Cyclamate
Cyclohexylamine
Saccharin
Aspartam
Sü
Dickdarm
Cyclamates sind synthetisch hergestellte Süßstoffe, die etwa 30-50 mal süßer sind als Zucker. Sie werden häufig in Lebensmitteln und Getränken verwendet, um deren Süße zu erhöhen, ohne zusätzliche Kalorien hinzuzufügen. Cyclamat ist ein Natrium- oder Calciumsalz von Cyclohexylsulfaminsäure.
In den 1960er und 1970er Jahren wurden Cyclamate in vielen Ländern, einschließlich den USA, als Süßstoffe zugelassen. Allerdings wurde die Verwendung von Cyclamaten in den USA im Jahr 1970 verboten, nachdem Tierstudien gezeigt hatten, dass sie mit einem erhöhten Risiko für Blasenkrebs verbunden sein könnten. Seitdem haben weitere Studien jedoch keinen eindeutigen Beweis dafür erbracht, dass Cyclamate bei Menschen krebserregend sind.
Cyclamate werden immer noch in vielen Ländern als Süßstoffe zugelassen und werden häufig in Kombination mit anderen Süßstoffen wie Saccharin oder Aspartam verwendet. Sie haben ein geringes toxisches Potenzial, sind kalorienfrei und stabil bei Hitze und Säureeinfluss, was sie zu einer beliebten Wahl für die Verwendung in Lebensmitteln und Getränken macht.
Cyclohexylamine ist keine direkte medizinische Substanz, sondern wird hauptsächlich in der chemischen Industrie verwendet. Es handelt sich um eine organische Verbindung, die zu den sekundären Aminen gehört und aus einem Cyclohexanring mit einer Amine-Gruppe besteht.
In medizinischer Hinsicht kann Cyclohexylamine in einigen Arzneimittelwirkstoffen oder Chemikalien vorkommen, die für medizinische Zwecke verwendet werden. Es ist wichtig zu beachten, dass Cyclohexylamine selbst keine therapeutische Wirkung hat und nicht als Medikament eingesetzt wird.
Da Cyclohexylamine ein stark basisches Amin ist, kann es in der Chemie als Base oder Reagenz dienen, um andere chemische Verbindungen herzustellen. Ein Beispiel für einen solchen Einsatz ist die Synthese von Carbamazepin, einem Antiepileptikum und Stimmungsstabilisator.
Zusammenfassend ist Cyclohexylamine keine medizinische Definition im eigentlichen Sinne, sondern eine chemische Verbindung, die in einigen medizinischen Kontexten vorkommen kann, insbesondere als Hilfsstoff oder Zwischenprodukt bei der Synthese von Arzneistoffen.
Aspartam ist ein künstlich hergestelltes Süßungsmittel, das aus den Aminosäuren Asparaginsäure und Phenylalanin besteht. Es wird häufig als Zuckerersatzstoff in Lebensmitteln und Getränken verwendet, um Kalorien zu reduzieren oder den Zuckergehalt zu senken.
Aspartam hat einen süßen Geschmack, der etwa 200-mal stärker ist als Zucker, aber bei Raumtemperatur ist es instabil und zerfällt in seine Bestandteile. Daher wird es oft in Lebensmitteln verwendet, die gekühlt werden oder eine längere Haltbarkeit haben.
Es ist wichtig zu beachten, dass Aspartam bei Menschen mit einer seltenen Stoffwechselstörung namens Phenylketonurie (PKU) nicht verwendet werden sollte, da sie den Abbau von Phenylalanin nicht verarbeiten können. Daher müssen Lebensmittel und Getränke, die Aspartam enthalten, in der Regel mit dem Warnhinweis "enthält eine Phenylalaninquelle" gekennzeichnet sein.
Der Dickdarm, auf Lateinisch "Colon", ist der letzte Abschnitt des Verdauungstrakts bei Wirbeltieren. Er beginnt am Blinddarm (Cecum) und kann in vier Hauptabschnitte unterteilt werden: Aufsteigendes Kolon (Colon ascendens), Querliegendes Kolon (Colon transversum), Absteigendes Kolon (Colon descendens) und Sigmoidkolon. Der Dickdarm ist für die Resorption von Wasser und Elektrolyten sowie für die Speicherung von festen Stuhlmassen verantwortlich, bevor sie schließlich durch den Mastdarm (Rektum) ausgeschieden werden. Im Dickdarm befinden sich auch Bakterien, die zur Verdauung beitragen und Vitamine synthetisieren.