Curcuma
Rizoma
Curcumina
Un colorante obtenido de la cúrcuma, la raíz en polvo de la Curcuma longa Linn. Es utilizado en la preparación de papel de cúrcuma y en la detección del boro. La curcumina parece poseer un espectro de propiedades farmacológicas, debido principalmente a sus efectos inhibidores sobre enzimas metabólicas.
Zingiberales
Diarilheptanoides
Grupo de compuestos que constan de dos anillos aromáticos separados por siete carbonos (HEPTANOS) y que tienen varios sustituyentes. El miembro mejor conocido es la CURCUMINA.
Extractos Vegetales
Compuestos Heterocíclicos con 2 Anillos
Pimienta Negra
Especia común del fruto de PIPER NIGRUM. La pimienta negro es recogida verde y apilada por unos días para fermentar. La pimienta blanca es el fruto maduro descascarado por maceración en agua. La piperina es un componente clave que se utiliza con fines medicinales para aumentar la asimilación gastrointestinal de otros suplementos y medicamentos.
Zingiberaceae
Familia de plantas del orden Zingiberales, subclase Zingiberidae, clase Liliopsida. Incluye plantas que tienen propiedades aromatizantes y medicinales, como el JENGIBRE, la cúrcuma (CURCUMA) y el cardamomo (ELETTARIA).