Ultracentrifugación: Centrifugación con una centrífuga que desarrolla campos centrífugos de más de 100,000 veces la gravedad.Centrifugación por Gradiente de Densidad: Separación de partículas según la densidad, mediante el empleo de un gradiente de diversas densidades. En equilibrio cada partícula se sitúa en el gradiente equivalente a su densidad.Cromatografía en Gel: Cromatografía en geles no iónicos sin tener en consideración el mecanismo de discriminación del soluto.Precipitación Química: Precipitación inducida por la adición de compuestos químicos. El proceso de ablandamiento del agua por la adición de cal o ceniza de cal y soda como precipitantes.Lipoproteínas: Complejos lípido-proteína involucrados en el transporte y metabolismo de lípidos en el cuerpo. Ellos son partículas esféricas consistentes en un núcleo central hidrofóbico de TRIGLICÉRIDOS y ÉSTERES DE COLESTEROL; PHOSPHOLÍPIDOS; y APOLIPOPROTEÍNAS. Las lipoproteínas se clasifican por su densidad variable boyante y tamaños.Peso Molecular: La suma del peso de todos los átomos en una molécula.Lipoproteínas HDL: Clase de lipoproteínas que suele dividirse en HDL2 y HDL3 y en la variante menor HDL1. La HDL estimula el transporte de colesterol desde el tejido extrahepático al hígado para su excreción en la bilis. Es sintetizada por el hígado en forma de partículas "HDL nacientes" discoidales que carecen de núcleo central lipídico, acumulan un núcleo central de ésteres de colesterol durante el transporte inverso de colesterol y los transfieren al hígado directa o indirectamente por medio de otras lipoproteínas. La HDL vehicula apolipoproteínas C-II y E hacia y desde las lipoproteínas ricas en triglicéridos durante el catabolismo de las lipoproteínas. El colesterol HDL del suero se ha correlacionado negativamente con la enfermedad cardíaca coronaria prematura. (Adaptación del original: Dorland, 28a ed.).Lipoproteínas VLDL: Clase de lipoproteínas que transporta triglicéridos desde el intestino y el hígado a los tejidos adiposo y muscular. Sintetizada por el hígado, contiene principalmente triglicéridos en sus núcleos centrales lipídicos, con algunos estéres del colesterol; cuando sus triglicéridos son escindidos por la lipoproteinlipasa endotelial y transferidos a los tejidos extrahepáticos, las partículas de la VLDL pierden la mayor parte de su apolipoproteína C y se convierten en lipoproteínas de densidad intermedia. (Dorland, 28a ed)Lipoproteínas HDL2: Subclase de baja densidad de las lipoproteínas de alta densidad, con tamaños de las partículas comprendidos entre 8 y 13 nm.Electroforesis en Gel de Poliacrilamida: Electroforesis en la que se emplea un gel de poliacrilamida como medio de difusión.Lipoproteínas HDL3: Subclase de densidad intermedia de lipoproteínas de alta densidad, con tamaños de las partículas comprendidos entre 7 y 8 nm. Como la lipoproteína HDL2 más grande y más ligera, la lipoproteína HDL 3 es rica en lípidos.Apolipoproteínas: Los componentes protéicos de las lipoproteínas que quedan después de que son removidos los lípidos a los que se enlazan las proteínas. Juegan un importante papel en el transporte de los lípidos y el metabolismo.Centrifugación Zonal: Centrifugación que emplea una cámara giratoria de gran capacidad en la cual se separan orgánulos celulares mediante la centrifugación por gradiente de densidad.Lipoproteínas LDL: Clase de lipoproteínas responsable del transporte de colesterol a los tejidos extrahepáticos. Se forma en la circulación cuando las proteínas de muy baja densidad son degradadas inicialmente a lipoproteínas de densidad intermedia y después a LDL por la ganacia y la pérdida de apolipoproteínas específicas y la pérdida de la mayor parte de sus triglicéridos. Es captada y metabolizada por el hígado y por los tejidos extrahepáticos mediante endocitosis específica mediada por receptor. (Dorland, 28a ed)Dimerización: Proceso mediante el cual dos moléculas con la misma composición química forman un producto de condensación o polímero.Inmunoelectroforesis: Técnica que combina la electroforesis de proteína y la inmunodifusión doble. En este procedimiento las proteínas primero se separan por electroforesis en gel (usualmente agarosa), luego se hacen visibles por inmunodifusión de anticuerpos específicos. Se produce un arco elíptico específico de precipitina para cada proteína detectable por el antisuero.Sustancias Macromoleculares: Compuestos y complejos moleculares consistentes en un gran número de átomos generalmente sobre 500 kD de tamaño. En los sistemas biológicos las substancias macromoleculares se pueden visualizar generalmente usando MICROSCOPIO ELECTRÓNICO y se distinguen de los ORGANELOS por la carencia de estructura membranosa.Dicroismo Circular: Un cambio de polarización planar a polarización elíptica cuando una onda de luz plano-polarizada atraviesa un medio ópticamente activo.Apolipoproteínas B: Principales proteínas estructurales de LIPOPROTEÍNAS ricas en triacilglicerol. Hay dos formas, la apolipoproteína B-100 y la apolipoproteína B-48, ambas derivadas de un único gen. La ApoB-100 expresada en el hígado ocurre en lipoproteínas de baja densidad (LIPOPROTEÍNAS LDL; LIPOPROTEÍNAS VLDL). La ApoB-48 expresada en el intestino ocurre en QUILOMICRONES. Son importantes en la biosíntesis, el transporte, y en el metabolismo de lipoproteínas ricas en triacilglicerol. Los niveles plasmáticos de Apo-B son altos en pacientes ateroscleróticos pero no detectables en ABETALIPOPROTEINEMIA.Unión Proteica: Proceso mediante el cual las sustancias, ya sean endógenas o exógenas, se unen a proteínas, péptidos, enzimas, precursores de proteínas o compuestos relacionados. Las mediciones específicas de unión de proteína frecuentemente se utilizan en los ensayos para valoraciones diagnósticas.Microscopía Electrónica: Microscopía usando un haz de electrones, en lugar de luz, para visualizar