Tratamiento de las enfermedades mediante administración de órganos endócrinos de los animales o sus extractos; dícese también tratamiento de Brown-Sequard. (Dorland, 28a ed). Actualmente, preparaciones sintéticas sustituyen a los extractos de una glándula.

Cuerpos reproductivos de animales, o su contenido, utilizados como alimentos. El concepto se diferencia del ÓVULO, que es la entidad anatómica o fisiológica.

Leche cruda y procesada o manufacturada o productos derivados de la leche. Éstos usualmente provienen de la vaca (bovino) pero también pueden derivarse de cabras, ovejas, renos y búfalos de agua.

Enfoque de la nutrición basado en los cereales integrales, frijoles, vegetales cocinados y el principio chino del YIN-YANG. Defiende una dieta consistente en alimentos orgánicos cultivados localmente, vegetales de estación, carbohidratos complejos y disminución de grasas, azúcares y alimentos procesados químicamente.

Práctica dietética de evitar por completo productos de carne en la DIETA, consumiendo VERDURAS, CEREALES y NUECES. Algunas dietas vegetarianas llamadas lacto-ovo también incluyen productos derivados de la leche y el huevo.

Porciones comestibles de cualquier animal usadas como alimentos, incluidos los mamíferos domésticos (los principales son ganado bovino, caprino y cerdos) además de aves de corral, pescado, mariscos y presas de caza.

Animales que se han adaptado, a través de la alimentación en cautiverio, a una vida íntimamente asociada al hombre. Incluyen animales domesticados por el hombre para vivir y alimentarse en condiciones domésticas en granjas o ranchos por razones económicas, incluyendo el GANADO (específicamente BOVINOS; OVEJAS; CABALLOS, etc.), AVES DE CORRAL y los criados o mantenidos para placer y compañía, por ejemplo, MASCOTAS; o específicamente PERROS; GATOS; etc.

Presencia en los alimentos de elementos extraños, e.g substancias químicas, microorganismos, diluyentes que puedan tornario nocivo o inadecuado para ser consumido, durante, antes o después de su procesamiento y almacenaje.

El curso regular para comer y beber adoptado por una persona o animal.

Medición y evaluación de los componentes de las sustancias que deben tomarse como ALIMENTO.

Aves domesticadas que son criadas para alimento. Generalmente incluye POLLOS; PAVOS; PATOS; GANSOS; y otros.

Líquido blanco segregado por las glándulas mamarias. Constituido por proteínas, azúcar, lípidos, vitaminas y minerales.

La ciencia de criar, alimentar y cuidar animales domésticos: incluye alojamiento y nutrición.

Preferencias alimentarias adquiridas o aprendidas.

Grasas presentes en los alimentos, especialmente en productos animales como la carne, derivados cárnicos, mantequilla y ghee. Están presentes en menores cantidades en las almendras, semillas y aguacates.

Animales bovinos domesticados del género Bos, que usualmente se mantienen en una granja o rancho y se utilizan para la producción de carne o productos lácteos o para trabajos pesados.

Sustancias complejas farmacéuticas, preparados, o de materias procedentes de organismos generalmente obtenidos por métodos biológicos o ensayo.

Descripciones de secuencias específicas de aminoácidos, carbohidratos o nucleótidos que han aparecido en lpublicaciones y/o están incluidas y actualizadas en bancos de datos como el GENBANK, el Laboratorio Europeo de Biología Molecular (EMBL), la Fundación Nacional de Investigación Biomédica (NBRF) u otros archivos de secuencias.

Secuencia de PURINAS y PIRIMIDINAS de ácidos nucléicos y polinucleótidos. También se le llama secuencia de nucleótidos.

El orden de los aminoácidos tal y como se presentan en una cadena polipeptídica. Se le conoce como la estructura primaria de las proteínas. Es de fundamental importancia para determinar la CONFORMACION PROTÉICA.

La seguridad de productos para el consumidor se refiere a la rama de la salud pública que estudia, regula y promueve la fabricación, diseño y etiquetado de productos de consumo para minimizar los riesgos de lesiones o enfermedades asociados con su uso.

Productos derivados de la reacción no enzimática de GLUCOSA y PROTEÍNAS in vivo que muestran una pigmentación de color amarillo-marrón y una capacidad de participar en la reticulación entre proteínas. Estas sustancias están involucradas en procesos biológicos relativos al recambio de proteínas y se cree que su acumulación excesiva contribuye a las complicaciones crónicas de la DIABETES MELLITUS.

Inserción de moléculas de ADN recombinante de fuentes procariotas y/o eucariotas en un vehículo replicador, como el vector de virus o plásmido, y la introducción de las moléculas híbridas resultantes en células receptoras sin alterar la viabilidad de tales células.

