Semillas: Embriones encapsulados de las plantas con florescencia. Se usan como tal o para alimentar a animales debido a su alto contenido de nutrientes concentrados tales como almidones, proteínas y grasas. Las semillas de colza, algodón o girasol se producen porque de ellas se obtienen aceites (grasas).Dispersión de Semillas: Distintos métodos físicos que incluyen el viento, insectos, animales, la tensión, y el agua, por el cual una planta esparce sus semillas lejos de la planta madre.Germinación: Etapas iniciales del crecimiento de las SEMILLAS hasta un ALMÁCIGO. El brote embrionario (plúmula) y las RAÍCES DE PLANTAS embrionarias (radícula) surgen y crecen hacia arriba y hacia abajo, respectivamente. Las reservas de alimento para la germinación proceden del tejido endospérmico dentro de la semilla y/o de las hojas (COTILEDÓN).(Traducción libre del original: Concise Dictionary of Biology, 1990).Extracto de Semillas de Uva: Exudado de las semillas de la planta de uva Vitis vinifera, compuesto de aceites y metabolitos secundarios de las plantas (BIOFLAVONOIDES y polifenoles) acreditados con importantes propiedades medicinales.Proteínas de Almacenamiento de Semillas: Uno o más tipos de proteínas de almacenamiento de semilla que proporcionan gran cantidad de AMINO ACIDOS utilizados en la GERMINACION y ALMACIGOS de las plantas. Como las semillas son la principal fuente de alimento de los COSECHAS AGRÍCOLAS, las proteínas de almacenamiento de semillas son fuente importante de las PROTEINAS EN LA DIETA.Latencia en las Plantas: Estado de falla para iniciar y completar el proceso de crecimiento, reproducción o geminación de las plantas por lo demás normales o estructuras vegetativas de los mismos.Proteínas de Plantas: Proteínas que se encuentran en plantas (flores, hierbas, arbustos, árboles, etc.). El concepto no incluye a proteínas que se encuentran en las verduras para los que las PROTEÍNAS DE VERDURAS están disponibles.Regulación de la Expresión Génica de las Plantas: Cualquiera de los procesos mediante los cuales los factores nucleares, citoplasmáticos o intercelulares influyen en el control diferencial de la acción del gen en las plantas.Almácigo: Planta muy joven, después de la GERMINACIÓN de las SEMILLAS.Arabidopsis: Género de plantas de la familia BRASSICACEAE que contienen PROTEÍNAS DE ARABIDOPSIS y PROTEÍNAS DE DOMINIO MADS. La especie A. thaliana se utiliza para experimentos de genética clásica en plantas así como en estudios de genética molecular en fisiología, bioquímica y desarrollo de las plantas.Plantas Modificadas Genéticamente: PLANTAS o sus derivados, a los que se les ha alterado el GENOMA mediante INGENIERÍA GENÉTICA.Brassica napus: Planta de la familia BRASSICACEAE, muy conocida por sus raices comestibles. También se utiliza en homeopatia.Ácido Abscísico: Sustancia de crecimiento aceleradora de la abscisión asilada del fruto del algodón joven, hojas de sicomoro, abedul y otras plantas así como de las papas, limones, aguacates y otras frutas.Fabaceae: La gran familia de plantas caracterizadas por vainas. Algunas son comestibles y algunas causan LATIRISMO y FAVISMO y otras formas de envenenamiento. Otras especies producen materiales útiles, como gomas de ACACIA y varias LECTINAS, como FITOHEMAGLUTININAS del PHASEOLUS. Muchas de ellas albergan en sus raíces bacterias de FIJACIÓN DEL NITRÓGENO. Muchas, pero no todas, las especies de "frijoles" pertenecen a esta familia.Cotiledón: Parte del embrión en una semilla vegetal. El número de cotiledones es una característica importante para clasificar las plantas. En las semillas sin endosperma, éstos almacenan el alimento que se utiliza en la germinación. En algunas plantas, ellos emergen por encima de la superficie de la tierra y se convierten en las primeras hojas fotosintéticas.Proteínas de Arabidopsis: Proteínas de especies vegetales pertenecientes