Un género de ALGAS PARDAS en la familia Alariaceae, nativa de Japón, Corea, y China. Las ALGAS MARINAS comestibles Undaria pinnatifida se llaman también wakame.

Macroalgas marinas multicelulares que incluyen a algunos miembros de algas rojas (RHODOPHYTA), verdes (CHLOROPHYTA) y pardas (PHAEOPHYTA). Se distribuyen ampliamente en el océano y se encuentran desde el nivel del mar hasta considerables profundidades, flotando libremente (planctónicas)o ancladas a un sustrato (bénticas). Carecen de sistema vascular especializado pero cogen líquidos, nutrientes y gases directamente del agua. Contienen CLOROFILA y son fotosintéticas, pero algunas también contienen otros pigmentos que absorben la luz. Muchas tienen importancia económica como ALIMENTOS, fertilizantes, AGAR, potasa o fuente de YODO.