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Grassi Alimentari: Grassi presenti nel cibo, specialmente nei prodotti di origine animale come carne, carne, burro, burro. Sono presenti nella bassa quantità in secca, semi, e gli avocado.Grassi: La gliceril esteri di degli acidi grassi, o di un misto di acidi grassi. Sono in genere e insapore, inodore, incolore, dai puri, ma potrebbero essere profumati secondo origine. I grassi sono irrisolvibile nell'acqua, più solubile in solventi organici. Che si manifestino in tessuto animale e vegetale e sono generalmente ottenuti mediante ebollizione, da estrazione sotto pressione. Sono importanti nella dieta (alimentare FATS) come fonte di energia. - & Hackh 'Chemical Dictionary, quinto Ed)Grassi Alimentari Insaturi: Oli grassi insaturi o usato nel cibo o come cibo.Dieta: Regolare svolgimento di mangiare e bere adottato da una persona o animale.Carboidrati Dietetici: Carboidrati presenti nel cibo comprendente digeribili gli zuccheri, i farinacei e pesante. Microcristallina e altre fibre alimentari... sono la principale fonte di energia. Gli zuccheri sono in barbabietole e zucchero di canna, frutta, tesoro, mais dolce, lo sciroppo d'acero, latte e derivati del latte, ecc. Gli amidi sono nei cereali, legumi (legumi), tuberi, ecc. (Claudio & Lagua, e una terapia Nutrizionale Dictionary, 3D, Ed, p32 p277)Proteine Alimentari: Proteine ottenuti da cibo. Sono la principale fonte di amminoacidi ACIDS l'essenziale.Fibra Alimentare: I resti di pianta pareti cellulari che sono resistenti alla digestione da enzimi alimentare dell'uomo, comprende vari polisaccaridi e lignins.Energy Intake: Numero totale di calorie assunte ogni giorno se ingerito o parenterale.Integratori Alimentari: Prodotti nella capsula, le compresse o la forma liquida che forniscono ingredienti alimentari, e che intendono assumere per bocca per aumentare l ’ assunzione di nutrienti. Integratori alimentari possono includere Macronutrizione, quali proteine, carboidrati, e dei grassi, e / o micronutrienti, quali vitamine, minerali; e fitochimici.Acidi Grassi: Acidi, organico derivato da idrocarburi dall'equivalente di ossidazione di un gruppo metilico in un alcool, aldeide, ed allora acidi. Acidi grassi insaturi sono sature e (VENTRESCA insaturo ACIDS,) (Grant & Hackh 'Chemical Dictionary, quinto Ed)Grassi Insaturi: FATS contenente una o più doppio legame, dall 'acido oleico, un acido grasso insaturo.Colesterolo Alimentare: Colesterolo presente nel cibo, specialmente nei prodotti di origine animale.Olio Di Mais: Olio Zea Mays o pianta di mais.Peso Corporeo: La massa o quantita 'di pesantezza di un individuo. È espresso in unità di chili o chilogrammi.Oli Vegetali: Oli deriva dal piante o piante medicinali.Olio Di Cartamo: Un liquido oleoso estratto dai semi di zafferano, Carthamus Tinctorius. È usato come integratore alimentare nella gestione di ipercolesterolemia è utilizzato anche in cucina, come un'insalata petrolio, e come veicolo per i medicinali, colori, vernici, ecc. (Dorland, 28 M & Random House Unabridged Dictionary, secondo Ed)Burro: La porzione di grasso di latte, separate da un soffice giallastra solido quando latte o panna si agita, e 'lavorata per cucinare e tavolo dell ’ uso. (Random House Unabridged Dictionary, secondo Ed)Tessuto Adiposo: Specializzato del tessuto connettivo composto da cellule di grasso (adipociti) ed è il sito di conservato FATS, spesso sotto forma di trigliceridi. Nei mammiferi, ci sono due tipi di tessuto adiposo, il bianco e marrone... grassa. Grassa frameworks distribuzioni variano in diverse specie con la maggior parte nel tessuto adiposo essere bianco.Cocos: Una pianta genere della famiglia ARECACEAE. E 'una palma che produce un fervente commestibile frutta e fibra sono anche del petrolio.Acidi Grassi Insaturi: Fatty ACIDS in cui la catena di carbonio contiene uno o più doppio o triplo carbon-carbon obbligazioni.TrigliceridiCalcio Alimentare: Calcio i composti usati come integratori alimentari o nel cibo per fornire il corpo con il calcio, calcio nella dieta si rendesse necessario durante la crescita per lo sviluppo osseo e per il mantenimento dell 'apparato scheletrico in seguito, per prevenire l'osteoporosi.Eating: Il consumo di sostanze.Oli Di Pesce: Oli ricco di grassi insaturi estratto dal corpo di pesce o pesce parti, soprattutto dal fegato e pleura. Quelle sono di solito elevati in vita A. Il olii sono usati come integratori alimentari sono inoltre anche utilizzato in saponi e detergenti e protettivo coatings.Lipidi: Un termine generico per i grassi e lipoids, il alcohol-ether-soluble elettori di protoplasma, che sono insolubile in acqua e comprendono i grassi, oli grassi, oli essenziali, cere, fosfolipidi, glicolipidi, sulfolipids, aminolipids, chromolipids (lipochromes) e gli acidi grassi. - & Hackh 'Chemical Dictionary, quinto Ed)Diet, Fat-Restricted: Una dieta che contiene quantità limitate del grasso con meno del 30% di calorie derivante dai grassi e meno del 10% di grassi saturi. Tipo di dieta è usato per il controllo di HYPERLIPIDEMIAS et al. (Da