la muestra, permitiendo de ese modo mucha mas ampliación. Las interacciones de los ELECTRONES con los materiales son usadas para proporcionar información acerca de la estructura fina del material. En la MICROSCOPÍA ELECTRÓNICA DE TRANSMISIÓN las reacciones de los electrones transmitidos a través del material forman una imagen. En la MICROSCOPÍA ELECTRÓNICA DE RASTREO un haz de electrones incide en un ángulo no normal sobre el material y la imagen es producida a partir de las reacciones que se dan sobre el plano del material.Colesterol: Principal esterol de todos los animales superiores, distribuído en los tejidos del cuerpo, especialmente en el cerebro y en la médula espinal, y en las grasas y aceites animales.Aminoácidos: Compuestos orgánicos que generalmente contienen un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH). Veinte aminoácidos alfa son las subunidades que se polimerizan para formar proteínas.Conformación Proteica: Forma tridimensional característica de una proteína, incluye las estructuras secundaria, supersecundaria (motivos), terciaria (dominios) y cuaternaria de la cadena de péptidos. ESTRUCTURA DE PROTEINA, CUATERNARIA describe la conformación asumida por las proteínas multiméricas (agregados de más de una cadena polipeptídica).Estructura Cuaternaria de Proteína: Forma tridimensional y ordenamiento característico de las proteínas multiméricas (agregados de más de una cadena polipeptídica).Cinética: La tasa de la dinámica en los sistemas físicos o químicos.Electroforesis: Un proceso electroquímico en el que las macromoléculas o partículas coloidales con una carga eléctrica negativa migran en una solución bajo influencia de una corriente eléctrica.Electroforesis de las Proteínas Sanguíneas: Electroforesis que se aplica a PROTEÍNAS SANGUÍNEAS.Lipoproteínas IDL: Mezcla de lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL), sobre todo VLDL pobres en triglicéridos, con movilidades electroforéticas difusas lentas en las regiones beta y alfa 2 que son similares a las de las beta-lipoproteínas (LDL) o alfa-lipoproteínas (HDL). Pueden ser lipoproteínas intermedias (remanentes) en el proceso de deslipidación, o remanentes de QUILOMICRONES mutantes y LIPOPROTEÍNAS DE MUY BAJA DENSIDAD que no pueden ser metabolizadas completamente, como se observa en la DISBETALIPOPROTEINEMIA FAMILIAR.TriglicéridosInmunodifusión: Técnica en la que existe difusión del antígeno o anticuerpo a través de un medio semisólido, usualmente gel de agar o agarosa, siendo el resultado una reacción de precipitina.Multimerización de Proteína: El montaje de la ESTRUCTURA CUATERNARIA DE PROTEÍNA de las proteínas multiméricas (COMPLEJOS MULTIPROTEÍNAS) desde sus compuestos de las SUBUNIDADES DE PROTEÍNA.Diálisis: Proceso de difusión selectiva a través de una membrana. Habitualmente se emplea para separar solutos de bajo peso molecular, que se difunden a través de la membrana, de los solutos coloidales y de alto peso molecular que no lo hacen .Secuencia de Aminoácidos: El orden de los aminoácidos tal y como se presentan en una cadena polipeptídica. Se le conoce como la estructura primaria de las proteínas. Es de fundamental importancia para determinar la CONFORMACION PROTÉICA.Datos de Secuencia Molecular: Descripciones de secuencias específicas de aminoácidos, carbohidratos o nucleótidos que han aparecido en lpublicaciones y/o están incluidas y actualizadas en bancos de datos como el GENBANK, el Laboratorio Europeo de Biología Molecular (EMBL), la Fundación Nacional de Investigación Biomédica (NBRF) u otros archivos de secuencias.Modelos Moleculares: Modelos empleados experimentalmente o teóricamente para estudiar la forma de las moléculas, sus propiedades electrónicas, o interacciones; comprende moléculas análogas, gráficas generadas en computadoras y estructuras mecánicas.Ácido Fosfotúngstico: Hidróxido de tungsteno óxido fosfato. Cristal o polvo cristalino blanco o verde amarillento, ligeramente fluorescente. Es utilizado como reactivo para los alcaloides y muchas otras bases nitrogenadas, para los fenoles, albúmina, peptona, aminoácidos, ácido úrico, urea, sangre y carbohidratos.Electroforesis Discontinua: Electroforesis en la que se introducen discontinuidades en el voltaje y en los gradientes de pH mediante tampones de diferente composición y pH en las diferentes partes de la columna del gel. El término "disc"se usó originalmente como una abreviatura de "discontinuo", en referencia a los tampones empleados, y no tiene nada que ver con la forma de las zonas separadas.Apolipoproteínas A: Lipoproteínas que se hallan en el suero sanguíneo humano en la fracción liprotéica de alta densidad y de muy alta densidad (HDL, VHDL). Están constituídas por varios polipéptidos diferentes, siendo el más importante las apolipoproteínas A-I y A-II. Mantienen la integridad estructural de las partículas HDL y son activadoras de la lecitina colesterol aciltransferasa (LCAT). Los pacientes con ateroesclerosis muestran bajos niveles de apolipoproteína A, y en la ENFERMEDAD DE TANGIER estas apolipoproteínas están ausentes o presentes en niveles plasmáticos extremadamente bajos.Quilomicrones: Una clase de lipoproteínas que transportan el colesterol y los triglicéridos alimentarios del intestino delgado a los tejidos.Exosomas: Tipo de vesícula extracelular, que contiene ARN y proteínas, que se secreta en el espacio extracelular por EXOCITOSIS cuando los CUERPOS MULTIVESICULARES se fusionan con la MEMBRANA PLASMÁTICA.Cromatografía en Agarosa: Un método de cromatografía de filtración de gel que emplea agarosa, el componente no iónico del agar, para la separación de componentes con pesos moleculares de hasta varios millones.Carbohidratos: La clase más grande de compuestos orgánicos, incluídos el ALMIDÓN, GLICÓGENO, CELULOSA, POLISACÁRIDOS y MONOSACÁRIDOS simples. Los carbohidratos están compuestos de