Une sous-catégorie de alpha-amylase isoenzymes sont sécrétés dans le jus du pancréas.

Les enzymes qui catalysent les liaisons de 1,4-alpha-glycosidic endohydrolysis dans STARCH ; glycogène ; and related polysaccharides et oligosaccharides contenant 3 ou plus 1,4-alpha-linked D-glucose unités.

Un genre de coléoptères et qui infecte grain produits. Ses larves s'appelle des vers de farine.

Une plante Genus de la famille POACEAE. Doigt millet ou raggee (E. coracana) est une importante nourriture grain dans le sud de l'Asie et parties d'Afrique.

Un genre de BACILLACEAE spore-forming, qui sont des bacilles cellules. La plupart des espèces sont saprophytiques qui ont sol formes avec seulement quelques espèces être pathologie.

Tout un groupe de polysaccharides de la formule (C6-H10-O5) n composée d'un de longue chaîne de polymère de glucose dans la forme d'amylose et amylopectine. C'est le chef de la forme de réserve (des hydrates de carbone) en plantes.