Amido: Qualcuno di un gruppo di polisaccaridi della formula generale (C6-H10-O5) n, composto da una catena di polimeri di glucosio in forma di amylose e amylopectin. E 'il capo forma di riserva di energia carboidrati) riserve nei vegetali.Amilosio: Un unbranched glucano in amido.Hydroxyethyl Starch Derivatives: Amidi che sono stati chimicamente modificato in modo che una percentuale di oh gruppi sono sostituite con 2-hydroxyethyl etere gruppi.Fosforilasi Dell'Amido: Un enzima della famiglia fosforilasi che catalizza la degradazione di mais, un misto di unbranched AMYLOPECTIN AMYLOSE e ramificata. Questo fosforilasi dalle piante è la controparte di glicogeno fosforilasi negli animali che catalizza la reazione di fosfato inorganico al terminal alpha-1,4-glycosidic legame al fine di non-reducing glucans provocando il rilascio di glucose-1-phosphate.Enzima Deramificante 1,4-Alfa Glucano: In sintesi del glicogeno o amylopectin, enzima che catalizza il trasferimento di un segmento di un 1,4-alpha-glucan idrossilico primario di un gruppo in un simile glucano catena. CE 2.4.1.18.alpha-Amylases: Enzimi in grado di catalizzare la endohydrolysis di 1,4-alpha-glycosidic linkages in STARCH; glicogeno; and related polisaccaridi e oligosaccaridi contenenti 3 o più unità 1,4-alpha-linked D-glucosio.Carboidrati Dietetici: Carboidrati presenti nel cibo comprendente digeribili gli zuccheri, i farinacei e pesante. Microcristallina e altre fibre alimentari... sono la principale fonte di energia. Gli zuccheri sono in barbabietole e zucchero di canna, frutta, tesoro, mais dolce, lo sciroppo d'acero, latte e derivati del latte, ecc. Gli amidi sono nei cereali, legumi (legumi), tuberi, ecc. (Claudio & Lagua, e una terapia Nutrizionale Dictionary, 3D, Ed, p32 p277)Digestion: Il processo di degradazione del cibo per disturbi del metabolismo e sull 'uso da parte del corpo.Solanum Tuberosum: Una pianta specie del genere Solanum, famiglia Solanaceae. Il baffo radici si usano come cibo. La solanina e 'trovato in parti verdi.Zea Mays: Una specie di piante della famiglia POACEAE. E 'una grossa pianta commestibile crescere per il grano, mais, usato come cibo e animale FODDER.Isoamilasi: Un enzima che 1,6-alpha-glucosidic ramo linkages in sale del glicogeno, amylopectin, e la loro beta-limit dextrins. E si distingue dagli pullulanase (CE) del 3.2.1.41 incapacità di attacco pullulan e dalla debole azione di alpha-limit dextrins. E si distingue dagli amylopectin 3.2.1.69 6-glucanohydrolase (CE) tramite la sua azione sulla glicogeno. Con CE 3.2.1.69, produce l'attivita 'chiamata "Debranching enzima". CE 3.2.1.68.Not Translated: ATP-Dependent un enzima che catalizza l ’ aggiunta di ADP di alpha-D-glucose 1-phosphate per formare ADP-glucose e difosfato. La reazione e 'la reazione limitante nella biosintesi STARCH procariote glicogeno e attrezzature.Sostituti Del Plasma: Ogni liquido usato per sostituire il plasma, di solito una soluzione salina, spesso con albumine sieriche, destrani o altre preparazioni. Queste sostanze non migliorare la oxygen- atmosferica di sangue, ma solo sostituire il volume. Sono anche usati per trattare la disidratazione.Glucano 1,4-Alfa-Glucosidasi: Un enzima che catalizza l ’ idrolisi dei residui 1,4-linked alpha-D-glucose residui di continuo da non-reducing finisce di catene con il rilascio di beta-glucosio. E 'anche in grado di idrolizzare 1,6-alpha-glucosidic