Família de plantas (ordem Ebenales, subclasse Dilleniidae, classe Magnoliopsida) representadas por árvores tropicais com células de látex alongadas. Vários membros apresentam frutos doces comestíveis e produzem saponinas triterpenoides.

Cinamaldeídos, também conhecidos como cinamatos, são compostos orgânicos fenólicos encontrados naturalmente no óleo de canela e no cinâmono, exibindo propriedades anti-inflamatórias e antimicrobianas.