carbono, hidrógeno y oxígeno en una relación Cn(H20)n.Electroforesis en Gel de Agar: Electroforesis en que se emplea un gel de agar o agarosa como medio de difusión.Apolipoproteína A-I: Es el componente protéico principal de las lipoproteínas de alta densidad. Es crucial en la promoción del eflujo de colesterol del tejido extrahepático al hígado donde es metabolizado y excretado del cuerpo. El compuesto es el activador de la lecitina-colesterol aciltransferasa, la cual forma ésteres de colesteril en la HDL. El gen de esta apoliproteína se halla en el brazo largo del cromosoma 11.Concentración de Iones de Hidrógeno: La normalidad de una solución con respecto a los iones de HIDRÓGENO. Está relacionado a las mediciones de acidez en la mayoría de los casos por pH = log 1 / 2 [1 / (H +)], donde (H +) es la concentración de iones de hidrógeno en gramos equivalentes por litro de solución. (Traducción libre del original: McGraw-Hill Diccionario de Términos Científicos y Técnicos, 6 a ed)Centrifugación Isopicnica: Técnica utilizada para separar partículas según sus densidades en un gradiente contínuo de densidad. Generalmente se mezcla la muestra con una solución de materiales con gradiente conocido y sometida a centrifugación. Cada particula sedimenta en la posición en la que el gradiente de densidad es igual a ella. El rango del gradiente de densidad es generalmente mayor que el de las particulas de la muestra. Esto es utilizado para la purificación biológica de materiales como proteinas, ácidos nucléicos, organelos y tipos de células.Apolipoproteína B-100: Proteína de 513 kDa sintetizada en el HÍGADO. Sirve como proteína estructural mayor de las lipoproteínas de baja densidad (LIPOPROTEÍNAS LDL.Estructura Terciaria de Proteína: Nivel de la estructura proteica en el cual las combinaciones de estructuras secundarias de proteína (alfa hélices, regiones lazo y motivos) están empacadas juntas en formas plegadas que se denominan dominios. Los puentes disulfuro entre cisteínas de dos partes diferentes de la cadena polipeptídica junto con otras interacciones entre cadenas desempeñan un rol en la formación y estabilización de la estructura terciaria. Las pequeñas proteínas generalmente consisten de un dominio único, pero las proteínas mayores pueden contener una cantidad de dominios conectados por segmentos de cadena polipeptídica que no tienen estructura secundaria.Soluciones: Mezclas homogéneas formadas al mezclar sustancias sólidas, líquidas o gaseosas (solutos) con un líquido (el solvente), desde donde las sustancias disueltas pueden recuperarse por procesos físicos.Dispersión de Radiación: El proceso en que la energía es removida de un haz de luz u otra radiación electromagnética y emitida sin alteración apreciable en la longitud de onda. Puede ser considerada como el cambio en la dirección de una partícula o fotón debido a una colisión con otra partícula o sistema.Fraccionamiento de Campo-Flujo: Separación de moléculas y partículas mediante la acción simultánea de un flujo líquido transportador y la aplicación de campos de fuerza focalizados (eléctricos, sedimentación, térmico), sin fase estacionaria alguna.Conejos: Especie Oryctolagus cuniculus, de la familia Leporidae, orden LAGOMORPHA. Los conejos nacen en las conejeras, sin pelo y con los ojos y los oídos cerrados. En contraste con las LIEBRES, los conejos tienen 22 pares de cromosomas.Cromatografía: Técnicas usadas para separar mezclas de sustancias basadas en diferencias en las afinidades relativas de las sustancias para fases móviles y estacionarias. Una fase móvil (líquido o gas) pasa a través de una columna que contiene una fase estacionaria de líquido sólido poroso líquido revestido en un soporte sólido. El uso es tanto analítico para pequeñas cantidades y preparativo para cantidades a granel.Ultrafiltración: Separación de partículas de una suspensión mediante su paso a través de un filtro de poros muy finos. En la ultrafiltración la separación tiene lugar mediante transporte convectivo; en la DIALISIS la separación, por el contrario, depende la difusión diferencial. La ultrafiltración se presenta de manera natural y es un procedimiento de laboratorio. La ultrafiltración artificial de la sangre es conocida como HEMOFILTRACIÓN o HEMODIAFILTRACIÓN (si está combinada con la HEMODIALISIS).Bromuros: Sales del ácido hidrobrómico, HBr, estando el átomo de bromo con el número de oxidación -1.Detergentes: Agentes purificadores o limpiadores, habitualmente sales de bases o ácidos alifáticos de cadena larga, que ejercen la limpieza (disolución de aceite) y efectos antimicrobianos a través de una acción de superficie que radica en la posesión tanto de propiedades hidrofílicas como hidrofóbicas.Química: Ciencia básica relacionada con la composición, estructura y propiedades de la materia, y las reacciones que ocurren entre las sustancias y el intercambio de la energía asociada.Fosfolípidos: Lípidos que contienen uno o más grupos fosfato, particularmente aquellos derivados ya sea del glicerol (fosfoglicéridos, ver GLICEROFOSFOLIPIDOS) o esfingosina (ESFINGOLIPIDOS). Son lípidos polares que son de gran importancia para la estructura y función de las membranas celulares y son los lípidos de membrana más abundantes, aunque no se almacenen en grandes cantidades en el sistema.Solubilidad: La capacidad de una sustancia de se disuelver, es decir, de formar una solución con otra sustancia. (Traducción libre del original: McGraw-Hill Dictionary of Scientific and Technical Terms, 6th ed)Lípidos: Término genérico para grasas y lipoides, los constituyentes del protoplasma, solubles en alcohol y éter, que son insolubles en agua. Comprenden las grasas, aceites grasos, aceites esenciales, ceras, fosfolípidos, glicolípidos, sulfolípidos, aminolípidos, cromolípidos (lipocromos) y ácidos grasos. (Adaptación del original: Grant & Hackh's Chemical Dictionary, 