Disulfuros: Grupos químicos que contienen el enlace disulfuro covalente -S-S-. El átomo de azufre puede unirse a partes orgánicas o inorgánicas.Compuestos de Sulfhidrilo: Compuestos que contienen el radical -SH.Glutarredoxinas: Familia de tioltransferasas que contienen dos residuos de CISTEINA en el sitio activo, con una forma disulfuro (forma oxidada) o de ditiol (forma reducida). Funcionan como portador de electrones en la síntesis de desoxirribonucleótidos dependientes de GLUTIONA por RIBONUCLEÓTIDO REDUCTASAS y pueden desempeñar un papel en la desglutationilación de los tioles en proteínas. Las formas oxidadas de las glutarredoxinas son reducidas directamente por el GLUTATIÓN.Disulfuro de Glutatión: Dímero de GLUTATIÓN formado por un enlace disulfuro entre las cadenas laterales de los sulfhidrilos de cisteína de durante la oxidación.Cisteína: Un aminoácido no esencial que contiene tiol y que es oxidado para formar CISTINA.Ditiotreitol: Un reactivo utilizado comunmente es estudios bioquímicos como agente protector para prevenir la oxidación de los grupos SH (tiol) y para la reducción de disulfuros a tioles.Proteína Disulfuro Isomerasas: Isomerasas de vinculo azufre-azufre que cataliza la reordenación de los enlaces de disulfuro en las proteínas durante el pliegue. Isoezimas disulfide-isomerasa de la proteina específica también se presentan como subunidades del PROCOLAGENO-PROLINA DIOXIGENASA.Cistamina: Un agente protector de radiaciones que interfiere con las enzimas sulfidrílicas. Puede también proteger contra el daño hepático producido por el tetracloruro de carbono.Oxidación-Reducción: Reacción química en que un electrón se transfiere de una molécula a otra. La molécula donante del electrón es el agente de reduccción o reductor; la molécula aceptora del electrón es el agente de oxidación u oxidante. Los agentes reductores y oxidantes funcionan como pares conjugados de oxidación-reducción o pares redox.Cistina: Un aminoácido no esencial dimérico covalentemente unido, formado por la oxidación de la CISTEINA. Dos moléculas de cisteína se únen por un puente disulfuro para formar cistina.Glutatión: Tripéptido con muchos roles en las células. Se conjuga a los medicamentos que los hace más solubles para la excreción, es un cofactor para algunas enzimas, está implicado en el reordenamiento de la unión de proteína disulfuro y reduce peróxidos.Tiorredoxinas: Proteínas donantes de hidrógeno que intervienen en diversas reacciones bioquímicas, como la reducción de ribonucleótidos y la reducción de PEROXIRREDOXINAS. La tiorredoxina se oxida a partir de un ditiol para formar un disulfuro cuando actúa como cofactor reductor. Luego el disulfuro es reducido por el NADPH en una reacción catalizada por la TIORREDOXINA REDUCTASA.Ácido Ditionitrobenzoico: Un reactivo estándar para la determinación de grupos sulfihidrilos reactivos mediante mediciones de la absorbancia. Es utilizado principalmente para la determinación de grupos sulfihidrilo y disulfuro en proteínas. El color producido es debido a la formación del anión tio, 3-carboxil-4-nitrotiofenolato.Malate Dehydrogenase (NADP+)Proteína Disulfuro Reductasa (Glutatión): Enzima que cataliza la reducción de proteína-disulfuro en presencia de glutatión, formando proteína-ditiol. La insulina es uno de sus substratos. EC 1.8.4.2.Yodoacetamida: Un agente sulfidrilo alquilante. Sus acciones son similares a las del iodoacetato.Pliegue de Proteína: Procesos que intervienen en la formación de ESTRUCTTURA TERCIARIA DE PROTEÍNA.Diamida: Un reactivo sulfidrílico que oxida los grupos sulfidrilo a la forma de disulfuro. Es un agente sensibilizante a las radiaciones para las células de mamíferos y bacterias anóxicas.Oxidorreductasas: Clase de todas las enzimas que catalizan reacciones de oxidación-reducción. El sustrato que es oxidado es considerado donador de hidrógeno. El nombre sistemático está basado en la oxidorreductasa donadora:aceptora. El nombre recomendado es deshidrogenasa, siempre que sea posible. Como alternativa puede usarse reductasa. Oxidasa sólo se usa en los