Bond, metabolico e Controllo Malattie, ottavo pp468-70; Dorland Ed, Ed, 27)Colesterolo: Il preside sterol di tutti gli animali più grandi, distribuito nei tessuti, soprattutto il cervello e midollo spinale e grassi e oli animali.Acidi Grassi Monoinsaturi: Acidi grassi insaturi sono solo in una posizione.Composizione Corporea: La quantità relative dei vari componenti nell ’ organismo, come percentuale di grasso corporeo.Abitudini Alimentari: Acquisite o imparato di cibo.Mangimi: Usato soprattutto il cibo per i pagamenti nazionali e animali da laboratorio, o bestiame.Oli: Viscido combustibile liquido o sostanze che sono facilmente liquefiable sul riscaldamento globale, e sono solubile nell'etere ma irrisolvibile nell'acqua. Tali sostanze, in base al loro origine, sono classificati come animali, minerali, o oli vegetali. A seconda del loro comportamento sul riscaldamento, sono volatili o Dorland. (A cura di), 28Corpo Grasso: La riserva di tessuto adiposo trova principalmente negli insetti e anfibi.Fegato: Un grosso organo ghiandolare lobed nell'addome di vertebrati che e 'responsabile per il metabolismo, la disintossicazione sintesi e la conservazione di sostanze diverse.Obesità: Una situazione con corpo PESO e 'enormemente sopra il peso, di solito accettabile o desiderabile causata da accumulo di eccesso FATS nel corpo, l'può variare a seconda di età, sesso, genetica o retaggio culturale, massa nel corpo INDICE, un BMI maggiore di 30 Kg / m2 è considerato obeso, ed un BMI maggiore di 40,0 kg / m2 viene considerato morbosamente obesi (macabro obesità).Aumento Di Peso: Aumento di peso attuale corpo PESO finita.Carne: Porzioni commestibili di qualsiasi animale usato per il cibo anche domestici mammiferi (il principale e bovini e ovini) insieme a del pollame, pesce, crostacei e partita.Metabolisno Dei Lipidi: Processi fisiologici, in nucleico (anabolism) e degradazione (catabolismo) di lipidi.Assegnazione Casuale: Un processo che coinvolge occasione utilizzata in studi terapeutici o altre ricerche impresa per la ripartizione soggetti sperimentali, umana o animale, tra trattameno e gruppi di controllo, o tra i gruppi di trattamento. Ciò si verifica anche per gli esperimenti su oggetti inanimati.Intra-Abdominal Fat: Nel tessuto adiposo addominale, compreso il grasso viscerale e retroperitoneali grassa. E 'la piu' grasso metabolicamente attivo nel corpo e 'di facile accesso per la lipolisi. Aumento del grasso viscerale è associato a complicanze metabolica dell'obesita'.Metabolismo Energetico: Le reazioni chimiche coinvolto nella produzione e utilizzo di varie forme di energia alle cellule.Subcutaneous Fat: Tessuto adiposo sotto la pelle per tutto il corpo.Acido Linoleico: Un doppiamente acido grasso insaturo, verificatisi in pianta digitalici. E 'un mammifero di nutrizione in acidi grassi essenziali e viene utilizzata nella biosintesi di prostaglandine e le membrane cellulari. (Dal 26 Stedman, cura di)Acidi Grassi Omega-6: Grasso insaturo ACIDS che sono il primo legame nel sesta posizione dal omega carbonio. Una tipica dieta americana tende a contenere molto più di Omega 6 derivati OMEGA-3 VENTRESCA ACIDS.Acidi Grassi Omega 3: Un gruppo di acidi grassi, spesso di origine, che sono il primo legame insaturo in terza posizione del carbonio. Questi acidi grassi Omega per abbassare i livelli dei trigliceridi, prevenire insulino-resistenza, migliorare profilo lipidico, prolungamento del tempo di sanguinamento, ridurre la conta piastrinica, e una diminuzione adesività Piastrinica.Ortaggi: Un gruppo alimentare formato da piante commestibili o i loro pezzi.Indagini Alimentari: Venivano sistematicamente raccolte di dati relativi al regime di una popolazione umana entro la stessa area geografica.Distribuzione Del Grasso Corporeo: Depositi di - adiposo tutto il corpo. Il tipo di grasso depositi nelle aree del corpo e 'un indicatore di addominale, eccesso di grasso aumenta i rischi sanitari piu' di grasso in eccesso sui fianchi e cosce, pertanto, WAIST-HIP RATIO è spesso usato per determinare rischi alla salute.Olio Di Soia: Olio di semi di soia o pianta.Abdominal Fat: Adipe nella regione del suo, che comprende le SUBCUTANEOUS addominale grassa e il grasso intra-addominale grassa.Animal Nutritional Physiological Phenomena: Fisiologia nutrizionali degli animali.Saccarosio Addizionato: Saccarosio presenti nella dieta. È aggiunto al cibo e bevande come dolcificante.Postprandial Period: L'arco di tempo dopo un pasto o cibo INTAKE.Registrazioni Dietetiche: Le registrazioni dei nutrienti per un determinato periodo di tempo, conservato dal paziente.Acidi Linoleici: Eighteen-carbon i grassi acidi essenziali che contengono due doppi obbligazioni.Sodio Alimentare: Sodio o composti del sodio usato nel cibo o come cibo, le più frequentemente utilizzato componenti sono sodio cloruro, sodio glutammato.Lipoproteine: Lipid-protein complessi coinvolti nel trasporto e il metabolismo di lipidi nel corpo. Sono particelle sferiche costituito da un nucleo di trigliceridi e Hydrophobic CHOLESTEROL esteri circondato da uno strato di idrofili libero