Yogurt
Leggermente acido latte cibo ha determinato per fermentazione a causa dell 'azione combinata Lactobacillus Acidophilus e Streptococcus Thermophilus.
Latticini
Crudo e trattati o di latte e milk-derived prodotti. Di solito sono mucche (bovini) ma sono anche delle capre, pecore, renne e bufalo d'acqua.
Lactobacillus Delbrueckii
Intolleranza Al Lattosio
La condizione derivanti dall ’ assenza o deficit di lattasi nella mucosa gastrointestinale TRACT cellule, e l'impossibilità di scindere LACTOSE nel latte per l ’ assorbimento. Batteriche fermentazione del lattosio se necessario, si porta a sintomi che spaziano da una lieve indigestione (dispepsia) o grave intolleranza al lattosio diarrea. Può essere un errore congenito o acquisito.
Streptococcus Thermophilus
Latte
Probiotici
Vivere integratori alimentari microbica che beneficially influenzare l'animale portatore migliorando il suo equilibrio. Batterica intestinale antibiotici e di altri i composti non sono inclusi in questa definizione. Nell ’ uomo, lactobacilli sono comunemente usati come probiotici, o come singola specie o in cultura miscelato con altri batteri. Altri generi usati sono bifidobacteria e streptococchi. (J. Nutr. 1995; 125: 1401-12)
Lactobacillus
Bifidobacterium
Lattosio
Un disaccharide di GLUCOSIO e nell ’ uomo e al latte di mucca. È usato in farmacia per le compresse, in medicina come concime, e nell'industria.
Lactobacillus Acidophilus
Una specie di batteri gram-positivi, forma a bastoncino isolati dal tratto intestinale di umani e animali, la bocca umana, e della vagina. Questo organismo produce il latte fermentato, acidophilus.
Encyclopedias as Topic
Fermentazione
Anaerobi degradazione di GLUCOSIO o altri nutrienti biologici per ottenere energia sotto forma di ATP. Prodotti finali variare a seconda dei substrati e gli organismi enzimatici. Comune fermentazione prodotti comprendono etanolo e LACTIC acido.
Latte Umano
Il latte umano è il secreto mammario prodotto dalle donne durante l'allattamento, costituito da cellule, lipidi, carboidrati, proteine, enzimi, ormoni e fattori di crescita, che fornisce nutrienti essenziali e sostanze protettive per il neonato.