5th ed.).Métodos: Una serie de pasos ejecutados con el fin de llevar a cabo una investigación.Biopolímeros: Polímeros sintetizados por organismos vivos. Tienen un papel importante en la formación de estructuras macromoleculares y son sintetizados mediante unión covalente de moleculas biológicas, sobre todo AMINOÁCIDOS, NUCLEÓTIDOS y CARBOHIDRATOS.Cromatografía de Afinidad: Una técnica cromatográfica que utiliza la capacidad de moléculas biológicas de enlazarse a ciertos enlaces específicamente y reversiblemente. Se emplea en la bioquímica de las proteínas.Estructura Secundaria de Proteína: Nivel de la estructura proteica en el cual las interacciones regulares del tipo de unión de hidrógeno en tramos contiguos de la cadena polipeptídica conduce a alfa hélices, cadenas beta (que se alínean formando las láminas beta) u otro tipo de enrollados. Este es el primer nivel de plegamiento de la conformación proteica.Ácidos Triyodobenzoicos: Derivados triiodo sustituídos del ACIDO BENZOICO.Cristalografía por Rayos X: El estudio de la estructura del cristal empleando las técnicas de DIFRACCION POR RAYOS X.Fenómenos Químicos: La composición, conformación, y propiedades de los átomos y moléculas, y su reacción y procesos de interacción.Desnaturalización Proteica: La interrupción de los enlaces no covalentes y / o puentes disulfuro responsable de mantener la forma tridimensional y la actividad de la proteína nativa.Cromatografía por Intercambio Iónico: Técnica de separación en la que la fase estacionaria está constituída por resinas de intercambio iónico. Las resinas contienen pequeños iones libres que intercambian fácilmente de lugar con otros pequeños iones de carga similar presentes en las soluciones que las resinas.Proteínas Recombinantes: Proteínas preparadas por la tecnología del ADN recombinante.Dispersión del Ángulo Pequeño: Dispersión de una RADIACIÓN electromagnética o acústica, o de partículas, en ángulos pequeños a causa de partículas o cavidades de dimensiones que a veces son del orden de varias veces la longitud de onda de la radiación o la longitud de onda de Briglie de las partículas dispersadas. También se denomina ángulo bajo de dispersión (de McGraw-Hill Dictionary of Scientific and Technical Terms, 6a ed). Las técnicas de dispersión de ángulo pequeño (SAS), neutrones de ángulo pequeño (SANS), rayos X (SAXS), y dispersión de luz (SALS o símplemente LS) se utilizan para la observación de objetos a escala nanométrica.Escherichia coli: Especie de BACILOS GRAMNEGATIVOS ANEROBIOS FACULTATIVOS que suelen encontrarse en la parte distal del intestino de los animales de sangre caliente. Por lo general no son patógenos, pero algunas cepas producen DIARREA e infecciones piógenas. Las cepas patógenos (viriotipos) se clasifican según sus mecanismos patógenos específicos, como toxinas (ESCHERICHIA COLI ENTEROTOXÍGENA).Hiperlipoproteinemias: Enfermedad metabólica que se caracteriza por tener un nivel elevado de colesterol plasmático y/o de triglicéridos. La forma hereditaria se atribuye a un mecanismo genético único.Sitios de Unión: Partes de una macromolécula que participan directamente en su combinación específica con otra molécula.Complejo Antígeno-Anticuerpo: Complejo formado por la unión de moléculas de antígeno y anticuerpo. La deposición de grandes complejos antígeno-anticuerpo produce daño tisular y genera ENFERMEDADES DE INMUNOCOMPLEJOS.Temperatura Ambiental: Estado del ambiente que se manifiesta en el aire y en los cuerpos en forma de calor, en una gradación que fluctúa entre dos extremos que, convencionalmente, se denominan: caliente y frío (Material IV - Glosario de Protección Civil, OPS, 1992)Tamaño de la Partícula: En relación con el tamaño de los sólidos.Hiperlipidemias: Exceso de LÍPIDOS en la SANGRE.Micelas: Partículas coloidales cargadas eléctricamente o iones que consisten en moléculas orientadas; agregados de un número de moléculas débilmente unidas por enlaces secundarios.Fenómenos Fisicoquímicos: Los fenómenos físicos que describen la estructura y las propiedades de los átomos y las moléculas, y sus procesos de reacción e interacción.Fraccionamiento Celular: Técnicas para dividir varios componentes de la célula en FRACCIONES SUBCELULARES.Química Física: El estudio de los procesos y FENÓMENOS QUÍMICOS subyacentes a los procesos y FENÓMENOS FÍSICOS.Apolipoproteína B-48: Proteína de 241 kDa sintetizada sólo en los INTESTINOS. Sirve como proteína estructural mayor de los QUILOMICRONES. Su asociación exclusiva con las partículas de quilomicrones proporciona un indicador de las lipoproteínas derivadas intestinalmente en la circulación. La Apo B-48 es una forma acortada de la apo B-100 y carece de la región receptora de LDL.Apolipoproteína A-II: Un componente de las lipoproteínas de alta densidad. Es crucial en la promoción del eflujo del colesterol del tejido extrahepático al hígado, donde es metabolizado y excretado del cuerpo. Esta proteína modula la activación de lecitina-colesterol aciltransferasa en presencia de apolipoproteína A-1.Guanidina: Una fuerte base orgánica que existe principalmente como iones guanidínicos a pH fisiológico. Se encuentra en la orina como producto normal del metabolismo de las proteínas. Es utilizado en investigaciones de laboratorio como desnaturalizador de proteínas. (Traducción libre del original: Martindale, the Extra Pharmacopoeia, 30th ed and Merck Index, 12th ed). Es también utilizado en el tratamiento de la miastenia y como sonda fluorescente en cromatografía líquida de alta presión.Bovinos: Animales bovinos domesticados del género Bos, que usualmente se mantienen en una granja o rancho y se utilizan para la producción de carne o productos lácteos o para trabajos pesados.Espectrofotometría Ultravioleta: Determinación del espectro de absorción ultravioleta mediante moléculas específicas en gases o líquidos, por ejemplo CI2, SO2, NO2, CS2, ozono vapor de mercurio y varios compuestos insaturados.Espectrometría de Fluorescencia: Medición de la intensidad y calidad de la fluorescencia.Reactivos de Enlaces Cruzados: Reactivos con dos grupos reactivos, usualmente en extremos opuestos de la molécula, que son capaces de reaccionar y así formar puentes entre las cadenas laterales de los aminoácidos de las proteínas; las locaciones de las áreas naturalmente reactivas dentro de las proteínas pueden identificarse de esta forma; también pueden utilizarse para otras macromoléculas, como las glicoproteínas, ácidos nucleicos, u otros.HDL-Colesterol: Colesterol contenido en o unido a lipoproteínas de alta densidad (HDL), incluyendo los ÉSTERES DEL COLESTEROL y colesterol libre.