al género ARABIDOPSIS. Las especies de Arabidopsis más estudiadas, la Arabidopsis thaliana, se utilizan generalmente en laboratorios de experimentación.Giberelinas: Una clase de hormona de crecimiento de las plantas aislada de cultivos de Gibberella fujikuroi, un hongo que provoca la enfermedad de Bakanae en el arroz. Hay muchos miembros diferentes de la familia, así como mezclas de muchos miembros; todos son ácidos diterpenoides dependientes del esqueleto de Gibberella.Genes de Plantas: Unidades funcionales hereditarias de las PLANTAS.Soja: Leguminosa anual. Las SEMILLAS de esta planta son comestibles y se utilizan para producir una variedad de ALIMENTOS DE SOYA.Proantocianidinas: Dímeros y oligomeros de unidades de flavan-3-ol (análogos de CATEQUINA) unidos principalmente con uniones C4 a C8 a las leucoantocianidinas. Son estructuralmente similares a las ANTOCIANINAS, pero son el resultado de una bifurcación diferente en las vías biosintéticas.Endospermo: Tejido nutritivo de las semillas de las plantas florescentes y que rodean a los EMBRIONES. Es producida por un proceso paralelo de la fertilización en el que un gameto masculino secundario del grano de polen se fusiona con dos núcleos femeninos dentro del saco del embrión. Los endospermas varían en la ploidía y contienen reservas de almidón, aceites y proteínas, por lo que es una importante fuente de nutrición humana.GlobulinasAceites Vegetales: Aceites derivados de las plantas o de productos vegetales.Extractos Vegetales: Preparaciones farmacéuticas concentrados de plantas obtenidas mediante la eliminación de componentes activos con un disolvente adecuado, que se evapora a distancia, y ajustando el residuo a una norma prescrita.Polen: Elementos fertilizantes de las plantas que contienen los GAMETOFITOS masculinos.Chenopodiaceae: Familia de plantas del quenopodio, del orden Caryophyllales, subclase Caryophyllidae y clase Magnoliopsida. Incluye la remolacha y la acelga (BETA VULGARIS), así como la ESPINACA y plantas tolerantes a la sal.Plantas Medicinales: Plantas cuyas raíces, hojas, semillas, cáscaras u otros constituyentes poseen actividad terapéutica, tónica, purgante, curativa u otros atributos farmacológicos, cuando se administran en el hombre o animales.Polinización: La transferencia de granos de POLEN (gametos masculinos) a la planta óvulo (gameto femenino).Angiospermas: Miembros del grupo de plantas vasculares que portan flores. Se diferencian a menudo de las GIMNOSPERMAS por su producción de semillas dentro de una cámara cerrada (OVARIO DE PLANTA). La división de Angiospermas consta de dos clases, las monocotiledóneas (Liliopsida) y las dicotiledóneas (Magnoliopsida). Las angiospermas representan aproximadamente el 80 por ciento de todas las plantas vivientes conocidas.Flores: Órganos reproductores de las plantas.Helianthus: Un género de hierbas de la familia Asteraceae. Las SEMILLAS producen aceite y se utilizan como alimento y alimentación animal; las raíces de Helianthus tuberosus (alcachofa de Jerusalén) son comestibles.Guisante: Viña leguminosa anual variable (Pisum sativum) que se cultiva por sus semillas comestibles, redondas, lisas o rugosas y ricas en proteínas, la semilla de las arvejas o guisantes, y las vainas inmaduras con sus semillas incluidas.Sesamum: Género de plantas de la familia PEDALIACEAE de las que se obtienen semillas comestibles y el ACEITE DE SÉSAMO.Desecación: Pérdida de agua por los poros, de los sedimentos, debida a la compactación o a la evaporación causada por el aire (Material IV - Glosario de Protección Civil, OPS, 1992)Malezas: Planta que crece en un lugar donde no se desea, a menudo compitiendo con los cultivos de plantas.Árboles: Plantas superiores, perennes, leñosas y generalmente altas (Angiospermas, Gimnospermas, u algunas Pterofita) que usualmente tienen un tallo principal y numerosas ramas.