Isoamilasi: Un enzima che 1,6-alpha-glucosidic ramo linkages in sale del glicogeno, amylopectin, e la loro beta-limit dextrins. E si distingue dagli pullulanase (CE) del 3.2.1.41 incapacità di attacco pullulan e dalla debole azione di alpha-limit dextrins. E si distingue dagli amylopectin 3.2.1.69 6-glucanohydrolase (CE) tramite la sua azione sulla glicogeno. Con CE 3.2.1.69, produce l'attivita 'chiamata "Debranching enzima". CE 3.2.1.68.Pectina: Glucano altamente specializzato in amido.Amido: Qualcuno di un gruppo di polisaccaridi della formula generale (C6-H10-O5) n, composto da una catena di polimeri di glucosio in forma di amylose e amylopectin. E 'il capo forma di riserva di energia carboidrati) riserve nei vegetali.Amilasi: Un gruppo di enzimi che fende amylolytic amido, il glicogeno e i connessi alpha-1,4-glucans. (Stedman, 25 Ed) CE 3.2.1.-.Sistema Enzimatico Deramificante Il Glicogeno: 1,4-alpha-D-Glucan-1,4-alpha-D-glucan 4-alpha-D-glucosyltransferase / destrina 6 alpha-D-glucanohydrolase. Un sistema enzimatico 4-alpha-glucanotransferase 2.4.1.25 avere sia (CE) e (CE) attività amylo-1,6-glucosidase 3.2.1.33 come transferasi si trasferisce un segmento di un 1,4-alpha-D-glucan ad un nuovo 4-position in un acceptor, che può essere glucosio o un altro 1,4-alpha-D-glucan. Come lo glicosidasi catalizza la endohydrolysis di 1,6-alpha-D-glucoside linkages nei punti di ramificazione in catene da 1,4-linked alpha-D-glucose Amylo-1,6-glucosidase residui. L 'attività con deficit di glycogen storage disease type III.Glicosidi IdrolasiPancreas: Un organo del suo nodulo cistica che contiene una miscela di ghiandole Endocrine e la ghiandola endocrina... i piccoli parte consiste nelle isole DI Langerhans secernendo un numero di ormoni nel sangue, il grande la porzione (la pancreas) è un composto Acinar ghiandola che secerne diversi enzimi digestivi nel sistema del dotto pancreatico che scarica nell'duodeno.alpha-Amylases: Enzimi in grado di catalizzare la endohydrolysis di 1,4-alpha-glycosidic linkages in STARCH; glicogeno; and related polisaccaridi e oligosaccaridi contenenti 3 o più unità 1,4-alpha-linked D-glucosio.Enzima Deramificante 1,4-Alfa Glucano: In sintesi del glicogeno o amylopectin, enzima che catalizza il trasferimento di un segmento di un 1,4-alpha-glucan idrossilico primario di un gruppo in un simile glucano catena. CE 2.4.1.18.