del PIRUVATO a acetil-COENZIMA A y DIÓXIDO DE CARBONO.Temperatura Ambiental: Estado del ambiente que se manifiesta en el aire y en los cuerpos en forma de calor, en una gradación que fluctúa entre dos extremos que, convencionalmente, se denominan: caliente y frío (Material IV - Glosario de Protección Civil, OPS, 1992)Vitaminas: Término general de diversas sustancias orgánicas, no relacionadas, que se encuentran en muchos alimentos en cantidades pequeñas, y que se requieren en indicios para el funcionamiento metabólico normal del organismo. Pueden ser hidrosolubles o liposolubles. (Dorland, 28a ed)Acil-CoA Deshidrogenasas: Enzimas que catalizan el primer paso en la beta-oxidación de los ACIDOS GRASOS.Caballos: Grandes mamíferos con cascos de la familia EQUIDAE. Los caballos permanecen activos día y noche, durante gran parte del día se dedican a buscar y consumir alimentos. Los picos de alimentación se producen temprano en la mañana y al final de la tarde, y hay varios períodos diarios de reposo.Acetoacetatos: Sales y derivados de ácido acetoacético.Medios de Cultivo: Cualquier preparación líquida o sólida hecha específicamente para cultivo, almacenamiento o transporte de microorganismos u otros tipos de células. La variedad de los medios que existen permiten el cultivo de microorganismos y tipos de células específicos, como medios diferenciales, medios selectivos, medios de test y medios definidos. Los medios sólidos están constituidos por medios líquidos que han sido solidificados con un agente como el AGAR o la GELATINA.Transaminasas: Subclase de enzimas de la clase transferasa que catalisa la transferencia de un grupo amino desde un donador (generalmente um aminoácido) a un aceptor (generalmente un 2-cetoácido). La mayor parte son proteínas de fosfato de piridoxal. (Dorland, 28a ed) EC 2.6.1.Fosfotransferasas (Aceptor de Grupo Alcohol): Grupo de enzimas que transfiere un grupo fosfato a un aceptor del grupo alcohol. EC 2.1.7.Transcetolasa: Enzima de la clase transferasas que cataliza la conversión de la sedoheptulosa 7-fosfato y D-gliceraldehido 3-fosfato a D-ribosa 5-fosfato y D-xilulosa 5-fosfato en la VÍA DE PENTOSA FOSFATO (Adaptación del original: Dorland, 27th ed). EC 2.2.1.1.Electroforesis en Gel de Poliacrilamida: Electroforesis en la que se emplea un gel de poliacrilamida como medio de difusión.MalatosRegulación Enzimológica de la Expresión Génica: Cualquiera de los procesos mediante los cuales los factores nucleares, citoplasmáticos o intercelulares influyen sobre el control diferencial de la acción del gen en la síntesis de las enzimas.Reactivadores Enzimáticos: Compuestos que restauran la actividad enzimática quitando un grupo inhibidor que se halla unido al sitio reactivo de la enzima.Pseudomonas: Género de bacterias gramnegativas, aerobias en forma de bastoncillos que está ampliamente distribuido en la naturaleza. Algunas especies son patógenos para humanos, animales y plantas.Enoil-CoA Hidratasa: Enzima que cataliza reversiblemente la hidratación de acil-CoA de ácido graso insaturado, para formar beta-hidroxil-CoA. Juega n papel en la oxidación de ácidos grasos y en la síntesis mitocondrial de ácidos grasos, tiene amplia especificidad y es más activa con crotonil-CoA. EC 4.2.1.17.Terpenos: Tipo de compuestos con unidades repetidas de 5 carbonos de HEMITERPENOS.Aldehído Deshidrogenasa: Enzima que oxida un aldehído en presencia de NAD+ y agua para formar un ácido y NADH. Esta enzima se clasificaba antiguamente como EC 1.1.1.70.Espectrometría de Fluorescencia: Medición de la intensidad y calidad de la fluorescencia.L-Lactato Deshidrogenasa: Enzima tetramérica que, juntamente con la coenzima NAD+, cataliza la interconversión de LACTATO y PIRUVATO. En vertebrados, existen genes para tres subunidades diferentes (LDH-A, LDH-B y LDH-C).Química: Ciencia básica relacionada con la composición, estructura y propiedades de la materia, y las reacciones que ocurren entre las sustancias y el intercambio de la energía asociada.MetilaminasFormiatos: Derivados del ácido fórmico. Se