casos en que el O2 es el aceptor.Compuestos Heterocíclicos de Anillo en Puente: Clase de compuestos orgánicos que contienen dos anillos, que comparten un par de átomos de carbono como cabeza de puente.Oxidorreductasas actuantes sobre Donantes de Grupos Sulfuro: Oxidorreductasas con especificidad para oxidar o reducir COMPUESTOS DE AZUFRE.Conformación Proteica: Forma tridimensional característica de una proteína, incluye las estructuras secundaria, supersecundaria (motivos), terciaria (dominios) y cuaternaria de la cadena de péptidos. ESTRUCTURA DE PROTEINA, CUATERNARIA describe la conformación asumida por las proteínas multiméricas (agregados de más de una cadena polipeptídica).Ditioeritritol: Un compuesto que, junto con su isómero, el reactivo de Cleland (DITIOTREITOL), es utilizado en la protección de grupos sulfidrilos contra la oxidación a disulfuros y para la reducción de disulfuros a grupos sulfidrilos.Receptores de Aminoácidos: Proteínas de la superficie celular que se unen a aminoácidos y que generan cambios que influyen en el comportamiento celular. Los receptores del glutamato son los receptores más comunes para la transmisión excitatoria sináptica rápida en el sistema nervioso central de los vertebrados, y los receptores de GABA y de la glicina son los receptores más comunes que producen inhibición rápida.MercaptoetanolSecuencia de Aminoácidos: El orden de los aminoácidos tal y como se presentan en una cadena polipeptídica. Se le conoce como la estructura primaria de las proteínas. Es de fundamental importancia para determinar la CONFORMACION PROTÉICA.Isomerasas: Clase de enzimas que catalizan cambios geométricos o estructurales de una molécula para formar un producto único. Estas reacciones no implican modificación de la concentración de sustancias salvo las del sustrato y el producto final. (Dorland, 28a ed). EC 5.Sulfuros: Grupos químicos que contienen el enlace sulfuro covalente -S-. El átomo de azufre puede unirse a partes orgánicas o inorgánicas.Cinética: La tasa de la dinámica en los sistemas físicos o químicos.Reductasa de Tiorredoxina-Disulfuro: Enzima FLAVOPROTEÍNA que cataliza la oxidación de las TIORREDOXINAS para formar disulfuro de tiorredoxina en presencia de NADP+. Anteriormente fue clasificada como EC 1.6.4.5.Reactivos de Sulfhidrilo: Agentes químicos que reaccionan con los grupos SH. Este es un grupo químicamente diverso que se utiliza para una variedad de propósitos. Entre estos están la inhibición enzimática, la reactivación o protección de enzimas, y el marcaje.Yodoacetatos: Derivados iodados del ácido acético. Los iodoacetatos son comunmente utilizados como reactivos alquilantes sulfidrílicos y como inhibidores enzimáticos en investigación bioquímica.Datos de Secuencia Molecular: Descripciones de secuencias específicas de aminoácidos, carbohidratos o nucleótidos que han aparecido en lpublicaciones y/o están incluidas y actualizadas en bancos de datos como el GENBANK, el Laboratorio Europeo de Biología Molecular (EMBL), la Fundación Nacional de Investigación Biomédica (NBRF) u otros archivos de secuencias.Ácido Yodoacético: Derivado del ÁCIDO ACÉTICO que contiene un átomo de YODO unido a su grupo metilo.MercaptoetilaminasYodobenzoatos: Esteres o sales del ácido benzoico sustituídos con uno o más átomos de iodo.Alquilación: Unión covalente de un grupo alquilo a un compuesto orgánico. Puede ocurrir por reacción de simple adición o por sustitución de otro grupo funcional.Etilmaleimida: Un reactivo sulfidrílico que es ampliamente utilizado en estudios bioquímicos experimentales.Conalbúmina: Una albúmina glicoprotéica de la clara del huevo de gallina con fuerte afinidad de enlace al hierro.