Enzima del jugo pancreático que da origen a la quimotripsina. (Diccionario terminológico de ciencias médicas, Masson, 13a ed.)

Una proteína inactiva secretada por el páncreas que es convertida en tripsina por la acción de la enteropepsidasa. (Stedman, 25a ed)

Carboxipeptidasas que primariamente se encuentran en el SISTEMA DIGESTIVO que cataliza la liberación de C-terminal aminoácidos. Las carboxipeptidasas A tienen una pequeña o ninguna actividad para hidrólisis de ACIDO ASPARTICO C-terminal; ACIDO GLUTAMICO; ARGININA; LISINA; o PROLINA. Esta enzima requiere ZINC como cofactor y fue antes listada como EC 3.4.2.1 y EC 3.4.12.2.

Enzima perteneciente al grupo de las enzimas que desdoblan almidón, glucógeno, y polisacáridos relacionados, todos alfa-1,4-glucanos. (Stedman, 25a ed) EC 3.2.1.-1.

Órgano nodular en el ABDOMEN que contiene una mezcla de GLÁNDULAS ENDOCRINAS y GLÁNDULAS EXOCRINAS.La pequeña parte endocrina está constituida por los ISLOTES DE LANGERHANS,secretoras de distintas hormonas en la corriente sanguínea. La amplia parte exocrina (PÁNCREAS EXOCRINO) es una glándula acinar compleja que segrega distintas enzimas digestivas en el sistema ductal pancreático que desemboca en el DUODENO.

Serina endopeptidasa segregada por el páncreas como su zimógeno, el QUIMOTRIPSINOGENO y transportada en el jugo pancreático al duodeno, donde es activada por la TRIPSINA. Segmenta selectivamente aminoácidos aromáticos del lado carboxílico.

Sustancias fisiológicamente inactivas que pueden convertirse en enzimas activas.

Enzimas que actúan en la extremidad C-terminal libre de un polipéptido para liberar un solo residuo de aminoácido.

Carboxipeptidasa dependiente de CINC, que se encuentra principalmente en el SISTEMA DIGESTIVO. La enzima cataliza el clivaje preferencial de un C-terminal peptidil-L-lisina o arginina. Fue clasificada antes como EC 3.4.2.2 y EC 3.4.12.3.

Un decapéptido específico obtenido de la piel del Hila caerulea, un anfibio australiano. La ceruleína es similar en acción y composición a la COLECISTOQUININA. Estimula las secreciones gástrica, biliar y pancreática y determinada musculatura lisa. Se emplea en el íleo paralítico y como medio diagnóstico en el disfunción pancreática.

Péptido de 33 aminoácidos, secretado por la MUCOSA INTESTINAL superior y que también se encuentra en el sistema nervioso central. Provoca contracción de la vesícula biliar, liberación de enzimas pancreáticas exocrinas (o digestivas) y afecta a otras funciones gastrointestinales. La colecistoquinina puede ser el mediador de la saciedad.

Serina endopeptidasa que se forma del TRIPSINOGENO en el páncreas. Es convertida a su forma activa por la ENTEROPEPTIDASA en el intestino delgado. Cataliza la hidrólisis del grupo carboxilo de la arginina o de la lisina. EC 3.4.21.4.

Cualquier enzima que escinde hidrolíticamente un anión de ácido graso a partir de un triglicérido o un fosfolípido. Triacilglicerol-lipasa: enzima de la clase hidrolasa que cataliza la escisión de los grupos acil grasos externos de los triglicéridos en la digestión de las grasas dietéticas. (Dorland, 28a ed).

Enzima básica que está presente en la saliva, lágrimas, clara de huevo y muchos fluidos animales. Funciona como agente antibacteriano, La enzima cataliza la hidrólisis de enlaces 1,4-beta entre los residuos de ácido N-acetilmurámico y la N-acetil-D-glucosamina en el peptidoglicano y entre residuos de N-acetil-D-glucosamina en la quitodextrina. EC 3.2.1.17.