Una specie di - Cocchi gram-positivi in famiglia LEUCONOSTOCACEAE. E 'il principale batteri coinvolti nell' assolvere malolactic conversione il vino.

Coccus-shaped i batteri che mantengono il cristallo viola macchia quando trattati con la nonna e 'modo.

Una specie di Facultatively i batteri anaerobi gram-positivi, la cui crescita dipende dalla presenza di un 'assunzione di carboidrati fermentable è nonpathogenic con le piante e animali, inclusi gli uomini.

Succo fermentato di uva o di altri prodotti adottati come frutta o una bevanda.

Una famiglia di batteri gram-positivi trovato regolarmente in bocca e tratto intestinale dell'uomo e altri animali, negli alimenti e latticini, e in fremente vegetale di succhi di frutta. Qualche specie sono alta patogenicità.

"Un individuo affetto da una o più condizioni mediche che alterano lo stato di salute, accompagnato da sintomi e richiedente cure e gestione appropriate."

Anaerobi degradazione di GLUCOSIO o altri nutrienti biologici per ottenere energia sotto forma di ATP. Prodotti finali variare a seconda dei substrati e gli organismi enzimatici. Comune fermentazione prodotti comprendono etanolo e LACTIC acido.

Una costellazione di risposte che si verificano quando un organismo è esposta a calore eccessivo. Risposte includono sintesi di nuove proteine e di regolamentazione degli altri.

Un normale intermedio del fermentazione (ossidazione, metabolismo) di zucchero. La forma concentrata è utilizzato per prevenire la fermentazione. Gastrointestinale internamente (da Stedman, 26 Ed)

Un processo che include la clonazione, assemblata mappatura della fisica subcloning, determinazione della sequenza di DNA, analisi e informazioni.

Acido deossiribonucleico su materiale genetico di batteri.

Le descrizioni di aminoacidi specifico, carboidrati o sequenze nucleotidiche apparse nella letteratura pubblicata e / o si depositano nello e mantenuto da banche dati come GenBank, EMBL (Laboratorio europeo di biologia molecolare), (Research Foundation, National Biomedical NBRF sequenza) o altri depositi.

Il DNA di un batterio rappresentata nel suo DNA.