Ésteres del Colesterol: Ésteres de ácido graso del colesterol, que constituyen cerca de dos tercios del colesterol plasmático. La acumulación de ésteres de colesterol en la íntima arterial es un rasgo característico de la ateroesclerosis.Metrizamida: Un soluto para la centrifugación en gradiente de densidad que ofrece densidad máxima del soluto sin los problemas de incremento en la viscosidad. Es también utilizada como un medio de contraste no iónico, reabsorbible.Proteínas Sanguíneas: Proteínas que están presentes en el suero sanguíneo, incluyendo la ALBUMINA SÉRICA, los FACTORES DE COAGULACION SANGUINEA, y muchos otros tipos de proteínas.Fraccionamiento Químico: Separación de una mezcla en sucesivas etapas, eliminando en cada etapa alguna proporción de una de las sustancias de la mezcla, por ejemplo por solubilidad diferencial en las mezclas solubles en agua.(Adaptación del original: McGraw-Hill Dictionary of Scientific and Technical Terms, 4th ed.).Lipoproteína(a): Familia de partículas lipoprotéicas que varían en densidad y tamaño en dependencia de la relación proteína-lípido y de la composición protéica. Estas partículas están constituídas por apolipoproteína B-100 enlazada covalentemente a apolipoproteína-a mediante uno o dos enlaces disulfuro. Existe una correlación entre altos niveles plasmáticos de esta lipoproteína y un mayor riesgo de padecer de enfermedad cardiovascular aterosclerótica.Hiperlipoproteinemia Tipo III: Trastorno heredado autosómico recesivo caracterizado por la acumulación de colesterol de lipoproteína de densidad intermedia (IDL o lipoproteínas-beta-anchas). IDL posee COLESTEROL en proporción de los TRIGLICÉRIDOS mayor que las de las LIPOPROTEÍNAS DE MUY BAJA DENSIDAD. Este trastorno se debe a la mutación de las APOLIPOPROTEÍNAS E, un componente receptor de unión de las VLDL y QUILOMICRONES, dando lugar a reducida depuración y elevados niveles plasmáticos de colesterol y triglicéridos.Sueros Inmunes: Sueros que contienen anticuerpos. Se obtienen a partir de un animal que ha sido inmunizado por la inyección de ANTÍGENOS o por la infección con microorganismos que contienen el antígeno.Proteínas Bacterianas: Proteínas qe se hallan en cualquier especie de bacteria.Termodinámica: Análisis rigurosamente matemático de las relaciones energéticas (calor, trabajo, temperatura y equilibrio). Describe sistemas cuyos estados están determinados por parámetros térmicos, como la temperatura, además de parámetros mecánicos y electromagnéticos.Trastornos de las Proteínas SanguíneasLDL-Colesterol: Colesterol que está contenido en o unido a lipoproteínas de baja densidad (LDL), incluyendo ÉSTERES DE COLESTEROL y colesterol libre.Glicoproteínas: Compuestos conjugados de proteína-carbohidrato que incluyen las mucinas, los mucoides y las glicoproteínas amiloides.Tetróxido de Osmio: (T-4)-óxido de osmio (OsO4). Un óxido de osmio altamente tóxico y volátil utilizado en la industria como agente oxidante. Es utilizado también como fijador y colorante histológico y como agente de sinovectomía en las articulaciones artríticas. Su vapor puede causar daño en los ojos, la piel y los pulmones.Cristalización: Formación de sustancias cristalinas a partir de soluciones o fusiones. (traducción libre del original: McGraw-Hill Dictionary of Scientific and Technical Terms, 4th ed)beta-Globulinas: Proteínas séricas con una movilidad electroforética que cae entre las ALFAGLOBULINAS y las GAMMAGLOBULINAS.Proteínas: POLIPÉPTIDOS lineales sintetizados en los RIBOSOMAS y que ulteriormente pueden ser modificados, entrecruzados, divididos o unidos en proteinas complejas, con varias subunidades. La secuencia específica de AMINOÁCIDOS determina la forma que tomará el polipéptido durante el PLIEGUE DE PROTEINA.Centrifugación: Proceso que utiliza una máquina giratoria para generar fuerza centrífuga para separar sustancias de diferentes densidades, remover mezclas o simular los efectos de la gravedad. Emplea un gran aparato movido por motor con un brazo largo al final del cual sujetos humanos y animales, especímenes biológicos o equipos pueden ser sometidos a rotación a diferentes velocidades para estudiar los efectos de la gravedad.Apolipoproteínas C: Lipoproteínas localizadas en la superficie de VLDL. Son transferidas a HDL a través del catabolismo del VLDL y afecta la actividad de la lipoproteína lipasa. La carencia genética de Apo C-II da lugar a la hipergliceridemia y a bajos niveles de HDL. Otra forma de hipergliceridemia con niveles normales de Apo C-II es provocada por una alta concentración de Apo C-III en VLDL.Sulfato de Amonio: Sal de diamonio del ácido sulfúrico. Es utilizado en el FRACCIONAMENTO QUÍMICO de proteínas.Pliegue de Proteína: Procesos que intervienen en la formación de ESTRUCTTURA TERCIARIA DE PROTEÍNA.VLDL-Colesterol: Colesterol que está contenido en o unido a lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL). En las hiperlipoproteinemia Tipo IIB y Tipo V se presentan altas concentraciones de colesterol VLDL. El producto final del catabolismo del colesterol VLDL es LDL. (lipoproteínas de baja densidad).Fragmentos de Péptidos: