'Undaria' är ett släkte av brunalger som inkluderar arten 'Undaria pinnatifida', även känd som wakame. Denna algart är ursprungligen från Stillahavsregionen i Östasien, men har introducerats och etablerat sig i andra delar av världen, inklusive Medelhavet och Atlanten. 'Undaria' odlas kommersiellt som en källa till mat och har använts i traditionell östasiatisk medicin för att behandla olika hälsotillstånd, såsom högt blodtryck och kolesterol.

"Alg, specifikt en typ av marine makroskopiska alger, även känd som seaweed, som kan vara filamentösa, bladlika eller klumpiga, och tillhör olika grupper inom riket Chromista, däribland bruna tang (Phaeophyceae), röda tang (Rhodophyta) och gröna tang (Chlorophyta), vilka alla är viktiga primärproducenter i marina ekosystem."