CHOLESTEROL; fosfolipidi; e apolipoproteine. Lipoproteine sono classificati in base al vari vivace densità e dimensioni.Assorbimento Intestinale: L ’ assorbimento di sostanze attraverso la mucosa della intestini.Sostituti Dei Lipidi: I composti usati nel cibo o nella preparazione del cibo per sostituire i grassi alimentari, potrebbero carbohydrate-, protein- o fat-based. Grasso salini sono generalmente più bassi in calorie ma forniscono la stessa consistenza come bestie.Suini: Qualcuno di diversi animali, che costituiscono la famiglia Suidae e comprendono stout-bodied, corte onnivori mammiferi con la scorza dura, solitamente coperto con spessi setole, una lunga cellulare muso, e piccola coda. La varieta 'Babyrousa, Phacochoerus (verruca maiali), Sus, contenente il maiale domestico (vedere sus Scrofa).Ferro Alimentare: Ferro o ferro i composti usati nel cibo o come cibo. Dieta ferro e 'importante di trasporto e la sintesi delle proteine iron-porphyrin emoglobina, della mioglobina, citocromi e citocromo ossidasi. Sufficiente quantità di dieta di ferro può causare - Anemia ferropriva.Preferenze Alimentari: La selezione di un cibo su un altro.Latte: Il bianco liquido secreto dalle ghiandole mammarie. Contiene proteine, zucchero, lipidi, vitamine e minerali.Indice Di Massa Corporea: Indice di massa corporea, come determinato dalla relazione di corpo PESO per quanto riguarda l'altezza. Il corpo di massa corporea (BMI) = peso corporeo (kg) / altezza (m2). Al quadrato è correlato con BMI grasso corporeo (-). La loro relazione è variabile con l ’ età e sesso. Per gli adulti, BMI cade in queste categorie, ossia inferiore 18,5 (sottopeso); 18.5-24.9 (isotonica); 25.0-29.9 (in sovrappeso); 30,0 (obeso). (National Center For Health Statistics, Centers for Disease Control and Prevention)Ceppi Inbred Di Ratto: Individui geneticamente identici sviluppato da fratello e sorella accoppiamenti quali sono stati portati fuori per 20 o più generazioni o da genitore x prole accoppiamenti svolte con alcune restrizioni. Questo comprende anche gli animali con una lunga storia di colonia chiuso.Potassio Alimentare: Potassio, sostituti del sale contenenti potassio o i composti usati nel cibo o come cibo.Dimensioni Organiche: La misurazione di un organo in volume, massa o pesantezza.Lipasi: Un enzima della idrolasi classe che catalizza la reazione dei triacylglycerol e acqua per produrre un anione diacylglycerol e degli acidi grassi, è prodotto da ghiandole sulla lingua e dal pancreas e promuove la digestione dei grassi alimentari. (Da 27 Dorland, Ed, del trattato CE 3.1.1.3.Frutto: La carne secca o frollata ovaie di una pianta, che racchiudono il seme o semi.Digestion: Il processo di degradazione del cibo per disturbi del metabolismo e sull 'uso da parte del corpo.Feci: Escrementi di gli intestini, contenente rifiuti solidi, se necessario, le secrezioni e DIGESTIVE batterio del sistema.Insulin: Un acido 51-amino ormone del pancreas che gioca un ruolo importante nella regolazione del metabolismo del glucosio, direttamente inibendo la produzione endogena di glucosio (glicogenolisi; gluconeogenesi) e indirettamente sopprimendo la secrezione di glucagone e la lipolisi, nata l 'insulina è una proteina globulari comprende un' insulina monomero zinc-coordinated hexamer, ognuna contenente due catene, A (21 residui) e b) (30 residui insieme da due disolfuro titoli. L ’ insulina è usata come farmaco per controllare il diabete mellito insulino-dipendente (DIABETES mellito, tipo 1).Politica Della Nutrizione: Indirizzi e obiettivi riguardanti scorte di cibo e della nutrizione incluso raccomandazioni per una dieta sana.Acido Alfa-Linolenico: Un acido grasso che si trova in piante e coinvolti nella formazione di prostaglandine.Embolia Adiposa: Ostruzione di un vaso sanguigno grassa depositi in circolo. E 'stato visto spesso dopo fratture delle ossa o dopo la somministrazione di CORTICOSTEROIDI.Fosfolipidi: Lipidi contenente una o più a gruppi fosfato, in particolare quelli derivanti da o glicerolo (phosphoglycerides vedere GLYCEROPHOSPHOLIPIDS) o sphingosine (SPHINGOLIPIDS). Sono lipidi polari che sono di grande importanza per la struttura e sulla funzione di membrane cellulari e sono il più abbondante di lipidi di membrana, sebbene non conservati in grandi quantità nel sistema.Valutazione Nutrizionale: La valutazione e determinazione dei parametri nutrizionale per valutare il livello di alimentazione o le sue caratteristiche nutritive STATUS dell'individuo. Nutrizione SURVEYS possono essere usati per fare la valutazione.Glicemia: Zucchero nel sangue.Alimenti: Una qualsiasi sostanza allevate in un corpo che il tuo nutrimento.Fattori Di Rischio: Un aspetto del comportamento personale stile di vita, o esposizione ambientale, o caratteristica innata o congenita, che, sulla base di epidemiologic prove, è associato ad una condizione che alla salute considerato importante evitare.Studi Incrociati: Studi di confronto tra due o più trattamenti o interventi in cui i soggetti o pazienti, dopo il completamento del corso di un trattamento, sono trattati con un