Citrato de Calcio
Sal de calcio y ácido cítrico, un ácido orgánico tricarboxílico, en forma de polvo cristalino blanco o incoloro que se encuentra en plantas, especialmente en los cítricos y se utiliza como condimento y agente antioxidante para los alimentos y también como secuestrante. (Traducción libre del original: McGraw-Hill Dictionary of Scientific and Technical Terms, 4th ed).
Ácido Cítrico
Intermediario clave en el metabolismo. Es un compuesto ácido que se encuentra en los cítricos. Las sales del ácido cítrico (citratos) pueden ser utilizadas como anticoagulantes debido a su capacidad para quelar iones calcio.
Carbonato de Calcio
Citratos
Un grupo de compuestos orgánicos, incluyendo ácido cítrico y derivados, que actúan como intermediarios en el ciclo de Krebs, proceso metabólico importante para la producción de energía en células vivas.
Absorción
Citrato (si)-Sintasa
Señalización del Calcio
Mecanismos de transducción de señales mediante los cuales la movilización del calcio (desde el exterior de la célula o desde lugares de almacenamiento intracelular) hacia el citoplasma es desencadenada por estímulos externos. Las señales de calcio frecuentemente se ve que se propagan como ondas, oscilaciones, espigas o ráfagas. El calcio actúa como un mensajero intracelular activando proteínas que responden al calcio.