Sarcosina-Deshidrogenasa
Dimetilglicina-Deshidrogenasa
Enzima FLAVOPROTEÍNA que cataliza la desmetilación oxidativa de la dimetilglicina a SARCOSINA y FORMALDEHÍDO.
Sarcosina
Sarcosina-Oxidasa
FLAVOPROTEÍNA que cataliza la oxidación de la SARCOSINA a GLICINA, FORMALDEHÍDO y PERÓXIDO DE HIDRÓGENO (H2O2).
Oxidorreductasas N-Demetilantes
Las oxidorreductasas N-demetilantes son enzimas que catalizan la remoción de grupos metilo unidos al nitrógeno de diversos sustratos, mediante el proceso de transferencia de electrones y protones.