Alla aspekter av beredning, transport, lagring, paketering, exponering och försäljning av livsmedel.

I vid bemärkelse det samma som renlighet, men även vetenskapen om skapande och upprätthållande av en för individ och grupp hälsofrämjande miljö.

Förekomst av skadliga, osmakliga eller andra icke önskvärda ämnen, som t ex kemiska ämnen, nedbrytningsprodukter eller mikroorganismer, i födoämnen före, under eller efter tillagning eller lagring.

Allt som kan tjäna som föda åt kroppen, genom att ge näring till vävnadstillväxt och energi till kroppsvärme.

Fysisk manipulation av djur eller människor i syfte att framkalla en beteendemässig eller psykologisk reaktion.

"Livsmedelsförsörjning" kan definieras som den process eller system genom vilket en individ, grupp eller samhälle säkerställer tillgången till tillräckliga, sunda och näringsriktiga livsmedel för att uppfylla sina kostrelaterade behov och underlätta hälsa och välbefinnande.

Innehållsdeklaration för livsmedelsprodukter, med angivande av ingredienser, näringsvärde, ursprung osv.

Tendensen att föredra vissa maträtter framför andra.

"Livsmedelsanalys" är ett samlingsbegrepp för olika typer av laboratorieanalyser som utförs på livsmedel och matrelaterade produkter, med syfte att undersöka deras kvalitet, säkerhet, innehåll och ursprung. Det kan exempelvis handla om att bestämma näringsriktan, identifiera föroreningar eller allergener, kontrollera mikrobiologisk renhetsgrad eller fastställa metoder för livsmedelsförädling. Resultaten av en livsmedelsanalys används ofta som grund för att bedöma om ett livsmedel uppfyller de regler och normer som gäller inom området, samt för att säkerställa att det är säkert och appropriat för konsumtion.

Förekomst av bakterier, virus och svamp i födoämnen. Området är inte begränsat till patogena orgranismer, utan omfattar även närvaro av icke-patogena bakterier och svampar i t ex ost och vin.

Det förhållande att det föreligger förkärlek för viss föda.

Den industribransch som sysslar med beredning, tillagning, distribution och tillhandahållande av livsmedel och drycker.

Störningar i mag/tarmsystemet, eksem eller chock till följd av allergisk reaktion mot allergener i födan.

"Food safety refers to the prevention, reduction, and elimination of hazards associated with food to minimize or prevent foodborne illnesses and ensure that food is safe for human consumption."

Oskadliggörande av mikroorganismer genom upphettning, bruk av antiseptiska medel, antibakteriella preparat osv.

Desinfektionsmedel är ett ämne eller en produkt som används för att reducera antalet mikroorganismer på en yta eller ett föremål, inklusive bakterier, virus och svampar. Desinfektionsmedlen kan vara baserade på olika verksamma ämnen som kvävehaltiga desinfektionsmedel, alkoholer, klorföreningar, jodföreningar och kvicksilverföreningar. De är vanligtvis använda inom sjukvården och livsmedelsindustrin för att förhindra spridning av smitta och infektioner. Det är viktigt att följa anvisningarna för användning och kontakttid för att garantera deras verkan.

Uppslagsböcker med informativa artiklar inom alla kunskapsfält (allmänna uppslagsverk), oftast med alfabetiskt ordnade uppslagsord eller ämnesord, eller uppslagsverk inom ett speciellt ämnesområde. Syn. uppslagsböcker; uppslagsverk.

Ett släkte kockformade parasiter av familjen Cryptosporidiidae, som förekommer i tarmepitelet hos många ryggradsdjur, inklusive människor.

Bakteriedödande kemikalier avsedda för rengöring av instrument.

En art av parsitära protozoer som infekterar människor och husdjur. Oocystorna mäter fem mikrometer i diameter. Organismerna har omväxlande sexuell och asexuell fortplantning.

Sterilisering är en medicinsk procedure som görs för att permanent eliminera någon individ's förmåga att reproducera sig genom att desaktivera deras fortplantningssystem. Detta kan uppnås på olika sätt beroende på kön, men de vanligaste metoderna inkluderar:

I medicinsk kontext, kan "boendeformer" referera till olika typer av boenden som erbjuds till personer med speciella behov, ofta relaterat till äldre persons vård eller personer med funktionsnedsättningar. Detta inkluderar boenden som är designade för att stödja individens självständighet och autonomi så mycket som möjligt, samtidigt som de erbjuder den nödvändiga omsorgen och stödet. Exempel på boendeformer inom äldre- och funktionshindradevård kan vara:

Den dioptriska anpassningen av ögat (för maximal bildskärpa på näthinnan vid betraktande av ett föremål) med hänsyn till förmågan, mekanismen och processen.

Befolkning på landsbygden.

"Behandlingsresultat" refererer til den ændring eller effekt, en given behandling har på en patients sygdom, symptomer, funktion, kvalitet af liv eller overlevelse.

"Hälso- och sjukvård i glesbygd refererar till den organiserade prevention, diagnos, behandling, rehabilitering och omvårdnad av individers och populationers hälsa som ges i mindre tätbefolkade områden, ofta med utmaningar relaterade till begränsad tillgång till resurser, specialistvård och geografisk avstånd."

Tomografimetod som utnyttjar datorberäkning för framställning och återgivande av röntgenbilder.