altro. Nel caso di due trattamenti, A e B, metà dei soggetti sono stati assegnati a ricevere tali nell'ordine A, B e metà a riceverli nell'ordine B, A... A critica del disegno è che gli effetti del primo trattamento può continuare nel periodo in cui la seconda. (Ieri, un dizionario di Epidemiologia, secondo Ed)Comportamento Alimentare: Risposte comportamentale o sequenze associato a mangiare compresi sistemi di alimentazione, moduli ritmici di mangiare, di intervalli di tempo.Chilomicroni: Una classe di lipoproteine che portano CHOLESTEROL alimentari e dei trigliceridi del piccolo intestino nei tessuti. La loro densità (0.93-1.006 g / ml) è identico a quello di very-low-density delle lipoproteine.Acidi Grassi Non Esterificati: Fatty ACIDS trovate nel plasma sono complessa con siero ALBUMIN per il trasporto degli acidi grassi, questi non sono in forma glicerolo estere.Diet, High-Fat: Il consumo di eccessiva dieta FATS.Stato Nutrizionale: Stato del corpo in relazione al consumo e utilizzo di nutrienti.Allattamento: I processi di latte materno secrezione dalle ghiandole mammarie dopo il parto. La proliferazione del tessuto ghiandolare mammaria sintesi proteica, e latte, latte di espulsione e deluso sono gestiti dal interazioni di alcuni ormoni incluso estradiolo e progesterone e ossitocina,; aumento della prolattina;Acido Oleico: Un acido grasso insaturo e 'la cosa piu' ampia distribuzione abbondante e degli acidi grassi in natura è utilizzato per il commercio nella preparazione di oleates e lozioni idratanti e in forma. (Stedman, 26 Ed)Lipoproteine, Ldl Colesterolo: Che è contenuta in o colesterolo legato alle lipoproteine a bassa densità (LDL), inclusi CHOLESTEROL esteri e libera il colesterolo.Adiposità: La quantita 'di grasso in un sito né deposito o un organo del corpo, un indicatore del grasso corporeo.Colipasi: Colipase I e II, composto da 94-95 e 84-85 residui di aminoacidi, rispettivamente, sono stati isolati dai suini pancreas. Il loro ruolo e 'per prevenire l ’ effetto inhibitorio dei sali biliari sul lipase-catalyzed intraduodenal idrolisi dei trigliceridi a catena alimentare.Nutritional Physiological Phenomena: Il processo e farmacodinamiche di organismi viventi che prendono in equilibrio e l ’ uso di sostanze nutritive per l'energia, di calore, o i materiali per la crescita, alla manutenzione o riparazione di tessuti e nutritive proprieta 'di cibo.Recommended Dietary Allowances: La quantità di sostanze diverse nella dieta come raccomandato dalle linee guida del governo necessari per sostenere una vita salutare.Rats, Sprague-Dawley: Un ceppo di ratto albino ampiamente usata per fini sperimentali per la sua calma e piu 'facile da maneggiare. E' stato sviluppato dall'Sprague-Dawley Animal Company.Cereali: Semi di erbe (POACEAE) che sono importanti nella dieta.Idrogenazione: L ’ aggiunta di idrogeno in un complesso, soprattutto con un grasso o degli acidi grassi insaturi. (Dal 26 Stedman, cura di)Trioleina: (Z) acido -9-Octadecenoic 1,2,3-propanetriyl.Colesterolo Delle Lipoproteine Hdl: Che è contenuta in o colesterolo legato alle lipoproteine ad alta densità (HDL), inclusi CHOLESTEROL esteri e libera il colesterolo.Questionari: Predeterminato serie di domande usato per raccogliere i dati sono disponibili dati clinici, status sociale, gruppo professionale, ecc. Il termine è spesso usato in un'indagine self-completed strumento.Latticini: Crudo e trattati o di latte e milk-derived prodotti. Di solito sono mucche (bovini) ma sono anche delle capre, pecore, renne e bufalo d'acqua.Child Nutritional Physiological Phenomena: Fisiologia nutrizionale dei bambini da 2-12 anni.Vitamina E: Una definizione generici e per tutti TOCOPHEROLS TOCOTRIENOLS quella mostra alfa-tocoferolo. In virtù dell'idrogeno fenolici sul nucleo, questi composti 2H-1-benzopyran-6-ol mostra cambiamento dei antiossidante attività, a seconda della localizzazione e numero di gruppi metilici e il tipo di ISOPRENOIDS.Diminuzione Di Peso: Diminuzione delle corpo PESO.Nutritive Value: Un 'indicazione del contributo di un cibo per il nutrimento contenuto della dieta. Questo valore dipende dalla quantità di cibo che è digeribili e assorbibili e gli importi dei nutrienti essenziali (proteine, grassi, carboidrati e minerali, vitamine) che contiene. Questo valore può essere influenzata da terra e crescendo condizioni, la manipolazione e lo stoccaggio, e trattamento.Neoplasie Mammarie Sperimentali: Neoplasie mammaria indotta sperimentalmente nell 'animale per fornire un modello per studiare neoplasie cuore umano.Cocancerogenesi: L ’ associazione di due o più fattori differenti nella produzione di cancro.Intestino Tenue: La parte di TRACT gastrointestinale tra il piloro dello stomaco e la valvola è saltata ileocecale del grosso intestino. E 'divisibile in tre parti: Il duodeno, il digiuno, e l'ileo.Sali Ed Acidi Biliari: Steroide acidi e sali, degli acidi biliari derivano da il colesterolo sintetizzati nel fegato e di solito coniugato con glicina o taurina secondari gli acidi biliari sono ulteriormente modificato da batteri nell'intestino. Giocano