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Curcumina
Una tintura di colore giallo-arancio ottenuti da curcuma, la polvere di radice di curcuma Longa è utilizzato nella preparazione di curcuma carta e individuazione di boro. Curcumina sembra possedere uno spettro di proprietà farmacologiche, dovuta essenzialmente ad i suoi effetti inibitori sulla enzimi metabolici.