Especie de BACILOS GRAMNEGATIVOS ANEROBIOS FACULTATIVOS que suelen encontrarse en la parte distal del intestino de los animales de sangre caliente. Por lo general no son patógenos, pero algunas cepas producen DIARREA e infecciones piógenas. Las cepas patógenos (viriotipos) se clasifican según sus mecanismos patógenos específicos, como toxinas (ESCHERICHIA COLI ENTEROTOXÍGENA).

Uso de materiales escritos, impresos, o gráficos sobre o acompañando a un producto o a sus contenedores o envases. Incluye propósitos, efectos, descripción, direcciones, peligros, advertencias y otras informaciones de importancia.

Artículos alimenticios que se derivan de procesos fabricados a partir de cualquier porción de los animales que se utilizan en la alimentación (ejemplo, queso de cabeza, salchichas, pasta frita de carne de cerdo)

La tasa de la dinámica en los sistemas físicos o químicos.

Cualquier cambio detectable y heredable en el material genético que cause un cambio en el GENOTIPO y que se transmite a las células hijas y a las generaciones sucesivas.

Técnicas cromatográficas líquidas que se caracterizan por altas presiones de admisión, alta sensibilidad y alta velocidad.

Unidades hereditarias funcionales de las BACTERIAS.

Método in vitro para producir grandes cantidades de fragmentos específicos de ADN o ARN de longitud y secuencia definidas a partir de pequeñas cantidades de cortas secuencias flanqueadoras oligonucleótidas (primers). Los pasos esenciales incluyen desnaturalización termal de las moléculas diana de doble cadena, reasociación de los primers con sus secuencias complementarias, y extensión de los primers reasociados mediante síntesis enzimática con ADN polimerasa. La reacción es eficiente, específica y extremadamente sensible. Entre los usos de la reacción está el diagnóstico de enfermedades, detección de patógenos difíciles de aislar, análisis de mutaciones, pruebas genéticas, secuenciación del ADN y el análisis de relaciones evolutivas.

Sustancias o materiales que se usan en las faenas domésticas o en la rutina personal.

Proteínas qe se hallan en cualquier especie de bacteria.

Ubicación de los átomos, grupos o iones en una molécula con relación unos a los otros, así como la cantidad, tipo y localización de uniones covalentes.

Moléculas extracromosómicas generalmente de ADN CIRCULAR que son auto-replicantes y transferibles de un organismo a otro. Se encuentran en distintas especies bacterianas, arqueales, micóticas, de algas y vegetales. Son utilizadas en INGENIERIA GENETICA como VECTORES DE CLONACION.

Secuencias de ARN que funcionan como molde para la síntesis de proteínas. Los ARNm bacterianos generalmente son transcriptos primarios ya que no requieren de procesamiento post-transcripcional. Los ARNm eucarioticos se sintetizan en el núcleo y deben exportarse hacia el citoplasma para la traducción. La mayoría de los ARNm de eucariotes tienen una secuencia de ácido poliadenílico en el extremo 3', conocida como el extremo poli(A). La función de este extremo no se conoce con exactitud, pero puede jugar un papel en la exportación del ARNm maduro desdel el núcleo así como ayuda a estabilizar algunas moléculas de ARNm al retardar su degradación en el citoplasma.

Propiedad característica de la actividad enzimática con relación a la clase de sustrato sobre el cual la enzima o molécula catalítica actúa.

Grado de similitud entre secuencias de aminoácidos. Esta información es útil para entender la interrelación genética de proteinas y especies.

Reacción química en que un electrón se transfiere de una molécula a otra. La molécula donante del electrón es el agente de reduccción o reductor; la molécula aceptora del electrón es el agente de oxidación u oxidante. Los agentes reductores y oxidantes funcionan como pares conjugados de oxidación-reducción o pares redox.

La suma del peso de todos los átomos en una molécula.

Biosíntesis del ARN dirigida por un patrón de ADN. La biosíntesis del ADN a partir del modelo de ARN se llama TRANSCRIPCIÓN REVERSA.

Cultivos celulares establecidos que tienen el potencial de multiplicarse indefinidamente.

Fenómeno por el cual compuestos cuyas moléculas tienen el mismo número y tipo de átomos y el mismo ordenamiento atómico, difieren en sus relaciones espaciales.

Productos alimenticios fabricados a partir de aves de corral.

Secuencias cortas de ADN (generalmente alrededor de 10 pares de bases) que son complementarias a las secuencias de ARN mensajero y que permiten que la transcriptasa inversa comience a copiar las secuencias adyacentes del ARNm. Las cartillas se usan con frecuencia en las técnicas de biología y genética molecular.

Proteínas preparadas por la tecnología del ADN recombinante.

La facilitación de una reacción química por material (catalizador) que no es consumida por la reacción.

Análisis de la masa de un objeto mediante la determinación de las longitudes de ondas en las que la energía electromagnética es absorbida por dicho objeto.