un ruolo importante per la digestione e l ’ assorbimento dei grassi. Hanno usato anche dal punto di vista farmacologico, in particolare nel trattamento di calcoli biliari.Minerali: Nativo, sostanze organiche o inorganiche fossilizzato avere una composizione chimica e 'formata da reazioni inorganico, potrebbero manifestarsi con cristalli o possono essere diffusi in altri minerali e rock. - & Hackh' Chemical Dictionary, quinto Ed; McGraw-Hill scientifico e tecnico Dictionary of Voglia, 4th Ed)Alimenti Formulati: Cibo e dieta formulazioni incluso elementale (chimicamente definita formula) sintetici e semisintetica diete, diete, spazio diete, weight-reduction formule, hanno richiesto alimentazione artificiale diete, completare una dieta liquida, e supplemento solidi e liquidi le diete.Vitamina A: Not e derivate di retinol che svolgono un ruolo essenziale nel funzionamento metabolica della retina, la crescita dei e la differenziazione dei tessuti epiteliali, la crescita delle ossa, riproduzione, e la risposta immunitaria. Dieta vitamina A deriva da una varietà di carotenoidi trovato nelle piante, e 'arricchito nel fegato, tuorlo d'uovo e il grasso componente di latticini.Acidi Docosesenoici: C22-unsaturated acidi grassi trovato prevalentemente in FISH OILS.Vitamine: Sostanze organiche necessarie in piccole quantità per la manutenzione e crescita, ma che non possono essere prodotte dall ’ organismo umano.Indagini Nutrizionali: Una sistematica raccolta di dati basati riguardanti il dello stato nutrizionale di una popolazione umana entro la stessa area geografica. I dati provenienti da questi censimenti sono usati nella preparazione NUTRITION ASSESSMENTS.Analisi Della Varianza: Un tecniche statistiche che isola e valuta i contributi of categorical variabili indipendenti di variazione nel dire di un costante variabile dipendente.Resistenza All'Insulina: Ridotta efficacia di INSULIN nel ridurre i livelli di zucchero nel sangue: Prescrivendo l 'uso di 200 unità di insulina al giorno per prevenire iperglicemia o chetosi.Diet, Mediterranean: Dieta tipico del Mediterraneo caratterizzata da uno schema alte frutta e verdura, grano commestibili e pane, patate, fagioli, pollame, noci, olio d'oliva e pesci, mentre bassi in carne e latticini e moderato consumo di alcool.Intestino: La sezione del canale alimentare dallo stomaco al canale di penetrazione anale, che comprende le grande intestino e il piccolo intestino.Fattori Temporali: Elementi di intervalli di tempo limitato, contribuendo in particolare i risultati o situazioni.Azossimetano: Un potente e cancerogeno neurotossico complesso, è particolarmente efficace nell ’ indurre carcinoma del colon.Gravidanza: La situazione in cui femmina mammiferi porta il giovane sviluppo) (embrioni o dei feti nell'utero prima del parto, cominciando da fertilizzazione di nascita.Acidi Grassi Trans: VENTRESCA insaturo ACIDS contenenti almeno un legame doppio nella configurazione trans, con il risultato di un legame maggiore inclinazione delle informatrici. Ciò comporta una più lunga degli acidi grassi a catena simile SATURATED VENTRESCA ACIDS, con più precisione e ridotta fluidità. Idrogenazione di acidi grassi insaturi aumenta il trans contenuto.Digiuno: Astiene dal cibo.Ossido-Riduzione: Una reazione chimica nel quale un elettrone e 'trasferito da una molecola a un altro, questo e' la molecola electron-donating reductant; la riduzione o electron-accepting molecola è l'agente ossidante o ossidante. Ridurre e agenti ossidante funzionare come coppia o coniugato reductant-oxidant redox paia (Lehninger, i Principi di Biochimica, 1982, p471).Alimenti Arricchiti: Qualsiasi cibo che è stato completato con nutrienti essenziali o in quantita 'che sono maggiori di quelle presenti normalmente, o che non sono presenti nel cibo normalmente. Fortificato cibo contiene anche cibo per facilitare i nutrienti sono state aggiunte per controbilanciare quelli rimosso con raffinatezza oppure. (Dal Segen, Dictionary of Modern Medicine, 1992)Margarina: Un fatto di butterlike oli vegetali raffinati, a volte si confondeva con grassi animali e sciolto con acqua o latte. Di solito viene usata come margarina. (Dalla Random House Unabridged Dictionary, secondo Ed)Absorbimento: Fisico o processi fisiologici, con cui attivi, tessuto, ecc., prendere o lasciare in altre sostanze o energia.Proteine Della Soia: Proteine che sono presenti in o isolato di fagioli di soia.Topi Inbred C57BlAntropometria: La tecnica che studia la misurazione della taglia, peso e parti del corpo umano o altro primate.Studi Prospettici: Osservazione di un popolo per un numero sufficiente di persone un sufficiente numero di anni per generare incidenza o tassi di mortalita 'dopo la selezione del gruppo di studio.Studi Trasversali: Studi in cui la presenza o assenza di una malattia o di altri inerente alla Sanità variabili sono determinati in ogni membro della popolazione in studio o in un campione rappresentativo di un tempo particolare. Ciò contrasta con studi longitudinali che sono seguiti per un periodo di tempo.Crescita: Graduale aumento del