Oenococcus
Una specie di - Cocchi gram-positivi in famiglia LEUCONOSTOCACEAE. E 'il principale batteri coinvolti nell' assolvere malolactic conversione il vino.
Cocchi Gram-Positivi
Leuconostoc
Lactobacillaceae
Malati
Fermentazione
Anaerobi degradazione di GLUCOSIO o altri nutrienti biologici per ottenere energia sotto forma di ATP. Prodotti finali variare a seconda dei substrati e gli organismi enzimatici. Comune fermentazione prodotti comprendono etanolo e LACTIC acido.
Risposta Allo Shock Da Calore
Acido Lattico
Un normale intermedio del fermentazione (ossidazione, metabolismo) di zucchero. La forma concentrata è utilizzato per prevenire la fermentazione. Gastrointestinale internamente (da Stedman, 26 Ed)
Analisi Di Sequenze Di Dna
Dati Di Sequenza Molecolare
Le descrizioni di aminoacidi specifico, carboidrati o sequenze nucleotidiche apparse nella letteratura pubblicata e / o si depositano nello e mantenuto da banche dati come GenBank, EMBL (Laboratorio europeo di biologia molecolare), (Research Foundation, National Biomedical NBRF sequenza) o altri depositi.