Proteínas parciales formadas por hidrólisis parcial de proteínas o generadas a través de técnicas de INGENIERÍA DE PROTEÍNAS.Cromatografía Líquida de Alta Presión: Técnicas cromatográficas líquidas que se caracterizan por altas presiones de admisión, alta sensibilidad y alta velocidad.Apolipoproteínas E: Destacados constituyentes protéicos del plasma VLDL, y una subfracción de HDL así como de lipoproteínas remanentes que se derivan del catabolismo intravascular mediado por lipoproteína lipasa de lipoproteínas ricas en triglicéridos. Las apolipoproteínas E son reconocidas por el receptor LDL y el receptor Apo E. Cualquier defecto en el metabolismo de Apo E conduce a niveles incrementados de Apo E en plasma. Se ha hallado una fuerte asociación entre los altos niveles de Apo E y la hiperlipoproteinemia de tipo III.Cloruro de Magnesio: Cloruro de magnesio. Un compuesto inorgánico que consiste de un ión magnesio y dos iones cloruro. El compuesto es utilizado en la medicina como fuente de iones magnesio que son esenciales para muchas actividades celulares. Ha sido también utilizado como purgante y en aleaciones.Punto Isoeléctrico: El pH en soluciones de proteínas y compuestos relacionados al cual los iones dipolares se encuentran en cantidad máxima.Estabilidad de Medicamentos: La integridad química y física de un producto farmacéutico.Calor: Presencia de calor o calentamiento o de una temperatura notablemente superior a una norma acostumbrada.Apoproteínas: Los componentes proteicos de un número de complejos, tales como enzimas (APOENZIMAS), ferritina (APOFERRITINA) o lipoproteínas (APOLIPOPROTEÍNAS).Abetalipoproteinemia: Trastorno del metabolismo lipídico que se hereda como rasgo autosómico recesivo y que se caracteriza por la ausencia casi total en el plasma de APOLIPOPROTEÍNAS B y de lipoproteínas que contienen apoB. La proteína que transfiere los triglicéridos microsomales es deficiente o está ausente en los enterocitos. Los hallazgos clínicos y de laboratorio incluyen acantocitosis, hipocolesterolemia, neuropatía periférica, degeneración columnar posterior, ataxia, y esteatorrea. Las capacidades intelectuales también pueden estar afectadas.Dodecil Sulfato de Sodio: Un surfactante aniónico, generalmente una mezcla de alquilsulfatos de sodio, principalmente el laurílico; disminuye la tensión superficial de soluiciones acuosas; es utilizado como emulsificador de las grasas, agente humectante y detergente en cosméticos, compuestos farmacéuticos y dentífricos; también como herramienta experimental en la bioquímica de proteínas.Técnicas de Química Analítica: Las metodologías utilizadas para el aislamiento, identificación, detección y cuantificación de sustancias químicas.Biofarmacéutica: Estudio de las propiedades físicas y químicas de una droga y su dosificación en relación con la aparición, duración e intensidad de su acción.Espectroscopía de Resonancia Magnética: Método espectroscópico de medición del momento magnético de las partículas elementales tales como núcleos atómicos, protones o electrones. Se emplea en aplicaciones clínicas tales como IMAGEN POR RESONANCIA MAGNÉTICA (IMAGEN POR RESONANCIA MAGNÉTICA)Focalización Isoeléctrica: Electroforesis en que se establece un gradiente de pH en un medio de gel y las proteínas migran hasta que alcanzan el sitio (o foco) en el cual el pH es igual a su punto isoeléctrico.Inmunoglobulina G: Principal clase de isotipo de inmunoglobulina en el suero humano normal. Existen algunas subclases del isotipo de IgG, como por ejemplo, IgG1, IgG2A e IgG2B.Péptidos: Miembros de la clase de compuestos formados por AMINOÁCIDOS unidos por enlaces peptídicos entre aminoácidos adyacentes en estructuras lineales, ramificadas o cíclicas. Los OLIGOPÉPTIDOS están compuestos por aproximadamente 2-12 aminoácidos. Los polipéptidos están compuestos por aproximadamente 13 o mas aminoácidos. Las PROTEINAS son polipéptidos lineales que normalmente son sintetizadas en los RIBOSOMAS.Resonancia Magnética Nuclear Biomolecular: Espectroscopía por RMN de macromoléculas biolóticas de tamaño pequeño a mediano. Se emplea con frecuencia en investigaciones estructurales de proteínas y ácidos nucléicos, y a menudo comprende más de un isótopo.Hígado: Un gran órgano glandular lobulada en el abdomen de los vertebrados que es responsable de la desintoxicación, el metabolismo, la síntesis y el almacenamiento de varias sustancias.Lipoproteína X: Una lipoproteína anormal que está presente en grandes cantidades en individuos que padecen de enfermedades hepáticas obstructivas. Se presenta como una vesícula de doble capa de fosfolípidos equimolares y colesterol no esterificado que contiene pequeñas cantidades de proteínas plasmáticas (albúmina principalmente) en su compartimento acuoso interno junto con algunas apolipoproteínas concentradas en su superficie. Se separa con la LDL mediante ultracentrifugación.Heparina: Es un mucopolisacárido altamente ácido formado por partes iguales de D-glucosamina sulfatada y ácido D-glucurónico con puentes sulfamínicos. El peso molecular oscila entre seis y vente mil. La heparina se encuentra y es obtenida del hígado, pulmones, mastocitos, etc. de los vertebrados. Su función se desconoce, pero se usa para evitar la coagulación sanguínea in vivo e in vitro, en forma de muchas sales diferentes.