numero, le dimensioni e complessità delle cellule di un individuo, in genere provoca aumento dell ’ organo PESO; corpo PESO; e corpo all'altezza.Carotenoidi: Il nome generico di un gruppo di pigmenti liposolubili in verde, gialla e verdure a foglia verde e giallo frutti. Sono a base di idrocarburi alifatici poliisoprene spina dorsale.Soia: Ogni anno un legume. La SEEDS di queste piante sono commestibili e usati per produrre svariati SOY cibo.Bestiame: Addomesticato gli animali della specie bovina Bos, di solito venivano tenuti in una fattoria o in un ranch e utilizzati per la produzione di carne o suoi derivati o per lavori di manodopera.Acidi Grassi Essenziali: Lunga catena di acido organico molecole che devono essere ottenute con la dieta. Alcuni esempi sono LINOLEIC ACIDS e LINOLENIC ACIDS.Analisi Della Regressione: Procedure per trovare la funzione matematica descrive meglio la relazione tra una variabile dipendente ed uno o più variabili indipendenti in di regressione lineare lineare CYLON) (vedere il rapporto è costretto ad essere una linea retta e l'analisi valori viene usato per determinare la miglior scelta. (Vedere i modelli logistici di regressione logistica) la variabile dipendente è composizione piuttosto che continuamente variabile e probabilità FUNZIONI sono usati per trovare il miglior rapporto. In (2, la variabile dipendente è considerato di dipendere da più di una singola variabile indipendente.Leptina: Un peptide 16-kDa ormone secreto da White adipociti. Leptina serve come un segnale di ritorno da cellule di grasso al sistema nervoso centrale nella normativa di assunzione di cibo, energia equilibrio e grasso.Esercizio: L 'attività fisica regolare e che di solito e' finito con l'intenzione di aumentare o mantenere LA fisico o salute. Contrasto con sforzo fisico che è preoccupato e metabolici fisiologico ampiamente con la risposta al dispendio energetico.Analisi Degli Alimenti: La misurazione e l 'analisi dei componenti di sostanze da assumere come cibo.9,10-Dimethyl-1,2-Benzantracene: Idrocarburi aromatici policiclici 7,12-Dimethylbenzanthracene. Trovato dal fumo del tabacco e 'un potente cancerogeno.Weaning: Deprivazione permanente di latte del nutrimento con altro cibo. (Dal Stedman, 25 Ed)Adiponecrosi: Una malattia in cui la morte del tessuto adiposo risultati in folle grassi essere divisi in acidi grassi e glicerolo.Hypercholesterolemia: Una condizione con livelli eccessivamente elevati di CHOLESTEROL nel sangue. È definito come il colesterolo alto valore oltre il 95 ° percentile per la popolazione.Colon: Il segmento del grosso intestino tra l'intestino cieco e del retto, che comprende il colon ascendente; il colon trasverso; il colon sigmoide discende e al colon.Olio Di Semi Di Lino: Il petrolio ottenute dal seme marcio secco dei semi di lino, Linum usitatissimum (L. Linaceae). È utilizzato come emolliente in linimenti, le paste e i saponi, e nella medicina veterinaria, come lassativo. È anche chiamato olio di semi di lino. (Dorland cura di), 28Studi Di Coorte: Studi in cui parti di una determinata popolazione sono identificati. Questi gruppi potrebbe essere esposto a fattori ipotizzato per influenzare la probabilità di comparsa di un particolare risultato o altre malattie. Gruppo sono definite popolazioni che, come un complesso, sono seguiti nel tentativo di determinare particolare sottogruppo caratteristiche.Antiossidanti: Naturale o sintetica attivi che inibiscono o ritardare il ’ ossidazione di una sostanza da cui è aggiunto. - Neutralizzano l'nocivo e di ossidazione in effetti dannosi nei tessuti animali.Uova: Corpi sulla riproduzione animale, o il contenuto, usato come cibo. Il concetto è differenziate da o anatomica. Il soggetto fisiologico.Glycemic Index: Un sistema numerico di misurare la velocità di sangue GLUCOSIO generazione da uno specifico cibo in confronto ad un punto di riferimento, quale glucosio = 100. Gli alimenti ad alto indice glicemico numeri creare maggiori livelli di zucchero nel sangue.Fattori Di Genere: Maschio o identita 'come costituente elemento o influenza contribuire alla creazione di un risultato. Potrebbe essere pertinente alla causa o per effetto di una circostanza è utilizzato con umana o animale concetti ma devono essere differenziate da sesso DEL PRODOTTO, conoscenze anatomiche... o una manifestazione fisiologica di sesso, sesso e della distribuzione, il numero di maschi e femmine in date circostanze.Acidi Oleici: Un gruppo di acidi grassi che contengono 18 atomi di carbonio e un legame doppio Omega 9 al carbonio.Amido: Qualcuno di un gruppo di polisaccaridi della formula generale (C6-H10-O5) n, composto da una catena di polimeri di glucosio in forma di amylose e amylopectin. E 'il capo forma di riserva di energia carboidrati) riserve nei vegetali.Lipolisi: Il processo metabolico di rompere lipidi a rilasciare libero VENTRESCA ACIDS ossidativo principale, il carburante per il corpo. La lipolisi possono coinvolgere lipidi alimentari nel DIGESTIVE TRACT. Circolavano dei lipidi nel sangue, lipidi nel tessuto adiposo e conservato - o la pleura. Diversi enzimi sono coinvolti in tali lipidi, quali l ’ idrolisi della lipasi e lipoproteina lipasi da vari tessuti.Acidi Erucici: Cis-13-Docosenoic Acidi. 