Ácidos Sulfínicos: Cualquiera de los ácidos monobásicos orgánicos o inorgánicos del azufre con la fórmula general RSO(OH).Cromatografía Líquida de Alta Presión: Técnicas cromatográficas líquidas que se caracterizan por altas presiones de admisión, alta sensibilidad y alta velocidad.Fosfinas: Compuestos orgánicos o inogánicos derivados de la fosfina (PH3) por sustitución de átomos de H. (Grant & Hackh's Chemical Dictionary, 5th ed)Ribonucleasa Pancreática: Enzima que cataliza la segmentación endonucleolítica de los ácidos ribonucléicos pancreáticos a 3'-fosfomono- y oligonucleótidos que terminan en ácidos citidílico o uridílico, con intermediarios de 2',3'-fosfato cíclico. EC 3.1.27.5.Modelos Moleculares: Modelos empleados experimentalmente o teóricamente para estudiar la forma de las moléculas, sus propiedades electrónicas, o interacciones; comprende moléculas análogas, gráficas generadas en computadoras y estructuras mecánicas.Panteteína: Un intermediario en la vía de formación de la coenzima A en hígado de mamíferos y algunos microorganismos.Sucralfato: Un complejo básico de aluminio.Su uso es defendido en el tratamiento de las úlceras péptica, duodenal y prepilórica, gastritis, esofagitis de reflujo y otras irritaciones gastrointestinales. Actúa prinipalmente en el sitio de la úlcera, donde tiene propiedades como citoprotector, pepsinostático, antiácido y con capacidad para unir acidos biliares. La droga sólo es absorbida ligeramente por la mucosa digestiva, lo cual explica la ausencia de efectos sistémicos y de toxicidad.Proteínas Neurotóxicas de Elápidos: Toxinas, contenidas en el veneno de la cobra (Naja) que bloquean a los receptores colinérgicos; se han descrito dos proteínas específicas, la pequeña (corta, Tipo I) y la grande (larga, Tipo II) que también existe en venenos de otros Elapídeos.Sustancias Reductoras: Materiales que añaden un electrón a un elemento o compuesto, disminuyendo así la positividad de su valencia. (Traducción libre del original: McGraw-Hill Dictionary of Scientific and Technical Terms, 5th ed)Maduración del Esperma: Proceso de maduración de los ESPERMATOZOIDES después de abandonar los TÚBULOS SEMINÍFEROS testiculares. La maduración de la MOTILIDAD ESPERMÁTICA y la FERTILIDAD se produce en el EPIDÍDIMO al emigrar el esperma desde la cabeza del epidídimo a su cola.Ingeniería de Proteínas: Procedimientos mediante los que se cambia o se crea in vitro la función y estructura de las proteínas, alterando las existentes o sintetizando nuevos genes estructurales que dirigen la síntesis de proteínas con las propiedades deseadas. Esos procedimientos pueden incluir el diseño de MODELOS MOLECULARES de proteínas utilizando GRÁFICOS POR ORDENADOR u otras técnicas de modelado molecular; la MUTAGÉNESIS SITIO DIRIGIDA de genes existentes; y técnicas de EVOLUCIÓN MOLECULAR DIRIGIDA para crear nuevos genes.Escherichia coli: Especie de BACILOS GRAMNEGATIVOS ANEROBIOS FACULTATIVOS que suelen encontrarse en la parte distal del intestino de los animales de sangre caliente. Por lo general no son patógenos, pero algunas cepas producen DIARREA e infecciones piógenas. Las cepas patógenos (viriotipos) se clasifican según sus mecanismos patógenos específicos, como toxinas (ESCHERICHIA COLI ENTEROTOXÍGENA).Estructura Secundaria de Proteína: Nivel de la estructura proteica en el cual las interacciones regulares del tipo de unión de hidrógeno en tramos contiguos de la cadena polipeptídica conduce a alfa hélices, cadenas beta (que se alínean formando las láminas beta) u otro tipo de enrollados. Este es el primer nivel de plegamiento de la conformación proteica.Catálisis: La facilitación de una reacción química por material (catalizador) que no es consumida por la reacción.Proteínas Recombinantes: Proteínas preparadas por la tecnología del ADN recombinante.Desnaturalización Proteica: La interrupción de los enlaces no covalentes y / o puentes disulfuro responsable de mantener la forma tridimensional y la actividad de la proteína nativa.Espectrometría de Masas: Análisis de la masa de un objeto mediante la determinación de las longitudes de ondas en las que la energía electromagnética es absorbida por dicho objeto.Neurofisinas: Un grupo de pequeñas proteínas solubles secretadas por el hipotálamo. Sirven como proteínas de enlace para la oxitocina y la vasopresina durante su transportación hacia la pituitaria posterior. Son secretadas con las hormonas, pero no tienen otra función conocida