obbligazioni quando il prossimo Bond in sequenza e' 1,4.Elettroforesi Su Gel Di Amido: Elettroforesi in cui un amido gel (miscela di amylose e amylopectin) è utilizzato come diffusione medium.Tuberi Delle Piante: Un ingrossamento sottoterra o di radici delle piante. E 'ricca di carboidrati. Un po', come patate, sono importanti cibo umano. Possono riprodursi vegetatively da amici.Glucosio Di Adenosina Difosfato: Usare come glycosyl donatore per la formazione di glicogeno batterica amylose in verde, le alghe e amylopectin maggiori piante.Metabolismo Dei Carboidrati: Processi di biosintesi cellulare (anabolism) e degradazione (catabolismo) di carboidrati.Fermentazione: Anaerobi degradazione di GLUCOSIO o altri nutrienti biologici per ottenere energia sotto forma di ATP. Prodotti finali variare a seconda dei substrati e gli organismi enzimatici. Comune fermentazione prodotti comprendono etanolo e LACTIC acido.Maltosio: Un dextrodisaccharide di malto e mais è utilizzato come agente dolcificante e fermentable intermedio nella birra. - & Hackh 'Chemical Dictionary, quinto Ed)Endosperm: Nutritive tessuto dei semi di piante da fiore che circonda gli embrioni. Viene prodotto mediante un processo parallelo di fecondazione in cui un secondo gamete maschile dal grano di polline si fonde con due donne nuclei entro l'embrione. La Endosperm varia a seconda ploidia e contiene riserve di amido, oli e proteine, rendendola una fonte importante di nutrizione umana.DestrineMangimi: Usato soprattutto il cibo per i pagamenti nazionali e animali da laboratorio, o bestiame.Saccarosio: Un nonreducing disaccharide composto da GLUCOSIO e fruttosio anomeric collegate le copie carbone. È prodotto commerciale barbabietole da zucchero di canna da zucchero, (beta vulgaris) e altre piante e ampiamente utilizzate come cibo e dolcificante.Fosfotransferasi (Accettori Accoppiati): Un gruppo di enzimi che trasferisce due a gruppi fosfato da un donatore come ATP con due diverse accettori. (Dal Enzyme nomenclatura, 1992) CE 2.7.9.Beta-Amilasi: Un enzima che catalizza l ’ idrolisi di 1,4-alpha-glycosidic linkages in amido, il glicogeno e i connessi polisaccaridi e oligosaccaridi per togliere successivi beta-maltose speciali unità della non-reducing finisce alle catene. CE 3.2.1.2.Acidi Grassi Volatili: Acidi grassi short-chain fino a sei atomi di carbonio. Sono i principali prodotti finali di ruminanti domestici fermentazione microbica nel tratto digestivo e sono anche stato coinvolto in causa di malattie neurologiche nell ’ uomo.Plastidi: Organelli citoplasmatica auto-replicante di piante e la proliferazione delle cellule che contengono pigmenti e può sintetizzare e accumulare varie sostanze. Plastid genomi sono usati in phylogenetic studi.Cereali: Semi di erbe (POACEAE) che sono importanti nella dieta.Foglie Delle Piante: Esteso, di solito verde, strutture vascolari a base di piante, generalmente bladelike espansione attaccato a una fiera, e sia operativo come principale organo di fotosintesi e traspirazione. (American Heritage Dictionary, secondo Ed)Manipolazione Degli Alimenti: Qualsiasi aspetto delle operazioni nella preparazione, la lavorazione, trasporto, custodia, primario, l 'esposizione in vendita, servizio, o una consegna di cibo.Rumine: Il primo stomaco di ruminants. Si trova sul lato sinistro del corpo, occupando tutta la parte sinistra dell ’ addome e anche che si