22-Carbon oliva, Tasportatori acidi.Acido Eicosapentaenoico: Importante Polyunsaturated degli acidi grassi in olio di pesce. È il precursore per la prostaglandin-3 thromboxane-3 famiglie. E una dieta per eicosapentaenoic acido riduce i livelli di concentrazione dei lipidi del sangue, riduce l ’ incidenza di patologie cardiovascolari, previene l ’ aggregazione piastrinica, e inibisce la conversione in acido acetonico e thromboxane-2 prostaglandin-2 famiglie.Beta Carotene: Un carotenoid è un precursore della vita A. E viene somministrato per ridurre la gravità delle reazioni di fotosensibilità nei pazienti con porfiria eritropoietica (Protoporfiria (eritropoietica da Reynolds Jef (Ed): Martindale: La Farmacopea Extra (versione elettronica). Micromedex, Inc, Engewood, guardia, 1995.)Stile Di Vita: Tipico stile di vita o modo di vivere una caratteristica di un individuo o gruppo. (Dell'APA... ", dizionario dei sinonimi di Psychological Index Voglia, ottavo Ed)Relazione Farmacologica Dose-Risposta: La relazione tra la dose di un farmaco somministrato e la risposta dell'organismo al farmaco.Neoplasie Del Colon: Tumori o tumore del colon.Muscolo Scheletrico: Un sottotipo di nel muscolo striato attaccato con tendini allo scheletro, muscoli scheletrici si stanno innervated e i loro movimenti possono essere controllati consciamente sono inoltre anche chiamato muscoli volontari.Acidi Stearici: Un gruppo di composti che vengono octadecanoic derivati dell'acido che e 'uno degli acidi grassi più abbondante in animale lipidi. (Stedman, 25 Ed)Zea Mays: Una specie di piante della famiglia POACEAE. E 'una grossa pianta commestibile crescere per il grano, mais, usato come cibo e animale FODDER.Diet, Vegetarian: Dieta pratica della carne (evitando completamente nella dieta, consumando, questi cereali e NUTS. Una vegetariana, chiamato lacto-ovo includono anche latte e uova.Iperfagia: L ’ assunzione di un effetto superiore a una quantità di cibo.Steatosi Epatica: Alterazioni dell ’ infiltrazione delle cellule del parenchima epatico con conseguente yellow-colored fegato, anomalie dei lipidi l ’ accumulo è spesso sotto forma di trigliceridi come un unico grande goccia o diverse piccole goccioline. Fegato grasso è causata da uno squilibrio nel metabolismo di VENTRESCA ACIDS.Rats, Wistar: Un ceppo di ratto albino Wistar sviluppate all'Istituto che si è diffuso largamente da altre istituzioni. Questo sono molto diluito il ceppo originale.Biodisponibilità: La misura in cui il principio attivo di un farmaco dosaggio si rende disponibile nel sito d ’ azione del farmaco o in medio creduto per riflettere accessibilità al sito d ’ azione.Nutrigenomics: Lo studio della relazione tra PHYSIOLOGY nutrizionale e struttura genetica, che comprende l ’ effetto di cibi diversi componenti su Ehi e come si dice delle risposte GENI effetto alimentare.Caseine: Una miscela di phosphoproteins riscontrabili nel latte e formaggio. Il gruppo è definita come uno dei piu 'nutritive proteine del latte, contenente tutti i soliti aminoacidi essenziali e ricco di quelli.Subcutaneous Fat, Abdominal: Tessuto adiposo sotto la pelle nella regione del suo.Rna Messaggero: RNA sequenze che servire come modelli per la sintesi proteica batterica mRNAs. Trascrizioni primario in genere a cui non richiedono Post-Transcriptional elaborando mRNA eucariotiche viene sintetizzata nel nucleo e devono essere esportati al citoplasma per una traduzione. MRNAs eucariote sono piu 'una sequenza di polyadenylic acido quando guardo la 3' fine, referred to as the poli (A) coda. La funzione di questa coda non si sa con certezza, ma potrebbe avere un ruolo nelle esportazioni di maturo mRNA dal nucleo nonché per stabilizzare un mRNA molecole da ritardato la degradazione nel citoplasma.Enterociti: Assorbente cellule all'interno della mucosa intestinale, si sono differenziati ematiche epiteliali con un microvilli di fronte al lume intestinale. Enterociti sono molto più abbondanti del piccolo intestino del grosso intestino. Loro luminal microvilli aumentare notevolmente la superficie della cellula da 14 a 40 volte.Mucosa Intestinale: Rivestimento della intestini, composto da una camera, un centro currency 'epitelio della mucosa e un MUSCULARIS nel piccolo intestino, la mucosa è caratterizzato da una serie di pieghe e abbondanza di cellule (assorbente) con microvilli enterociti.Invecchiamento: Il progressivo e irreversibile funzione di un organismo che verificarsi come risultato dello scorrere del tempo.Lipoproteine Vldl: Una classe di lipoproteine di luce (0.93-1.006 g / ml) (dimensioni 30-80 nm) particelle con nucleo composto principalmente di trigliceridi e di una superficie monostrato di fosfolipidi e CHOLESTEROL in cui sono inseriti i apolipoproteine B, E, e C. VLDL facilita il trasporto di endogenously fatto trigliceridi di tessuti extraepatici. Come dei trigliceridi e Apo C vengono rimossi Vldl viene convertita a le lipoproteine a densità