Ácido Edético: Agente quelante que secuestra una variedad de cationes polivalentes tales como CALCIO. Se utiliza en la fabricación de productos farmacéuticos y como aditivo alimentario.Proteínas Portadoras: Proteínas de transporte que trasladan sustancias específicas en la sangre o a través de las membranas celulares.Linfa: Líquido intersticial que se encuentra en el SISTEMA LINFÁTICO.Membrana Celular: Membrana selectivamente permeable que contiene proteínas y lípidos y rodea el citoplasma de las células procariotas y eucariotas.Macroglobulinas: Globulina plasmática de elevado peso molecular. (Dorland, 28a ed)Sacarosa: Disacárido no reductor compuesto de GLUCOSA y FRUCTOSA, unidas a través de sus carbonos anoméricos. Se obtiene comercialmente de la CAÑA DE AZÚCAR, remolacha de azúcar (BETA VULGARIS) y otras plantas y se usa ampliamente como alimento y edulcorante.Magnesio: Elemento metálico con el símbolo atómico Mg, número atômico 12 y masa atómica 24,31. Es importante para la actividad de muchas enzimas, especialmente las que están involucradas con la FOSFORILACIÓN OXIDATIVA.Modelos Químicos: Representaciones teóricas que simulan el comportamiento o actividad de los procesos o fenómenos químicos; comprende el uso de ecuaciones matemáticas, computadoras y otros equipos electrónicos.Tripsina: Serina endopeptidasa que se forma del TRIPSINOGENO en el páncreas. Es convertida a su forma activa por la ENTEROPEPTIDASA en el intestino delgado. Cataliza la hidrólisis del grupo carboxilo de la arginina o de la lisina. EC 3.4.21.4.Microscopía Electrónica de Transmisión de Rastreo: Tipo de MICROSCOPÍA ELECTRÓNICA DE TRANSMISIÓN, en el que el objeto es examinado directamente por un rayo extremadamente estrecho que barre la muestra punto por punto y utiliza las reacciones de los electrones que son transmitidos a través de la muestra para crear la imagen. No debe confundirse con la MICROSCOPÍA ELECTRÓNICA DE BARRIDO.Isótopos de Yodo: Atomos estables de iodo que tienen el mismo número atómico que el elemento iodo pero que difieren en peso atómico. I-127 es el único isótopo estable de iodo que se encuentra en la naturaleza.Inmunoquímica: Campo de la química que trata los fenómenos inmunológicos y el estudio de las reacciones químicas relacionadas con la estimulación antígena de los tejidos. Incluye las interacciones físicoquímicas entre antígenos y anticuerpos.Especificidad por Sustrato: Propiedad característica de la actividad enzimática con relación a la clase de sustrato sobre el cual la enzima o molécula catalítica actúa.Glutaral: Un desinfectante utilizado para la esterilización de equipos que no pueden ser esterilizados por el calor y como un reactivo de laboratorio, especialmente como fijador.Hiperlipoproteinemia Tipo IV: Trastorno familiar que se caracteriza por elevación aislada en el nivel plasmático de triglicéridos sintetizados endógenamente y transportados por las VLDL. Se considera que es un rasgo autosómico dominante.HexosaminasGravedad Específica: La relación de la densidad de un material a la densidad de un material estándar, tales como el agua o el aire, a una temperatura específica.Calorimetría: La medición de la cantidad de calor presente en varios procesos, tales como las reacciones químicas, cambios de estado, y formaciones de soluciones, o en la determinación de las cualidades caloríficas de las sustancias. La unidad fundamental de medida es el julio (joule, en inglés) o la caloría (4.184 julios).Concentración Osmolar: Concentración de partículas osmóticamente activas en solución expresada en términos de osmoles de soluto por litro de solución. La osmolalidad se expresa en términos de osmoles por kilogramo de solvente.Densitometría: Determinación de la densidad de un material midiendo la cantidad de luz o radiación que pasa a través del mismo o es absorbida por él.Viscosidad: La resistencia que un sistema gaseoso o líquido ofrece a fluir cuando se somete a esfuerzo cortante. (Traducción libre del original: McGraw-Hill Dictionary of Scientific and Technical Terms, 6th ed)Rastreo Diferencial de Calorimetría: Análisis térmico diferencial en el que el compartimento de la muestra en el aparato es un calorímetro diferencial, lo que permite una medición exacta del calor de transición, independiente del calor específico, la conductividad termal y otras variables de la muestra.Proteínas del Sistema Complemento: Glicoproteínas séricas que participan en los mecanismos de ACTIVACIÓN DE COMPLEMENTO de defensa del huesped, que crean el COMPLEJO DE ATAQUE A MEMBRANA DE COMPLEMENTO. Están incluidas glicoproteínas en las distintas vías de activación de complemento (VÍA CLÁSICA DEL COMPLEMENTO, VÍA ALTERNATIVA DEL COMPLEMENTO y VÍA DE COMPLEMENTO DE LECTINA).Coloración y Etiquetado: Utilización de un tinte u otro reactivo para marcar material biológico con el propósito de identificar y cuantificar componentes de tejidos, células o sus extractos.Hiperlipidemia Familiar Combinada: Trastorno genéticamente diferente a otras hiperlipidemias heredadas se caracteriza por poseer el patrón de lipoproteínas del tipo II o IV (el patrón puede cambiar de tiempo en tiempo y el nivel de lípidos puede ser normal en un momento y anormal en otro).Proteínas de la Membrana: Proteínas que se encuentran en las membranas celulares e intracelulares. Están formadas por dos tipos, las proteínas periféricas y las integrales. Incluyen la mayoría de las enzimas asociadas con la membrana, proteínas antigénicas, proteínas transportadoras, y receptores de drogas, hormonas y lectinas.Difracción de Rayos X: Esparcimiento de rayos X por la materia, especialmente cristales, con la consiguiente variación en intensidad debida a los efectos de interferencia. El análisis de la estructura de los cristales de los materiales se hace pasando rayos x a través de ellos y registrando la imagen de difracción de los rayos (CRISTALOGRAFIA POR RAYOS X).Guanidinas: Una familia de derivados de la iminourea. El compuesto primero ha sido aislado de setas, simiente de maíz, cáscara de arroz, mejillón, lombriz de tierra y jugo de nabo. Sus derivados pueden tener propiedades antivirales y antimicóticas.Espectrofotometría: El arte o proceso de comparar fotométricamente las intensidades relativas de la luz en diferentes partes del espectro.Espectrometría de Masas: Análisis de la masa de un objeto mediante la determinación de las longitudes de ondas en las que la energía electromagnética es