Fructanos: Polisacáridos compuestos de unidades de D-fructosa.Inulina: Un almidón que se halla en los tubérculos y raíces de muchas plantas. Como es hidrolizable a FRUCTOSA, se clasifica como un fructósano. Se ha empleado en investigación fisiológica para la determinación de la tasa de función glomerular.Achicoria: Planta perenne de raíz gruesa (Cichorium intybus) natural de Europa pero que se cultiva ampliamente por sus hojas jóvenes como ensalada verde y por sus raíces, secas y tostadas se utilizan para saborizar o adulterar el café.Pachysandra: Género de plantas de la familia BUXACEAE que no debe confundirse con el euforbio común (EUPHORBIA).Lolium: Miembro común de la familia de las gramíneas que se utiliza como FORRAJE para el ganado. Alberga varios hongos y otros parásitos tóxicos para el ganado y las personas y produce compuestos alergénicos, especialmente en su polen. Las variedades vistas con mayor frecuencia son L. perenne, L. multiflorum, y L. rigidum.Agave: Género conocido por las fibras obtenidas de sus hojas: sisal de A. sisalana, henequén de A. fourcroyoides y A. cantala o la fibra de Manila-Maguey de A. cantala. Algunas especies proporcionan una savia que es fermentada para elaborar una bebida tóxica, llamada pulque en Mexico. Algunos contienen agavesidos.Echinops (Planta): Género de plantas de la familia ASTERACEAE. Sus miembros contienen sesquiterpeno seudoguaiano. San-fang-feng es la raíz del E. grijisii, utilizado como MEDICAMENTOS HERBARIOS CHINOS.Avena sativa: Planta de la familia POACEAE que es ampliamente cultivada por sus semillas comestibles.Phleum: Género de plantas de la familia POACEAE que contienen el alérgeno Phl p4.Secale cereale: Grano de cultivo resistente,de centeno, que crece en climas nórdicos. Es el huésped más frecuente del cornezuelo del centeno (CLAVICEPS), hongo tóxico. Su híbrido con el TRITICUM es el TRITICALE, otro grano.Fructosa: Monosacárido que se encuentra en frutas dulces y la miel, soluble en agua, alcohol o éter. Se emplea como conservante y en infusión intravenosa en la alimentación parenteral.Fermentación: Degradación anaerobia de la GLUCOSA u otros nutrientes orgánicos para proporcionar energia en forma de ATP. Los productos finales varían según los organismos, sustratos y vías enzimáticas. Entre los productos comúnes de fermentación están el ETANOL y el ÁCIDO LÁCTICO.