Xilitolo: Un five-carbon zucchero alcool derivato da Xilosio dalla riduzione del gruppo carbonile, è dolce come saccarosio e usato come noncariogenic dolcificante.Not Translated: Un enzima che svolge un ruolo nel PENTOSES e GLUCURONATES interconversion per via metabolica principale che catalizza l ’ ossidazione di Xilitolo a D-xylulose. Questo enzima si è rivelata specifica di NAD +.XilosioAlcooli Degli Zuccheri: Polyhydric alcoli non avere più di un gruppo idrossilato attribuito ad ogni atomo di carbonio. Sono formate dalla riduzione del gruppo carbonile di uno zucchero a un gruppo di ozono. (Dal 28 Dorland cura di),Zucchero Alcol Deidrogenasi: In modo reversibile l 'idrossi catalizza la ossidazione di un gruppo di zucchero alcoli per formare un keto zucchero, aldeide o lattone. Qualsiasi acceptor tranne ossigeno molecolare e' permesso. Include CE 1.1.1.; CE 1.1.2. e CE 1.1.99.Xilulosio: Un 5-carbon keto zucchero.Ribitolo: Uno zucchero alcol formato dalla riduzione del Ribosio.Pentosi: Una classe di carboidrati che contiene 5 atomi di carbonio.Gomma Da Masticare: Un preparato di lattice, a volte mischiato con altre sostanze, zuccherato e aromatizzato, e 'di solito masticato per piacere, come una caramella sostituto ma a volte funziona come veicolo per la somministrazione di medicine.Edulcoranti: Le sostanze che addolcire cibo, bevande, farmaci, ecc., come lo zucchero, saccarina o altri prodotti sintetico ipocalorici. (Dalla Random House Unabridged Dictionary, secondo Ed)Aldeide Riduttasi: Un enzima che catalizza in modo reversibile l ’ ossidazione di un aldose alditol. Possiede un ampio specificità per molti aldoses. CE 1.1.1.21.Candida Tropicalis: Una specie di MITOSPORIC funghi è una grande causa della setticemia e candidiasi disseminata, specialmente nei pazienti con leucemia; linfoma; e DIABETES mellito. E 'anche trovato come parte della normale flora mucocutanea umana.Agenti Cariostatici: Le sostanze che inibiscono o arresto DENTAL carie formazione. (Boucher 'Clinical dentali Terminology, 4th Ed)Sorbitolo: Un polyhydric alcool con la meta 'della dolcezza di saccarosio e sorbitolo si trova in natura viene prodotto anche sinteticamente di glucosio. Ufficialmente, usato come diuretico e potrebbe ancora essere usata come lassativo e irrigare soluzioni per un intervento chirurgico. E ’ anche utilizzato in molti i processi produttivi, come una forma... e in diversi,Galattilolo: Un prodotto di piante ottenuti in seguito alla riduzione di galattosio. Sembra come una polvere cristallina di colore bianco con un leggero sapore dolce. Potrebbe formarsi in eccesso nel cristallino in GALACTOSEMIAS, una carenza di GALACTOKINASE.L-Iditolo 2-Deidrogenasi: Un alcool oxidoreductase che catalizza l ’ ossidazione di L-iditol a L-sorbose in presenza di NAD. Funziona anche su D- glucitol per formare D-fructose. Funziona anche su altri strettamente correlati zucchero alcoli per formare il corrispondente CE 1.1.1.14 zucchero.Cola: Una pianta genere della famiglia STERCULIACEAE. Questa è la fonte della noce di cola che contiene 'ed è usato in popolare delle bevande.