Malattie acute, di solito a carico del tratto gastrointestinale TRACT, causati da consumare cibo contaminato o bevande. Molte di queste malattie sono contagiosa, causato da una serie di batteri, virus o parassiti che possono essere Foodborne. A volte le malattie sono causati da tossine nocive dai microbi o altre sostanze chimiche presenti nel cibo. Specialmente nell 'ultimo caso, la condizione è spesso detto un'intossicazione alimentare.
La presenza di batteri, virus e funghi nel cibo e prodotti gastronomici. Tale termine non sia limitato a organismi patogeni: La presenza di vari non-pathogenic batteri e funghi in formaggi e vino, per esempio, è incluso in questo concetto.
Avvelenamento causati dall ’ assunzione di cibo ospitando specie di salmonella. Condizioni di crescere, commercio, marketing, e di animali domestici contribuire alla diffusione del batterio nelle scorte di cibo.
La presenza di parassiti nel cibo e prodotti gastronomici. Per la presenza di batteri, virus e funghi nel cibo, cibo microbiologia e 'disponibile.
L'esame dei cibi per assicurare sano e pulito prodotti priva di contaminazione sicuro microbi o chimiche, né aggiunto deleteri attivi, e la decomposizione durante la produzione, elaborazione, primario, eccetera.
La presenza di cibo dannoso, sgradevole, o altrimenti discutibile sostanze estranee, ad esempio sostanze, microrganismi o diluenti, prima, durante o dopo il trattamento o in magazzino.
Un'agenzia degli Stati Uniti PUBBLICA servizio e sostiene che conduce programmi per la prevenzione e controllo della malattia e fornisce consulenza e assistenza per la salute dipartimenti e altri paesi.
Improvviso aumento di incidenza di una malattia. Il concetto include epidemie, pandemie.
Controllo in corso di una popolazione di pazienti (popolazione, della popolazione studiata, popolazione bersaglio, ecc.), generalmente con metodi di investimento si distingue per loro, l'uniformità, e spesso i rapidità, anziche 'con precisione.
Qualsiasi aspetto delle operazioni nella preparazione, la lavorazione, trasporto, custodia, primario, l 'esposizione in vendita, servizio, o una consegna di cibo.
Le attività nell 'assicurare la sicurezza del cibo anche evitare di batteri e altre contaminazioni.
L ’ infezione da parassiti della specie protozoo CYCLOSPORA. E 'distribuito su scala mondiale e causa una malattia della diarrea. La trasmissione e' acqua.
Virus malattie causate da CALICIVIRIDAE e includono l'epatite E; vescicolare esantema DI maiale; infezioni respiratorie acute in felini, coniglio emorragia, e in alcuni casi di gastroenterite nell ’ uomo.
Le infezioni da batteri del genere listeria.
Infiammazione del segmento della TRACT gastrointestinale dall'esofago fino al retto. Sono molte cause di gastroenterite, infezione, comprese genetico RIQUADRO SULLE REAZIONI DI, effetti della droga, e il cancro.
Le infezioni da batteri del genere Campylobacter.
L'industria di lavorazione, la preparazione, conservazione, distribuzione, e a servire di cibi, bevande.
Le infezioni da batteri del genere salmonella.
Un genere in famiglia CALICIVIRIDAE, associato a epidemia gastroenterite nell ’ uomo. Il tipo specie, Norwalk, contiene ceppi diversi del virus influenzale.
Non posso fornire una definizione medica degli "Stati Uniti" in una sola frase, poiché gli Stati Uniti non sono un concetto medico o sanitario che possa essere definito in modo conciso dal punto di vista medico. Tuttavia, gli Stati Uniti sono un paese situato nel Nord America con un sistema sanitario complesso e diversificato che include una vasta gamma di fornitori di assistenza sanitaria, istituzioni e programmi governativi e privati.
Un ristorante, in un contesto medico-igienico, può essere definito come un'impresa commerciale che serve e vende cibo preparato, il quale potrebbe rappresentare un potenziale veicolo di malattie trasmissibili se non gestito e mantenuto in maniera adeguata e igienica.
Le infezioni da Vibrio batteri del genere.
Le infezioni da batteri del genere Yersinia.
Una specie di forma a bastoncino Facultatively anaerobi gram-negativi, batteri, che utilizza citrato come unico risorsa di carbonio. E 'per gli esseri umani patogeni, causando febbre gastroresistente, gastroenterite, e c'è la più comune di avvelenamento da cibo manifestazione clinica. Gli organismi all'interno di questo genere sono separati sulla base di caratteristiche antigeniche, zucchero fermentazione degli schemi e Fago sensibilità.
Notifica o che riporti da un medico o operatore sanitario dell ’ incidenza di determinate malattie contagiose, come la tubercolosi e infezioni da HIV di designato le agenzie della salute pubblica. Gli Stati Uniti sistema di segnalazione notifiable malattie evolsero dalla quarantena Act del 1878, che autorizza gli Stati Uniti Public Health Service per raccogliere dati sulla morbilita 'colera, il vaiolo, e la febbre gialla; ogni stato negli Stati Uniti ha la sua lista di malattie e notifiable dipende molto da segnalazione da ogni singolo operatore sanitario. (Dal Segen, Dictionary of Modern Medicine, 1992)
Un verocytotoxin-producing sierogruppo appartenenti alla O'sottofamiglia di Escherichia coli che ha mostrato di causare una grave malattia alimentare. Un ceppo dal sierogruppo, sierotipo H7, che produce Shiga tossina, è stato associato alla malattia umana derivanti dalla contaminazione di focolai di E. Coli O157 cibi di origine bovina.