aparte de servir como transportadoras.Rodio: Metal duro y raro del grupo del platino; número atómico, 45; peso atómico, 102.905 y símbolo Rh. (Dorland, 28a ed)Relación Estructura-Actividad: Relación entre la estructura química de un compuesto y su actividad biológica o farmacológica. Los compuestos frecuentemente se clasifican juntos porque tienen características estructurales comunes, incluyendo forma, tamaño, arreglo estereoquímico y distribución de los grupos funcionales.S-Nitrosotioles: Grupo de nitritos que contienen azufre orgánico, alquil tionitritos. Los S-nitrosotioles comprenden compuestos tales como S-NITROSO-N-ACETILPENICILAMINA y S-NITROSOGLUTATIÓN.Proteínas: POLIPÉPTIDOS lineales sintetizados en los RIBOSOMAS y que ulteriormente pueden ser modificados, entrecruzados, divididos o unidos en proteinas complejas, con varias subunidades. La secuencia específica de AMINOÁCIDOS determina la forma que tomará el polipéptido durante el PLIEGUE DE PROTEINA.Estructura Terciaria de Proteína: Nivel de la estructura proteica en el cual las combinaciones de estructuras secundarias de proteína (alfa hélices, regiones lazo y motivos) están empacadas juntas en formas plegadas que se denominan dominios. Los puentes disulfuro entre cisteínas de dos partes diferentes de la cadena polipeptídica junto con otras interacciones entre cadenas desempeñan un rol en la formación y estabilización de la estructura terciaria. Las pequeñas proteínas generalmente consisten de un dominio único, pero las proteínas mayores pueden contener una cantidad de dominios conectados por segmentos de cadena polipeptídica que no tienen estructura secundaria.Hidróxido de Sodio: Una sustancia altamente corrosiva utilizada para neutralizar ácidos y hacer sales de sodio.Mutagénesis Sitio-Dirigida: MUTAGÉNESIS de ingeniería genética en un sitio específico de una molécula de ADN, que introduce una sustitución, una inserción o una delección de una base.Sustancias Macromoleculares: Compuestos y complejos moleculares consistentes en un gran número de átomos generalmente sobre 500 kD de tamaño. En los sistemas biológicos las substancias macromoleculares se pueden visualizar generalmente usando MICROSCOPIO ELECTRÓNICO y se distinguen de los ORGANELOS por la carencia de estructura membranosa.Estructura Molecular: Ubicación de los átomos, grupos o iones en una molécula con relación unos a los otros, así como la cantidad, tipo y localización de uniones covalentes.Bovinos: Animales bovinos domesticados del género Bos, que usualmente se mantienen en una granja o rancho y se utilizan para la producción de carne o productos lácteos o para trabajos pesados.Mapeo Peptídico: Análisis de PÉPTIDOS generados por la digestión o fragmentación de una proteína o mezcla de PROTEINAS, mediante ELECTROFORESIS, CROMATOGRAFIA o ESPECTROMETRIA DE MASA. Las huellas del péptido resultante son analizadas para distintos propósitos incluyendo la identificación de las proteinas en una muestra. El POLIMORFISMO GENÉTICO, patrones de expresión genética y patrones para el diagnóstico de enfermedades.Unión Proteica: Proceso mediante el cual las sustancias, ya sean endógenas o exógenas, se unen a proteínas, péptidos, enzimas, precursores de proteínas o compuestos relacionados. Las mediciones específicas de unión de proteína frecuentemente se utilizan en los ensayos para valoraciones diagnósticas.Glutatión Reductasa: Cataliza la oxidación del GLUTATIÓN a DISULFURO DE GLUTATIÓN, en presencia de NADP+.La deficiencia de la enzima se asocia a ANEMIA HEMOLÍTICA. Anteriormente se clasificaba como EC 1.6.4.2.Aprotinina: Un polipéptido de cadena simple derivado de tejidos de bovino que está constituído por 58 residuos de aminoácidos. Es un inhibidor de enzimas proteolíticas incluyendo la quimiotripsina, calicreína, plasmina y tripsina. Se usa en el tratamiento de hemorragia asociada con altas concentraciones de plasmina en plasma También se usa para reducir la pérdida de sangre y los requerimientos de transfusión en pacientes con alto riesgo de grandes pérdidas de sangre durante y después de