*Thermotoga neapolitana* är en gramnegativ, extremt termofil bakterie som tillhör släktet *Thermotoga*. Denna art förekommer naturligt i högtempererade miljöer såsom heta källor och kompostering av organiska material. Bakterien är kraftfullt anaerob och kan gro på ett temperaturintervall mellan 55 och 90 °C, med optimal tillväxt vid 80 °C. *Thermotoga neapolitana* har en unik cellstruktur med en lång, cylindrisk cellkropp som omges av en flexibel, yttre cellmembransheath. Den är också känd för sin förmåga att bryta ned komplexa kolhydrater och producera vätegas under optimala tillväxtförhållanden.

En grupp anaeroba, stavformade bakterier som färgas rosa (negativ färgning) vid gramfärgning.

*Thermotoga maritima* är en termofil, anaerob och strikt heterotrof arkae-bakterie som lever i extrema höga temperaturer upp till 90°C, ofta hittad i marina hydrotermiska ventar. Den har en unik cellmembranstruktur med en yttre lipidmonoschicht och en inre peptidoglykanlagrad membran som skyddar den från höga temperaturer och högt tryck. *Thermotoga maritima* använder sig av ett bredt spektrum av organiska ämnen som kolkälla genom att oxidera dem till koldioxid och acetat, vilket gör den till en potentialt intressant producent av bioenergi.

En stor grupp anaeroba bakterier som färgas rosa (negativ färgning) vid gramfärgning.

Ett exocellulas med specificitet för hydrolys av 1,4-betaglukosidbindningar hos 1,4-beta-D-glukaner, vilket leder till fortlöpande avlägsnande av glukosenheter. EC 3.2.1.74.

Ett endocellulas med specificitet för hydrolys av 1,3-beta-D-glukosidbindningar i 1,3-beta-D-glukaner, innehållande laminarin, paramylon och pachyman. EC 3.2.1.39.

'Betaglukosidaser' är ett enzym som bryter ned specifika slags sockerbindningar, nämligen betaglykosidbindningar, genom att spjälka sönder dem i en monosackarid och en aglykon. Detta enzym är viktigt för celldelningen och nedbrytningen av vissa toxiner i kroppen.

Enzymer som katalyserar omvandlingen mellan aldoser och ketoser. EC 5.3.1.

Ett enzyms förmåga att bibehålla sin strukturform eller sin verkan när det utsätts för lagring, isolering, rening eller annan fysikalisk eller kemisk manipulering, inklusive proteolytiska enzymer och värme.

Ett växtsläkte (sötväpplingar) av familjen Fabaceae.

Beskrivningar av specifika sekvenser av aminosyror, kolhydrater eller nukleotider som publicerats och/eller deponerats och hålls tillgängliga i databaser som t ex Genbank, EMBL, NBRF eller andra sekvensdataarkiv.

Aminosyrors ordningsföljd i en polypeptidkedja. Den utgör proteiners primärstruktur och är av avgörande betydelses för proteinkonfigurationen.