Hans Hermann Weber (Mediziner)
Hans Hermann Webers Arbeiten über die Muskelproteine. In: Archiv zur Geschichte der Max-Planck-Gesellschaft (Hrsg.): Dahlemer ...
Hans-Jürgen Sinell
1960 habilitierte er sich zum Thema Biologischer Nachweis hitzedenaturierter Muskelproteine. Er wurde 1961 ordentlicher ...
Hungerstoffwechsel
Laboratory of Molecular Biology
Dieser Gruppe schloss sich 1948 Hugh Huxley an, um über Muskelproteine zu arbeiten. Ab 1949 arbeitete Francis Crick an der ...
Ute Gröschel-Stewart
Vergleichende Untersuchungen an kontraktilen Proteinen aus glatter und quergestreifter Muskulatur hatte Muskelproteine zum ...
Rohwurst
... dass das Fett die Magerfleischpartikel umhüllt und somit ein Koagulieren der Muskelproteine verhindert. Bei groben Würsten ...
PSE-Fleisch
Der pH-Wert im Gewebe fällt innerhalb kurzer Zeit auf Werte unter 5,8 und ein Teil der Muskelproteine denaturiert, wodurch sich ...
Endre Bíró
o. Az izomfehérjék biokémiája a mechanokémiai kapcsolat szempontjából (Die Biochemie der Muskelproteine in Bezug auf die ... S. 157-158 Az izomfehérjék biokémiája a mechanokémiai kapcsolat szempontjából (Die Biochemie der Muskelproteine in Bezug auf ...
Matthias Wilmanns
Komplexe großer Muskelproteine Proteintranslokation in Peroxisomen Molekulare Mechanismen in Mycobacterium tuberculosis 2013 ...