Biosíntesis de PÉPTIDOS y PROTEÍNAS en los RIBOSOMAS, dirigida por ARN MENSAJERO, a través del ARN DE TRANSFERENCIA, que se encarga del estándard proteinogénico de los AMINOÁCIDOS.

Ácido desoxirribonucleico que constituye el material genético de las bacterias.

Uso de endonucleasas de restricción para analizar y generar un mapa físico de los genomas, genes u otros segmentos del ADN.

Electroforesis en la que se emplea un gel de poliacrilamida como medio de difusión.

Polímero de desoxirribonucleótidos que es el material genético primario de todas las células. Los organismos eucarióticos y procarióticos contienen normalmente ADN en forma de doble cadena, aunque en varios procesos biológicos importantes participan transitoriamente regiones de una sola cadena. El ADN, que consiste de un esqueleto de poliazúcar-fosfato posee proyecciones de purinas (adenina y guanina) y pirimidinas (timina y citosina), forma una doble hélice que se mantiene unida por puentes de hidrógeno entre estas purinas y pirimidinas (adenina a timina y guanina a citosina).

Una categoría de secuencias de ácidos nucleicos que funciona como unidades de la herencia y que codifican las instrucciones básicas para el desarrollo, reproducción y mantenimiento de los organismos.

Proteínas que se encuentran en cualquier especie de virus.

Un proceso de múltiples etapas que incluye la clonación,mapeo del genoma, subclonación, determinación de la SECUENCIA DE BASES, y análisis de la información.

Compuestos orgánicos que contienen un grupo carbonilo en la forma -CHO.

Proceso de disociación de un compuesto químico por la adición de una molécula de agua.

Secuencia de tripletes de nucleótidos sucesivos que son leidos como un CODÓN especificador de AMINOÁCIDOS y que comienza con un CODÓN INICIADOR y termina con un codón de parada (CODÓN TERMINADOR).

Sustancias producidas para ser aplicadas al cuerpo humano para limpiar, embellecer, aumentar la atracción, o alterar la apariencia sin afectar la estructura corporal; en esta definición se encuentran las cremas dérmicas, lociones, perfumes, lápices labiales, pinturas de uñas, preparados cosméticos faciales y oculares, ondas permanentes, tinturas de cabello, pastas dentales, y desodorantes, así como cualquier material que se utiliza como componente de un producto cosmético.

Células que se propagan in vitro en un medio de cultivo especial para su crecimiento. Las células de cultivo se utilizan, entre otros, para estudiar el desarrollo, y los procesos metabólicos, fisiológicos y genéticos.

La normalidad de una solución con respecto a los iones de HIDRÓGENO. Está relacionado a las mediciones de acidez en la mayoría de los casos por pH = log 1 / 2 [1 / (H +)], donde (H +) es la concentración de iones de hidrógeno en gramos equivalentes por litro de solución. (Traducción libre del original: McGraw-Hill Diccionario de Términos Científicos y Técnicos, 6 a ed)

Método espectroscópico de medición del momento magnético de las partículas elementales tales como núcleos atómicos, protones o electrones. Se emplea en aplicaciones clínicas tales como IMAGEN POR RESONANCIA MAGNÉTICA (IMAGEN POR RESONANCIA MAGNÉTICA)

Combinación de dos o más aminoácidos o secuencias de bases de un organismo u organismos de manera que quedan alineadas las áreas de las secuencias que comparten propiedades comunes. El grado de correlación u homología entre las secuencias se pronostica por medios computarizados o basados estadísticamente en los pesos asignados a los elementos alineados entre las secuencias. Ésto a su vez puede servir como un indicador potencial de la correlación genética entre organismos.

Leyes y reglamentos relacionados con la fabricación, dispensación y el comercio de medicamentos.

Correspondencia secuencial de nucleótidos en una molécula de ácido nucleico con los de otra molécula de ácido nucleico. La homología de secuencia es una indicación de la relación genética de organismos diferentes y la función del gen.

Elementos de intervalos de tiempo limitados, que contribuyen a resultados o situaciones particulares.

Manifestación fenotípica de un gen o genes a través de los procesos de TRANSCRIPCIÓN GENÉTICA y .TRADUCCIÓN GENÉTICA.

Sustancias y productos derivados de NICOTIANA TABACUM.

Partes de una macromolécula que participan directamente en su combinación específica con otra molécula.

Una prueba que se usa para determinar si tendrá lugar o no la complementación (compensación en forma de dominancia) en una célula con un fenotipo mutante dado cuando otro genoma mutante, que codifica el mismo fenotipo mutante, se introduce en dicha célula.

Estado del ambiente que se manifiesta en el aire y en los cuerpos en forma de calor, en una gradación que fluctúa entre dos extremos que, convencionalmente, se denominan: caliente y frío (Material IV - Glosario de Protección Civil, OPS, 1992)

EUNidades hereditarias funcionales de los VIRUS:.