Foodborne Diseases
Malattie acute, di solito a carico del tratto gastrointestinale TRACT, causati da consumare cibo contaminato o bevande. Molte di queste malattie sono contagiosa, causato da una serie di batteri, virus o parassiti che possono essere Foodborne. A volte le malattie sono causati da tossine nocive dai microbi o altre sostanze chimiche presenti nel cibo. Specialmente nell 'ultimo caso, la condizione è spesso detto un'intossicazione alimentare.
Microbiologia Degli Alimenti
Intossicazione Alimentare Da Salmonella
Avvelenamento causati dall ’ assunzione di cibo ospitando specie di salmonella. Condizioni di crescere, commercio, marketing, e di animali domestici contribuire alla diffusione del batterio nelle scorte di cibo.
Parassitologia Degli Alimenti
Ispezione Degli Alimenti
Contaminazione Degli Alimenti
Centers For Disease Control And Prevention (U.S.)
Un'agenzia degli Stati Uniti PUBBLICA servizio e sostiene che conduce programmi per la prevenzione e controllo della malattia e fornisce consulenza e assistenza per la salute dipartimenti e altri paesi.
Sorveglianza Demografica
Manipolazione Degli Alimenti
Food Safety
Ciclosporiasi
L ’ infezione da parassiti della specie protozoo CYCLOSPORA. E 'distribuito su scala mondiale e causa una malattia della diarrea. La trasmissione e' acqua.
Infezioni Da Caliciviridae
Gastoenterite
Infezioni Da Campylobacter
Le infezioni da batteri del genere Campylobacter.
Industria Alimentare
Infezioni Da Salmonella
Le infezioni da batteri del genere salmonella.
Norovirus
Stati Uniti
Non posso fornire una definizione medica degli "Stati Uniti" in una sola frase, poiché gli Stati Uniti non sono un concetto medico o sanitario che possa essere definito in modo conciso dal punto di vista medico. Tuttavia, gli Stati Uniti sono un paese situato nel Nord America con un sistema sanitario complesso e diversificato che include una vasta gamma di fornitori di assistenza sanitaria, istituzioni e programmi governativi e privati.
Ristoranti
Infezioni Da Vibrio
Le infezioni da Vibrio batteri del genere.
Salmonella
Una specie di forma a bastoncino Facultatively anaerobi gram-negativi, batteri, che utilizza citrato come unico risorsa di carbonio. E 'per gli esseri umani patogeni, causando febbre gastroresistente, gastroenterite, e c'è la più comune di avvelenamento da cibo manifestazione clinica. Gli organismi all'interno di questo genere sono separati sulla base di caratteristiche antigeniche, zucchero fermentazione degli schemi e Fago sensibilità.
Denuncia Di Malattia
Notifica o che riporti da un medico o operatore sanitario dell ’ incidenza di determinate malattie contagiose, come la tubercolosi e infezioni da HIV di designato le agenzie della salute pubblica. Gli Stati Uniti sistema di segnalazione notifiable malattie evolsero dalla quarantena Act del 1878, che autorizza gli Stati Uniti Public Health Service per raccogliere dati sulla morbilita 'colera, il vaiolo, e la febbre gialla; ogni stato negli Stati Uniti ha la sua lista di malattie e notifiable dipende molto da segnalazione da ogni singolo operatore sanitario. (Dal Segen, Dictionary of Modern Medicine, 1992)
Escherichia Coli O157
Un verocytotoxin-producing sierogruppo appartenenti alla O'sottofamiglia di Escherichia coli che ha mostrato di causare una grave malattia alimentare. Un ceppo dal sierogruppo, sierotipo H7, che produce Shiga tossina, è stato associato alla malattia umana derivanti dalla contaminazione di focolai di E. Coli O157 cibi di origine bovina.
Servizi Di Informazione
Dissenteria Bacillare
Dissenteria causate da batteri Gram-negativi forma a bastoncino gastroresistente (Enterobacteriaceae), molto spesso dal genere Shigella. Shigella dissenteria, shigellosi, è classificata di sottogruppi in base alla gravità e della specie infettiva. Gruppo A: Shigella dysenteriae (pesanti); gruppo B:; gruppo C: Shigella flexneri Shigella Boydii; e (gruppo D: Shigella Sonnei piccante).
Incidenza
Il numero di nuovi casi di una determinata malattia in un dato periodo in una specifica popolazione. È anche utilizzato per la velocità con cui nuovi eventi si manifesta in una determinata popolazione. E 'distinti da prevalenza che fa riferimento a tutti i casi, nuovo o vecchio, nella popolazione di pazienti in un preciso momento.
Listeria Monocytogenes
Una specie di batteri gram-positivi, forma a bastoncino ampiamente distribuito in natura. E 'stato isolato delle fognature, terreno, foraggio, e da feci degli animali sani e uomo, l ’ infezione da questo batterio porta all'encefalite, meningiti, endocarditi, e l'aborto.
Campylobacter
Botulismo
Una malattia causata da potenti proteina NEUROTOXINS prodotto da Clostridium Botulinum che interferire con la liberazione di presinaptici Acetilcolina al Junction. Neuromuscolare caratteristiche cliniche comprendono dolori addominali, vomito, PARALYSIS acuta (inclusa la paralisi respiratoria), visione offuscata e diplopia. Botulismo possono essere classificate in diversi sottotipi (ad es. il lattante alimentare, una ferita, e gli altri). (Da Adams et al., i Principi di Neurologia, Ed, sesto p1208)
Igiene E Sanità Pubblica
Viaggiare
Aspetti della salute e malattia di viaggiare.
Carne
Feci
Diarrea
Sicurezza Dei Prodotti Per Il Consumatore
La sicurezza dei prodotti per il consumatore si riferisce alla scienza e alla regolamentazione che garantiscono che i prodotti destinati all'uso o al consumo umano siano privi di rischi inaccettabili o effetti dannosi.
Sindrome Emolitico-Uremica
Porpora Trombotica Trombocitopenica
Un familiare acquisito, congenita o ereditaria causata dalla PLATELET AGGREGAZIONE con trombosi al terminal arteriole e capillari. Caratteristiche cliniche comprendono trombocitopenia; l'anemia emolitica; azotemia; febbre; e microangiopatia trombotica. La forma classica include anche sintomi neurologici e danno dovuto al sistema circolatorio cardiaco, come RENAL fallimento.
Shigella Dysenteriae
Encyclopedias as Topic
Scambio Di Plasma
Rimozione di plasma e l ’ apporto sostitutivo di liquidi con diversi, ad esempio, plasma fresco congelato) alle proteine plasmatiche (PPF frazioni, albumina, soluzioni di destrano, fisiologica. Usato nel trattamento di patologie autoimmuni immunocomplessi, malattie, malattie di un eccesso di plasma fattori, e altre malattie.
Porpora Trombocitopenica
Shiga Toxin 1
Una tossina prodotta da alcuni ceppi di Escherichia coli patogeni come Escherichia Coli O157. E 'strettamente correlati a Shiga tossina prodotta da Shigella dysenteriae.