absorbida por dicho objeto.Enzimas Activadoras de Complemento: Enzimas que activan una o mas PROTEINAS DE COMPLEMENTO del sistema de complemento, dando lugar a la formación del COMPLEJO DE ATAQUE A MEMBRANA DEL SISTEMA COMPLEMENTO, una respuesta importante en la defensa del huesped. Existen enzimas en las distintas vías de ACTIVACIÓN DE COMPLEMENTO.Matemática: Estudio deductivo de la forma, cantidad y dependencia. (Traducción libre del original: McGraw-Hill Dictionary of Scientific and Technical Terms, 6th ed)Homología de Secuencia de Aminoácido: Grado de similitud entre secuencias de aminoácidos. Esta información es útil para entender la interrelación genética de proteinas y especies.Cromatografía en Capa Delgada: Cromatografía sobre finas capas de adsorbentes en vez de en columnas. Los adsorbentes pueden ser aluminio, sílica gel, silicatos, carbón o celulosa.Hipolipoproteinemias: Presencia de niveles anormalmente bajos de lipoproteínas en el suero.Coloides: Sistemas de dos fases en que una está dispersa uniformemente en la otra como partículas lo suficientemente pequeñas como para que no pueden ser filtradas ni se sedimenten. La fase dispersante o medio envuelve las partículas de la fase discontínua. Los tres estados de la materia pueden formar coloides entre sí.GlucósidosConformación Molecular: Forma tridimensional característica de una molécula.Cromatografía DEAE-Celulosa: Tipo de cromatografía de intercambio iónico que emplea dietilaminoetil celulosa (DEAE-CELULOSA) como resina cargada positivamente.Línea Celular: Cultivos celulares establecidos que tienen el potencial de multiplicarse indefinidamente.Lipasa: Cualquier enzima que escinde hidrolíticamente un anión de ácido graso a partir de un triglicérido o un fosfolípido. Triacilglicerol-lipasa: enzima de la clase hidrolasa que cataliza la escisión de los grupos acil grasos externos de los triglicéridos en la digestión de las grasas dietéticas. (Dorland, 28a ed).Polietilenglicoles: Polímeros de ÓXIDO DE ETILENO y agua y sus éteres. Varían en consistencia de líquidos a sólidos, dependiendo de su peso molecular, indicado por un número que sigue al nombre. Son utilizados como SURFACTANTES, como agentes dispersores, solventes, ungüentos y bases para supositorios, vehículos y excipientes de tabletas. Algunos grupos específicos son los NONOXINOLES, OCTOXINOLES y POLOXÁMEROS.Hemolinfa: Líquido nutritivo semejante a la sangre/linfa de algunos invertebrados.ADN: Polímero de desoxirribonucleótidos que es el material genético primario de todas las células. Los organismos eucarióticos y procarióticos contienen normalmente ADN en forma de doble cadena, aunque en varios procesos biológicos importantes participan transitoriamente regiones de una sola cadena. El ADN, que consiste de un esqueleto de poliazúcar-fosfato posee proyecciones de purinas (adenina y guanina) y pirimidinas (timina y citosina), forma una doble hélice que se mantiene unida por puentes de hidrógeno entre estas purinas y pirimidinas (adenina a timina y guanina a citosina).Hipertrigliceridemia: Situación en la que existe una concentración elevada de triglicéridos en sangre; una forma hereditaria ocurre en la hiperlipoproteinemia familiar IIb y el la HIPERLIPOPROTEINEMIA TIPO IV. Se ha vinculado a un mayor riesgo de enfermedad cardíaca y arterioesclerosis.alfa-Globulinas: Proteínas séricas que tienen la migración más rápida durante la ELECTROFORESIS. Este subgrupo de globulinas se divide en alfa(1)-globulinas y alfa(2)-globulinas más rápidas y mas lentas.Fosfatidilcolinas: Derivados de ácidos fosfatídicos en los que el ácido fosfórico se une en el enlace éster a un grupo colina. La hidrólisis da lugar a 1 mol de glicerol, ácido fosfórico y colina y 2 moles de ácidos grasos.Nefelometría y Turbidimetría: Análisis químico basado en el fenómeno en el que la luz, al pasar a través de un medio con partículas dispersas de un índice refractivo diferente al del medio, es atenuada en intensidad mediante dispersión. En la turbidimetría se mide la intensidad de la luz que se transmite a través del medio, la luz no dispersada. En la nefelometría, se mide la intensidad de la luz dispersada, generalmente, pero no necesariamente en los ángulos rectos del haz de luz incidente.Resonancia por Plasmón de Superficie: Una técnica biosensora en que las biomoléculas capaces de enlazar con analíticos o enlaces específicos son primero inmovilizadas en una cara de una película metálica. Entonces se proyecta luz por la cara opuesta de la película, para excitar los plasmones de superficie, o sea, las oscilaciones de los electrones libres propagándose a lo largo de la superficie de la película. Se mide el índice refractario de la luz que esta superficie refleja. Cuando las biomoléculas inmovilizadas son enlazadas por sus ligandos, se crea una alteración en los plasmones de superficie en la cara opuesta de esta película, la cual es directamente proporcional al cambio en la masa enlazada o adsorbida. El enlace se mide por los cambios en el índice refractario. La técnica se usa para estudiar las interacciones biomoleculares, como el enlace antígeno-anticuerpo.Cloruro de Sodio: Sal de sodio de distribución universal que se utiliza comúnmente para sazonar los alimentos.Proteínas de Escherichia coli: Proteínas obtenidas de ESCHERICHIA COLI.Oxidación-Reducción: Reacción química en que un electrón se transfiere de una molécula a otra. La molécula donante del electrón es el agente de reduccción o reductor; la molécula aceptora del electrón es el agente de oxidación u oxidante. Los agentes reductores y oxidantes funcionan como pares conjugados de oxidación-reducción o pares redox.Biofisica: El estudio de FENÓMENOS FÍSICOS y PROCESOS FÍSICOS aplicados a las cosas vivos.Factores de Tiempo: Elementos de intervalos de tiempo limitados, que contribuyen a resultados o situaciones particulares.Mercaptoetanol