Mjölk
Mejeriproduktion
"Mejeriproduktion" refererar till den process där mjölk från djur, vanligtvis kor eller getter, omvandlas till olika mejeriprodukter genom en kombination av filtrering, pasteurisering, homogenisering och formning. Exempel på mejeriprodukter inkluderar mjölk, yoghurt, ost, grädde, smör och cream cheese. Mejeriproduktionen kan också innefatta att tillsätta smak-, färg- och konserveringsmedel för att skapa varierande produkter som exempelvis chokladmjölk, jordgubbsgrädde och ostar med olika smaker.
Nötkreatur
Prototheca
Prototheca är ett genus av encelliga, asexuella och saprofytiska alger som saknar kloroplasten och tillhör gruppen colorlösa grönalger (Chlorophyta). De förekommer vanligtvis i fuktiga miljöer, såsom i jord, vatten och på växter. Prototheca kan också orsaka opportunistiska infektioner hos människor och djur, särskilt hos immunsupprimerade individer. Sjukdomen kallas prototekos och är vanligtvis relaterad till hud- eller subkutana infektioner, men kan även orsaka systemiska infektioner i sällsynta fall.
Mjölkbildning
Utsöndring av mjölk från moderns mjölkkörtlar efter en förlossning. Tillväxten av mjölkkörtelvävnad, mjölkbildning och mjölkutsöndring regleras genom samverkan mellan ett flertal hormoner, så som östradiol, progesteron, prolaktin och oxytocin.
Fårsjukdomar
Stafylokockinfektioner
Stafylokockinfektioner är infektioner orsakade av stafylokocker, en typ av bakterier som normalt förekommer på hud och slemhinnor hos många människor utan att orsaka några symptom. Dock kan vissa stafylokockstammar vara patogena och orsaka en rad olika infektioner, som hudinfektioner (exempelvis impetigo och fibrom), luftvägsinfektioner, blodförgiftning (sepsis) och infektioner i djupare vävnader eller kirurgiska sår. Den vanligaste patogena stafylokockarten är Staphylococcus aureus, inklusive meticillinresistenta S. aureus (MRSA).
Staphylococcus aureus
Staphylococcus aureus är en grampositiv, sfärisk (koagulasnegativ) bakterie som förekommer hos många däggdjur, inklusive människor. Den kan kolonisera olika kroppsregioner, särskilt hud och slemhukar, utan att orsaka sjukdom. Men S. aureus kan även vara patogen och orsaka en rad infektionssjukdomar, från lokala infektioner som impetigo, abscesser och celullit till systemiska infektioner som blodförgiftning (sepsis), endokardit, lunginflammation (pneumonia) och osteomyelit. Vissa S. aureus-stammar är multiresistenta mot antibiotika, vilket gör dem svåra att behandla.
Pasteurellaceaeinfektioner
Pasteurellaceae-infektioner är infektioner orsakade av bakterier som tillhör familjen Pasteurellaceae, inklusive arter som Pasteurella multocida, Haemophilus influenzae och Klebsiella pneumoniae. Symptomen varierar beroende på vilken art som orsakar infektionen och kan omfatta andningsvägsinfektioner, hud- och webbplatsinfektioner, blodförgiftning och meningit. Behandlingen består vanligtvis av antibiotika.
Nötkreatursjukdomar
Streptococcus
'Streptococcus' är ett släkte av grampositiva, kokkalformade bakterier som ofta förekommer naturligt i människans och djurens övre luftvägar samt hud. Vissa arter av Streptococcus kan orsaka infektionssjukdomar hos människor, till exempel streptokockangin, strupledvärksinflammation och reumatisk feber. Dessa bakterier är vanligen lättläkta med antibiotika, men kan i vissa fall leda till komplikationer om de inte behandlas korrekt eller i tid.
Amningssvårigheter
Stafylokock
En stafylokock är en typ av grampositiv, sfärisk bakterie som tillhör släktet Staphylococcus och kan orsaka en rad olika infektioner hos människor, från milda hudinfektioner till allvarliga livshotande sjukdomar som blodförgiftning, endokardit (hjärtsacksinflammation) och nekros (död vävnad). Den mest vanliga patogena stafylokocken är Staphylococcus aureus, men det finns också andra kliniskt betydelsefulla arter som S. epidermidis och S. saprophyticus.
Getsjukdomar
Sjukdomar hos tamgetter eller vilda getter tillhörande släktet Capra.
Streptokockinfektioner
Streptococcus-infektioner är infektioner orsakade av bakterier ur streptokocker-gruppen, som kan kolonisera olika slags vävnader och leda till en rad olika sjukdomar, såsom halsfluss, öroninflammation, lunghoit, hudinfektioner och allvarliga systemiska infektioner som blodförgiftning (sepsis) och reumatisk feber.
Corynebacterium pyogenes
En art av Corynebacterium som isolerats ur var från varmblodiga djur.
Mykoplasmainfektioner
Mykoplasminfektioner är infektioner orsakade av små, självreproducerande bakterier som saknar celldelning och cellvägg, kända som Mycoplasma arter. De är unika bland bakterier eftersom de inte har en cellvägg, vilket gör dem resistenta mot många vanliga antibiotika som verkar genom att förstöra cellväggen.
Bröstmjölk
Mycoplasma bovis
"Mycoplasma bovis" är en bacterie som orsakar respiratoriska och mastitproblem hos nötkreatur, och kan leda till minskad produktion av mjölk samt ökade dödlighets- och behandlingskostnader. Den saknar cellevägg, vilket gör den resistens mot många antibiotika och gör den svår att diagnostisera och behandla.
Corynebacterium
Bufflar
Mannheimia
Ett bakteriesläkte inom familjen Pasteurellaceae med många arter som inte fermenterar trehalos. Bland arterna finns Mannheimia haemolytica, M. glucosida, M. granulomatis, M. ruminalis och M. varigena.
Koagulas
En bakteriell produkt som orsakar koagulering i plasma innehållande någon antikoagulant, som t ex citrat, heparin eller oxalat. Koagulaser produceras av vissa stafylokocker och av Yersinia pestis. Sta fylokocker producerar två typer av koagulas: stafylokoagulas, ett fritt koagulas som framkallar verklig plasmakoagulation, och stafylokockklumpningsfaktor, ett bundet koagulas i cellväggen, som får ce ller att klumpa ihop sig i närvaro av fibrinogen.
Får
Barnsängsinfektioner
"Barnsängsinfektioner" refererar till infektioner som kan uppstå efter förlossning eller kejsarsnitt, och drabbar ofta livmodern, äggledarna, slidan eller sår på underlivet. Dessa infektioner kan orsakas av bakterier, virus eller svampar och kan leda till symptom som feber, smärta, illamående och obehagliga utflöden. Behandlingen innefattar ofta antibiotika eller andra läkemedel beroende på orsaken till infektionen.
Getter
Alla medlemmar av släktet Capra, lättrörliga idisslare med ihåliga horn. De är nära besläktade med får.