Sostanze aggiunte al cibo e medicine per migliorare la qualità del gusto.
I semi essiccati, bau, tifare, gambe, amici, foglie, piante aromatiche o frutta di stagione di cibo.
Un derivato del percorso cinnamate shikamate in olio ai chiodi di garofano e altre piante.
Portatrice di aroma di burro, aceto, caffè, e altri cibi.
Mentha è un genere della zecca (LAMIACEAE). E 'noto per specie avere quelli tipici sapori e aromi.
5-carbon straight-chain o branched-chain chetoni.
L'albero che è noto per la sua corteccia che e 'venduto come cannella. L'olio... contiene circa cinnamaldehyde 65-80% e il 10% eugenolo e molti Terpeni.
Sostanze con un nucleo di 10 copie generalmente formato attraverso il sentiero da mevalonato la combinazione di 3,3-dimethylallyl Pirofosfato e isopentenyl Pirofosfato. Sono cyclized e ossidata in diversi modi. A causa del basso peso molecolare tanti esistere sotto forma di oli essenziali (OILS, volatile).
La percentuale di imprese preoccupato di processazione del cibo.
Sostanze che sono di scarsa o nessuna nutritive valore, ma sono usati nel trattamento o la custodia di cibi o cibo per animali, soprattutto nei paesi sviluppati; include ANTIOXIDANTS; cibo PRESERVATIVES; cibo colorito AGENTS; FLAVORING AGENTS; AGENTS antinfettiva (sia pura e locale); VEHICLES; ECCIPIENTI e altre usato sostanze. Molte delle stesse attivi sono Farmaceutici l'AIDS quando aggiunto ai farmaci, piuttosto che con gli alimenti.
Un genere in famiglia Myrtaceae conosciuta anche come "tappi" medicina popolare in molte specie del genere SYZYGIUM sono sinonimi nomi che iniziano per "Eugenia genus nome.