Allium
Cebollas
Ajo
Una de las liliáceas utilizada como especia (ESPECIAS) y remedio tradicional. Contiene aliina liasa y aliina, que se convierte por aliina liasa en alicina, el ingrediente picante responsable del aroma de ajo cortado fresco.
Cebollino
Planta del género ALLIUM, similar a las CEBOLLAS.
Compuestos Alílicos
Extractos Vegetales
Ácidos Sulfínicos
Plantas Medicinales
Acacia
Género de planta de la familia FABACEAE. Las gomas y agentes taninos obtenidos a partir de la Acacia se conocen como GOMA ARÁBIGA. El nombre común de catechu se utiliza más para Areca catechu (ARECA).