incluyen bajo este descriptor una amplia variedad de formas de ácidos, sales, ésteres y amidas que están formadas por un único grupo de carbono carboxilo.Ligasas: Clase de enzimas que cataliza la formación de un enlace entre dos moléculas de sustrato, proceso que se acopla con la hidrólisis de un enlace pirofosfato del ATP o de un donante de energía similar. (Dorland, 28a ed). EC 6.Descarboxilación: Eliminación de un grupo carboxilo, generalmente en forma de dióxido de carbono, de un compuesto químico.Fenómenos Químicos: La composición, conformación, y propiedades de los átomos y moléculas, y su reacción y procesos de interacción.Poliésteres: Polímeros de ácidos orgánicos y alcoholes, con uniones éster -usualmente polietileno tereftalato; pueden ser transformados en plástico duro, películas o cintas, o en fibras que pueden ser entrelazadas para crear tejidos, mallas o velos.Meglutol: Un agente antilipémico que reduce los niveles de colesterol, triglicéridos, beta-lipoproteínas séricas y fosfolípidos. Actúa interfiriendo con los pasos enzimáticos involucrados en la conversión de acetato a hidroximetilglutaril coenzima A el cual es el paso limitante de la velocidad en la biosíntesis de colesterol.Estereoisomerismo: Fenómeno por el cual compuestos cuyas moléculas tienen el mismo número y tipo de átomos y el mismo ordenamiento atómico, difieren en sus relaciones espaciales.Ácido Graso Desaturasas: Una familia de enzimas que catalizan las reacciones de syn-deshidrogenación regio-, quimio-, y estereoselectiva. Estas enzimas funcionan a traves de un mecanismo que está vinculado directamente a la reducción de OXIGENO molecular.Péptido Sintasas: Ligasas que catalizan la unión de AMINOÁCIDOS adyacentes mediante la formación de enlaces carbono-nitrógeno entre sus grupos ácido carboxílico y los grupos amino.Propionibacterium: Género de bacterias grampositivas, en forma de bastoncillos cuyas células están aisladas, en pares o en cadenas cortas, en configuraciones en V o Y, o en agrupaciones que recuerdan a las letras del alfabeto chino. Sus organismos se encuentran en el queso y en los productos lácteos así como en la piel humana y puede ocasionalmente producir infecciones en el tejido blando.PropanoNucleotidiltransferasas: Clase de enzimas que transfieren residuos nucleotidil. EC 2.7.7.Ácidos Cumáricos: Acido hidroxicinámico y sus derivados. Actúa como activador del sistema de oxidación del ácido indolacético, produciendo por consiguiente una disminución en los niveles endógenos de ácido indolacético unido en plantas.Histidina: Un aminoácido esencial importante en un número de procesos metabólicos. Se requiere para la producción de HISTAMINA.Carnitina O-Acetiltransferasa: Enzima que cataliza la formación de O-acetilcarnitina a partir de acetil-CoA más carnitina. EC 2.3.1.7.Análisis Espectral: La medición de la amplitud de los componentes de una onda compleja en toda la gama de frecuencia de la onda. (McGraw-Hill Dictionary of Scientific y términos técnicos, 6a ed)Methanobacteriales: Orden de metágenos anaerobios con formas variadas desde cocoide a bastoncillo, del reino EURYARCHAEOTA. Son inmóviles, no catabolizan los carbohidratos, material proteináceo o compuestos orgánicos que no sean formiato o monóxido de carbono, y están ampliamente distribuidos en la naturaleza.Acido Graso Sintasa Tipo II: La forma de complejo ácido graso sintasa que se encuentra en BACTERIAS, HONGOS y PLANTAS. Las etapas catalíticas son como las de la forma animal pero la estructura proteica es diferente, con enzimas disociadas codificadas por genes distintos. Es un blanco de algunos AGENTES ANTIINFECCIOSOS que dan lugar a la desestructuración de la MEMBRANA CELULAR y de la PARED CELULAR.Metilmalonil-CoA Descarboxilasa: Carboxiliasa que cataliza la descarboxilación de (S)-2-Metil-3-oxopropanoil-CoA a propanoil-CoA reductasa. En los microorganismos, la reacción puede ser acoplada al transporte vectorial de iones de SODIO a través de la membrana citoplasmática.Mitocondrias Cardíacas: Mitocondrias del miocardio.