Substrate SpecificityMolekülsequenzdatenAmino Acid SequenceKineticsSensitivität und SpezifitätBinding SitesModels, MolecularCatalysisSequence Homology, Amino AcidCatalytic DomainEscherichia coliRekombinante ProteineHydrolysisBase SequenceKristallographie, Röntgenstrahl-Mutagenese, lokalspezifischeHydrogen-Ion ConcentrationKlonierung, molekulareProtein BindingProtein Structure, TertiarySequenzvergleichProtein ConformationStructure-Activity RelationshipBakterielle ProteineMutationSpecies SpecificityAntibody SpecificityIsoenzymeMolecular WeightElektrophorese, Polyacrylamidgel-Molecular StructureAminosäurenPeptideEnzymstabilitätPhosphorylationAminosäuresubstitutionOligopeptideStereoisomerismTemperatureRekombinant-Fusions-ProteineZellinieDNA-PrimerEndopeptidasenSerinendopeptidasenChromatographie, Hochdruck-Flüssigkeits-Alkohol-OxidoreduktasenProtein Structure, SecondaryCarbohydrate SequenceSaccharomyces cerevisiaeEscherichia-coli-ProteineRinderProtein-EngineeringPhylogenyEnzyme ActivationOxidation-ReductionModels, ChemicalAcyltransferasenChromatographie, Gel-Amino Acid MotifsDNA, komplementärePeptide LibraryGlycosid-HydrolasenDNAOligosaccharideLeberBiological TransportOxidoreductasenHydrolasenCarrierproteineAdenosintriphosphatPlasmidsAcyl-Coenzym ABiocatalysisMembrantransportproteinePeptidhydrolasenProtein-KinasenConserved SequenceAminopeptidasenBeta-GlucosidasePseudomonasMischfunktionelle OxygenasenCarbonsäureester-HydrolasenMutagenesisPeptidfragmenteEnzyminhibitorenDioxygenasenKationen, zweiwertigeCysteinendopeptidasenMembranproteineProtease-InhibitorenAmidohydrolasenKaninchenBinding, CompetitiveModels, BiologicalSaccharomyces-cerevisiae-ProteineAlaninMassenspektrometrieEsterasenStreptomycesPeptid-Synthasen