operaciones a corazón abierto con circulación extracorpórea.Sitios de Unión: Partes de una macromolécula que participan directamente en su combinación específica con otra molécula.Concentración de Iones de Hidrógeno: La normalidad de una solución con respecto a los iones de HIDRÓGENO. Está relacionado a las mediciones de acidez en la mayoría de los casos por pH = log 1 / 2 [1 / (H +)], donde (H +) es la concentración de iones de hidrógeno en gramos equivalentes por litro de solución. (Traducción libre del original: McGraw-Hill Diccionario de Términos Científicos y Técnicos, 6 a ed)Inhibidores de Tripsina: Inhibidores de serino proteinasas que inhiben la tripsina. Pueden ser compuestos endógenos o exógenos.Fragmentos de Péptidos: Proteínas parciales formadas por hidrólisis parcial de proteínas o generadas a través de técnicas de INGENIERÍA DE PROTEÍNAS.NADH NADPH Oxidorreductasas: Grupo de oxidorreductasas que actúan sobre el NADH o NADPH. En general, las enzimas que usan NADH o NADPH para reducir un substrato se clasifican de acuerdo con la reacción reversa, en la cual el NAD+ o el NADP+ es formalmente considerado como un aceptor. Esta subclase comprende sólo aquellas enzimas en las cuales algún otro transportador de redox es el aceptor. EC 1.6.Dimerización: Proceso mediante el cual dos moléculas con la misma composición química forman un producto de condensación o polímero.Péptidos: Miembros de la clase de compuestos formados por AMINOÁCIDOS unidos por enlaces peptídicos entre aminoácidos adyacentes en estructuras lineales, ramificadas o cíclicas. Los OLIGOPÉPTIDOS están compuestos por aproximadamente 2-12 aminoácidos. Los polipéptidos están compuestos por aproximadamente 13 o mas aminoácidos. Las PROTEINAS son polipéptidos lineales que normalmente son sintetizadas en los RIBOSOMAS.Cristalografía por Rayos X: El estudio de la estructura del cristal empleando las técnicas de DIFRACCION POR RAYOS X.Electroforesis en Gel de Poliacrilamida: Electroforesis en la que se emplea un gel de poliacrilamida como medio de difusión.Reactivos de Enlaces Cruzados: Reactivos con dos grupos reactivos, usualmente en extremos opuestos de la molécula, que son capaces de reaccionar y así formar puentes entre las cadenas laterales de los aminoácidos de las proteínas; las locaciones de las áreas naturalmente reactivas dentro de las proteínas pueden identificarse de esta forma; también pueden utilizarse para otras macromoléculas, como las glicoproteínas, ácidos nucleicos, u otros.Peróxido de Hidrógeno: Un fuerte agente oxidante utilizado en soluciones acuosas como agente de maduración, blanqueador y anti-infeccioso tópico. Es relativamente inestable y sus soluciones se deterioran al paso del tiempo a menos que sean estabilizadas añadiéndoles acetanilida u otro material orgánico similar.Tripsina: Serina endopeptidasa que se forma del TRIPSINOGENO en el páncreas. Es convertida a su forma activa por la ENTEROPEPTIDASA en el intestino delgado. Cataliza la hidrólisis del grupo carboxilo de la arginina o de la lisina. EC 3.4.21.4.Chaperones Moleculares: Familia de proteínas celulares que median en la correcta conformación o desmontaje de polipéptidos y sus ligandos asociados. A pesar de que participan en el proceso de ensamblaje las chaperonas moleculares no son componentes de las estructuras finales.Modelos Químicos: Representaciones teóricas que simulan el comportamiento o actividad de los procesos o fenómenos químicos; comprende el uso de ecuaciones matemáticas, computadoras y otros equipos electrónicos.