estende attraverso la mediana aereo del corpo sul lato destro. E 'capace, diviso in due, e in ognuna delle quali ha un sacco alle sue estremita' posteriore. Il rumine è ricoperto da mucosa intestinale, ma non contiene ghiandole mucus-secreting ghiandole sono presente in grandi numeri. Volgare, divorato parzialmente cibo e 'registrato e trasforma nel rumine finche' l'animale trova circostanze comodo per riflessione. Quando avverrà, palline di cibo sono rigurgitata attraverso l'esofago in bocca, e sono soggette a un secondo di piu 'scrupolosi masticazione, ingoiato e trasmesso in altre parti del complesso stomaco. (Da Black, per il 17 Ed)Semi: La incapsulate embrioni di piante da fiore. Sono utilizzati come fertilizzanti o a causa della concentrazione di concentrato nutrienti come amidi, proteine e grassi. Semi di colza seme di girasole, semi, e sono anche prodotti per gli oli (grassi) si arrenderanno.Glucosiltransferasi: Enzimi in grado di catalizzare il trasferimento del glucosio dal un difosfato dello zucchero per avere un acceptor molecola che è spesso un altro. CE 2.4.1.- carboidrati.Amilasi: Un gruppo di enzimi che fende amylolytic amido, il glicogeno e i connessi alpha-1,4-glucans. (Stedman, 25 Ed) CE 3.2.1.-.Oriza Sativa: Variazioni cereali erba della famiglia inamidata commestibile POACEAE e il suo grano, riso, che è l'alimento base di circa la metà della popolazione mondiale.Glucani: Polisaccaridi composto da ripetere glucosio unità. Possono consistere in divisa o in qualsiasi unbranched catene.Manihot: Una pianta genere della famiglia EUPHORBIACEAE è perenne con invadente. quasi palmate foglie come quelli di ricinus ma più profondamente divisi in cinque e nove i lobi. E 'una fonte di un amido dopo la rimozione delle glicosidi cianogenetici. Il nome comune degli arrowroot viene utilizzato anche con maranta (MARANTACEAE). Il nome comune degli yuca è anche utilizzato per Yucca.Fibra Alimentare: I resti di pianta pareti cellulari che sono resistenti alla digestione da enzimi alimentare dell'uomo, comprende vari polisaccaridi e lignins.Intestino Cieco: I ciechi sacca o outpouching area del grosso intestino che sta sotto l'entrata del piccolo intestino. Ha un worm-like estensione, il vermiform APPENDIX.Proteine Delle Piante: Proteine trovate nelle piante (fiori, erba, cespugli, alberi, ecc.). Il concetto non comprende proteine trovate nell verdure per il quale VEGETABLE proteine è disponibile.Pane: Cibo cucinato fatta di farina o pasto ad acqua, impastata, e a volte fermentato. Un grosso cibo sin dalla preistoria, è stata in varie forme di una serie di ingredienti e metodi.Hordeum: Una pianta genere della famiglia POACEAE commestibile. Il grano, orzo, è ampiamente usato come cibo.Sistema Enzimatico Deramificante Il Glicogeno: 1,4-alpha-D-Glucan-1,4-alpha-D-glucan 4-alpha-D-glucosyltransferase / destrina 6 alpha-D-glucanohydrolase. Un sistema enzimatico 4-alpha-glucanotransferase 2.4.1.25 avere sia (CE) e (CE) attività amylo-1,6-glucosidase 3.2.1.33 come transferasi si trasferisce un segmento di un 1,4-alpha-D-glucan ad un nuovo 4-position in un acceptor, che può essere glucosio o un altro 1,4-alpha-D-glucan. Come lo glicosidasi catalizza la endohydrolysis di 1,6-alpha-D-glucoside linkages nei punti di ramificazione in catene da 1,4-linked alpha-D-glucose Amylo-1,6-glucosidase residui. L 'attività con deficit di glycogen storage disease type III.