Leberkrebs (hepatozelluläres Karzinom, abgekürzt HCC) ist weltweit eine der häufigsten Todesursachen durch bösartige Erkrankungen. In Deutschland erkranken jährlich etwa 6.000 Menschen an diesem Tumor. Am häufigsten entsteht HCC, wenn die Leber bereits durch eine Entzündung geschädigt ist. Leberentzündungen treten insbesondere nach Infektion mit Hepatitis-B-Viren oder Hepatitis-C-Viren auf. Da Leberkrebs oft erst in fortgeschrittenem Stadium zu Beschwerden führt, wird er häufig auch erst in einem späten Krankheitsstadium diagnostiziert. Die Lebenserwartung von Patienten mit fortgeschrittenem HCC liegt bei einigen Monaten.. Um das unkontrollierte Wachstum der Krebszellen zu verhindern, werden häufig Chemotherapeutika eingesetzt. Eine vollständige Heilung scheitert jedoch in vielen Fällen daran, dass einige Krebszellen nicht auf die verabreichten Medikamente ansprechen. Insbesondere bei Leberkrebs ist diese Chemotherapie-Resistenz ausgeprägt. Die häufigste Ursache der Resistenz ...

Dietmar Kappl - Produktionsleiter bei Reichl Brot und einer der besten Bäcker Österreichs - gibt seine Erfahrungen weiter und präsentiert traditionelle und ausgefallene Brotrezepte zum Nachbacken.

Unabhängig davon, ob auf bewährte Weise oder in modernsten Maschinen zermahlen wird, ist die erneute Vermahlung von besonderer Bedeutung, da sie die dauerhafte Verbindung zwischen den flüssigen Zutaten und dem ölhaltigen Senfmehl sicherstellt. Erst dadurch entsteht die typisch cremige Konsistenz des Senfes, ohne dass sich die Bestandteile wieder voneinander trennen. Wenn du denkst, die Senf Herstellung ist nun abgeschlossen, dann hast du grundsätzlich recht, denn in der Tat ist bis zu diesem Schritt bereits eine würzige Paste entstanden. Diese muss allerdings noch in einem Tank gelagert werden und für ein bis zwei Tage reifen, da der Senf erst dann sein volles Aroma entwickelt. In großen Behältern, die bis zu acht Tonnen fassen, kann sich nun die Geschmacksfülle des Senfes voll entfalten. Selbst nach der Senf Herstellung ist also noch etwas Geduld gefragt, bis der Senf schließlich in Gläser oder Tuben abgefüllt werden und in den Handel kommen kann.. Je nach Art des Senfes, der ...

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Eine Köstlichkeit ist die kreative Senfkomposition genannt Josephine Baker in Bollywood. Der mittelscharfe Senf trumpft mit einer fruchtig-süßliche...

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Die historische Senfmühle in Monschau ist ein altes Familienunternehmen, dessen Firmengeschichte schon eine sehr lange Tradition und vielerlei Ausprägungen erlebt hat.

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Der negative Mustard-Zustand äußert sich in Griesgrämigkeit, Lustlosigkeit, schlechter Laune, Niedergeschlagenheit, Traurigkeit, Wehmütigkeit, Verz...

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