Gênero de planta da família FABACEAE. As gomas e agentes de curtimento obtidos de Acacia são chamados de GOMA ARÁBICA. O nome comum de catechu é mais comumente usado para Areca catechu (ARECA).

Exsudato em pó de várias espécies de Acacia, particularmente da A. senegal (Leguminosae). Forma uma goma ou xarope em água. A goma arábica é utilizada como agente de suspensão, excipiente e emulsificante em alimentos e produtos farmacêuticos.