Ácido Clorhídrico: Un ácido corrosivo fuerte que se usa comúnmente como un reactivo de laboratorio. Se forma disolviendo cloruro de hidrógeno en agua. El ACIDO GÁSTRICO es el componente de ácido hidroclórico del JUGO GÁSTRICO.Isomerismo: Fenómeno por el cual ciertos compuestos químicos tienen estructuras diferentes aunque los compuestos tengan la misma composición elemental.Peroxirredoxinas: Familia de peroxidasas expresadas de modo ubicuo que desempeñan un papel en la reducción de un amplio espectro de PERÓXIDOS como el PERÓXIDO DE HIDRÓGENO, PERÓXIDOS LIPÍDICOS y peroxinitrito. Se encuentran en una amplia gama de organismos tales como BACTERIAS, PLANTAS y MAMÍFEROS. La enzima requiere la presencia de un intermedio tiólico, como la TIORREDOXINA como cofactor reductor.Guanidina: Una fuerte base orgánica que existe principalmente como iones guanidínicos a pH fisiológico. Se encuentra en la orina como producto normal del metabolismo de las proteínas. Es utilizado en investigaciones de laboratorio como desnaturalizador de proteínas. (Traducción libre del original: Martindale, the Extra Pharmacopoeia, 30th ed and Merck Index, 12th ed). Es también utilizado en el tratamiento de la miastenia y como sonda fluorescente en cromatografía líquida de alta presión.Retículo Endoplásmico: Sistema de cisternas en el CITOPLASMA de muchas células. En algunos lugares, el retículo endoplásmico es continuo con la membrana plasmática (MEMBRANA CELULAR) o la membrana externa de la cubierta nuclear. Si las superficies externas de las membranas del retículo endoplásmico están cubiertas con ribosomas, se dice que el retículo endoplásmico presenta una superficie rugosa (RETICULO ENDOPLASMICO ASPERO); si no es así se le denomina de superficie lisa (RETICULO ENDOPLASMICO LISO). (King & Stansfield, A Dictionary of Genetics, 4th ed)Especificidad por Sustrato: Propiedad característica de la actividad enzimática con relación a la clase de sustrato sobre el cual la enzima o molécula catalítica actúa.Sustitución de Aminoácidos: El reemplazo que occurre natural o inducido experimentalmente de uno o más AMINOÁCIDOS en una proteína con otra. Si un amino ácido equivalente funcional se sustituye, la proteína puede mantener el acitividad tipo salvaje. La sustitución también puede disminuir, aumentar, o eliminar la función de la proteína. La sustitución inducida experimentalmente se utiliza con frecuencia para estudiar las actividades y enlaces de las enzimas.Peso Molecular: La suma del peso de todos los átomos en una molécula.NADP: Coenzima compuesta por mononucleótido de nicotinamida (NMN) unido mediante un enlace de pirofosfato al fosfato en posición 5 del 2,5-bifosfato de adenosina. Sirve como transportador de electrones en numerosas reacciones, siendo alternativamente oxidado (NADP+) y reducido (NADPH). (Dorland, 28a ed)Dicroismo Circular: Un cambio de polarización planar a polarización elíptica cuando una onda de luz plano-polarizada atraviesa un medio ópticamente activo.Malato Deshidrogenasa: Enzima que cataliza la conversión de (S)-malato y NAD+ a oxalacetato y NADH. EC 1.1.1.37.Dominio Catalítico: La región de una enzima que interactúa con su substrato provocando una reacción enzimática.Muramidasa: Enzima básica que está presente en la saliva, lágrimas, clara de huevo y muchos fluidos animales. Funciona como agente antibacteriano, La enzima cataliza la hidrólisis de enlaces 1,4-beta entre los residuos de ácido N-acetilmurámico y la N-acetil-D-glucosamina en el peptidoglicano y entre residuos de N-acetil-D-glucosamina en la quitodextrina. EC 3.2.1.17.Modelos Estructurales: Representación, generalmente a escala peequeña, para mostrar la estructura, construcción o apariencia de algo (Adaptación del original: Random House Unabridged Dictionary, 2d ed).Gastropatías: Procesos patológicos que implican al ESTOMAGO.Membrana Celular: Membrana selectivamente permeable que contiene proteínas y lípidos y rodea el citoplasma de las células procariotas y eucariotas.Mutación: Cualquier cambio detectable y heredable en el material genético que cause un cambio en el GENOTIPO y que se transmite a las células hijas y a las generaciones sucesivas.Estrés Oxidativo: Alteración del equilibrio prooxidante-antioxidante en favor del primero, que conduce a daños potenciales. Los indicadores de estrés oxidativo incluyen bases de ADN dañadas, productos de oxidación de las proteínas, y de peroxidación de lípidos.Oxígeno: Un elemento con símbolo atómico O, número atómico 8 y peso atómico [15.99903; 15.99977]. Es el elemento más abundante de la tierra y es esencial para la respiración.