intermedia, poi a lipoproteine gran dalle quali il colesterolo è consegnata ai tessuti extraepatici.Stati UnitiSaccarosio: Un nonreducing disaccharide composto da GLUCOSIO e fruttosio anomeric collegate le copie carbone. È prodotto commerciale barbabietole da zucchero di canna da zucchero, (beta vulgaris) e altre piante e ampiamente utilizzate come cibo e dolcificante.Nutritional Sciences: Lo studio di NUTRITION PROCESSI nonché i componenti di cibo, le loro azioni, interazione, e l'equilibrio in relazione alla salute e malattia.Esteri Del Colesterolo: Degli acidi grassi esteri di colesterolo che rappresentano circa due terzi del colesterolo nel plasma. L 'accumulo di colesterolo nel sangue arterioso esteri è una caratteristica Intima caratteristica dell ’ aterosclerosi.Dimetilidrazine: Idrazine sostituite con due gruppi metilici nella posizione.Azoto: Un elemento con il simbolo atomico, numero atomico di N 7 e il peso atomico [14.00643; 14.00728]. Azoto esiste come gas biatomiche e prende circa il 78% dell'atmosfera della Terra la quantita '. E' un componente delle proteine e acidi nucleici e ho trovato in tutte le cellule viventi.Acido Gamma-Linolenico: Un Omega 6 derivati degli acidi grassi prodotta nell ’ organismo come il delta 6-desaturase metabolita del di acido linoleico. Esso si converte in dihomo-gamma-linolenic l'acido, un precursore della idrossimetil monoenoic prostaglandine come PGE1. (Dal Merck Index), l '11.Hyperlipidemias: Con eccesso di lipidi nel sangue.Costituzione Corporea: Le caratteristiche della superficie corporea, compreso il meccanismo d 'esecuzione di compiti, l ’ attività di processi metabolici, il tipo e grado di reazioni agli stimoli, e il potere di resistenza all'aggressione di organismi patogeni.Digiuno (Anatomia): La parte centrale del piccolo intestino, tra duodeno ed ileo. Rappresenta i 2 / 5 del residuo dell'intestino tenue sotto duodeno.Risposta Alla Sazietà: Risposta comportamentale associate alla realizzazione di gratificazione.Caratteristiche Sessuali: Queste caratteristiche che distinguono uno dall'altro sesso, le primarie sono le caratteristiche sessuali OVARIES che dei testicoli e ormoni. Caratteristiche sessuali secondarie sono quelli che sono maschile che femminile ma non direttamente imparentati con la riproduzione.Sovrappeso: Una situazione con corpo PESO e 'molto piu' di certo standard d'accettabile o desiderabile peso. In questo corpo messa INDICE, sovrappeso è definita come IMC di 25.0-29.9 kg / m2. Sovrappeso può essere dovuta ad aumenti del grasso corporeo (-), pertanto sovrappeso non significa che sia un "passo".Acido Ascorbico: Un sei composto del carbonio correlate al glucosio, è presente naturalmente nel corpo agrumi frutta e verdura. Acido ascorbico è un elemento nutritivo essenziale con diete, e di tessuto connettivo e tessuto osseo. La forma biologicamente attiva, vitamina C, funziona come un agente e riducendo coenzima in diverse vie metaboliche. La vitamina C è considerato un antiossidante.Modelli Lineari: Modelli statistici in cui il valore di un parametro per il valore di un fattore dovrebbe essere uguale a un + bx, dove a e b sono costanti. Le modelle prevedere una regressione.Ratti Inbred F344Proteine Vegetali: Proteine che sono presenti in o isolato dalle verdure o vegetale prodotti adottati come cibo. Il concetto si distingue da pianta proteine che si riferisce a proteine tali dalle piante.Steatorrea: Una condizione caratterizzata da ciccione diarrea cronica, un risultato di digestione e / o l ’ assorbimento intestinale di FATS.Apolipoproteine B: Proteine strutturali importanti di triacylglycerol-rich delle lipoproteine. Ci sono due forme, apolipoproteina B-100 e Apolipoprotein B-48, sia derivato da un singolo gene. ApoB-100 espressi nel fegato e 'stato trovato in delle lipoproteine a bassa densità (lipoproteine Ldl; lipoproteine Vldl). ApoB-48 espressi nell ’ intestino viene trovato in chilomicroni. Sono importanti nella biosintesi, trasporti, e il metabolismo della triacylglycerol-rich livelli plasmatici delle lipoproteine. Apo-B elevata in pazienti con malattia aterosclerotica non individuabili ABETALIPOPROTEINEMIA.Acido Palmitico: Un comune degli acidi grassi saturi in grassi e cere incluso olio d'oliva, olio di palma e lipidi del corpo.Fruttosio: Un monosaccharide da frutta e miele che e 'solubile in acqua, alcol o etere. È usato come conservante ed un ’ infusione endovenosa in alimentazione parenterale.Apolipoproteine: Proteina componenti sulla superficie di lipoproteine formando uno strato che circondano il nucleo lipidici Hydrophobic. Ci sono diverse classi di apolipoproteine tra giocare un ruolo diverso nel trasporto dei lipidi e LIPID METABOLISM. Queste proteine sono sintetizzati principalmente nel fegato e gli intestini.Pesce: Marine pesci e molluschi usano come cibo o adatto per il cibo. (Webster, 3D M) e pesce SHELLFISH UTILIZZATO sono piu 'specifici tipi di SEAFOOD.Calorimetria Indiretta: Calcolo della spesa energetica in forma di calore la produzione del nostro corpo o sulla base di singoli organi respiratori scambio gassoso.