Organizzare servizi di fornire informazioni alle domande con un individuo database e altre fonti. (Dalla Random House Unabridged Dictionary, secondo Ed)
Dissenteria causate da batteri Gram-negativi forma a bastoncino gastroresistente (Enterobacteriaceae), molto spesso dal genere Shigella. Shigella dissenteria, shigellosi, è classificata di sottogruppi in base alla gravità e della specie infettiva. Gruppo A: Shigella dysenteriae (pesanti); gruppo B:; gruppo C: Shigella flexneri Shigella Boydii; e (gruppo D: Shigella Sonnei piccante).
Il numero di nuovi casi di una determinata malattia in un dato periodo in una specifica popolazione. È anche utilizzato per la velocità con cui nuovi eventi si manifesta in una determinata popolazione. E 'distinti da prevalenza che fa riferimento a tutti i casi, nuovo o vecchio, nella popolazione di pazienti in un preciso momento.
Una specie di batteri gram-positivi, forma a bastoncino ampiamente distribuito in natura. E 'stato isolato delle fognature, terreno, foraggio, e da feci degli animali sani e uomo, l ’ infezione da questo batterio porta all'encefalite, meningiti, endocarditi, e l'aborto.
Una specie di batteri trovata negli organi riproduttivi, tratto intestinale e cavita 'orale di animali e amico. Alcune specie sono patogeno.
Una malattia causata da potenti proteina NEUROTOXINS prodotto da Clostridium Botulinum che interferire con la liberazione di presinaptici Acetilcolina al Junction. Neuromuscolare caratteristiche cliniche comprendono dolori addominali, vomito, PARALYSIS acuta (inclusa la paralisi respiratoria), visione offuscata e diplopia. Botulismo possono essere classificate in diversi sottotipi (ad es. il lattante alimentare, una ferita, e gli altri). (Da Adams et al., i Principi di Neurologia, Ed, sesto p1208)
Branca della medicina per la prevenzione e controllo della malattia e disabilità, e la promozione della salute fisica e mentale della popolazione dell'internazionale, nazionale... statale o livello comunale.
Le infezioni da batteri della specie Escherichia coli.
Aspetti della salute e malattia di viaggiare.
Porzioni commestibili di qualsiasi animale usato per il cibo anche domestici mammiferi (il principale e bovini e ovini) insieme a del pollame, pesce, crostacei e partita.
Escrementi di gli intestini, contenente rifiuti solidi, se necessario, le secrezioni e DIGESTIVE batterio del sistema.
Infezioni causate dai batteri, generale o non specificato.
L'uso di un paziente in ospedale.
Un aumento di liquidità o le cui feci di diminuita consistenza, come correre sgabello. Consistenza fecale è correlata al rapporto tra water-holding capacità solidi insolubili totale di acqua, piuttosto che la quantità di acqua presente. La diarrea non e 'hyperdefecation fecale o aumento di peso.
La sicurezza dei prodotti per il consumatore si riferisce alla scienza e alla regolamentazione che garantiscono che i prodotti destinati all'uso o al consumo umano siano privi di rischi inaccettabili o effetti dannosi.
Una sindrome associata a malattie del rene microvascolare, così come necrosi corticale RENAL. E 'caratterizzato da, l'anemia emolitica (anemia emolitica); trombocitopenia; e una eccessiva RENAL fallimento.
Un familiare acquisito, congenita o ereditaria causata dalla PLATELET AGGREGAZIONE con trombosi al terminal arteriole e capillari. Caratteristiche cliniche comprendono trombocitopenia; l'anemia emolitica; azotemia; febbre; e microangiopatia trombotica. La forma classica include anche sintomi neurologici e danno dovuto al sistema circolatorio cardiaco, come RENAL fallimento.
Una specie di Facultatively anaerobi gram-negativi, e 'una forma a bastoncino, batteri patogeni e provoca una grave forma di dissenteria. L ’ infezione da questo organismo spesso porta ad ulcerazione dell ’ epitelio intestinale.
Lavora con informazioni articoli su argomenti in ogni campo della conoscenza, di solito organizzate in ordine alfabetico, o un lavoro simile limitata ad un particolare campo o soggetto. (Dal ALA glossary of Library and Information Science, 1983)
Rimozione di plasma e l ’ apporto sostitutivo di liquidi con diversi, ad esempio, plasma fresco congelato) alle proteine plasmatiche (PPF frazioni, albumina, soluzioni di destrano, fisiologica. Usato nel trattamento di patologie autoimmuni immunocomplessi, malattie, malattie di un eccesso di plasma fattori, e altre malattie.
Qualsiasi forma di porpora nel quale il PLATELET COUNT sia diminuita. Molte forme siano causate da meccanismo immunologico.
Una tossina prodotta da alcuni ceppi di Escherichia coli patogeni come Escherichia Coli O157. E 'strettamente correlati a Shiga tossina prodotta da Shigella dysenteriae.