Zweifachzucker6
- Disaccharide (aus griechisch dís (di-) = zweimal und Saccharid, veraltet Zweifachzucker, selten Biosen) sind organisch-chemische Verbindungen aus der Gruppe der Kohlenhydrate. (wikipedia.org)
- Disaccharide werden daher auch Zweifachzucker genannt. (pflanzenforschung.de)
- Disaccharide (veraltet Zweifachzucker ) sind organisch-chemische Verbindungen aus der Gruppe der Kohlenhydrate mit der allgemeinen Summenformel C n H 2n−2 O n−1 . (chemie-schule.de)
- Zweifachzucker werden Disaccharide genannt, unter denen Saccharose (Haushaltszucker) und Laktose (Milchzucker) die bekanntesten sind. (eufic.org)
- Diese Dimere werden als Disaccharide (veraltet Zweifachzucker ) bezeichnet. (crossover-agm.de)
- Zweifachzucker (Disaccharide ) setzen sich aus zwei verbundenen Einfachzuckern zusammen, hierzu zählen der klassische Haushaltszucker (Saccharose), Malzzucker (Maltose) oder Milchzucker (Laktose). (dawnfoods.com)
Mono3
- Denn in der Nährwerttabelle werden alle im Produkt enthaltenen Mono- und Disaccharide als „Zucker" bezeichnet und zusammengefasst berechnet. (lebensmittelklarheit.de)
- Laut Definition der WHO sind freie Zucker alle Mono-und Disaccharide, die Lebensmitteln zugefügt werden, sowie Zucker, der von Natur aus bereits in Honig, Sirup, Fruchtsäften und Fruchtsaftkonzentraten enthalten ist. (wko.at)
- Die Empfehlungen beziehen sich sowohl auf alle Mono- und Disaccharide die in Nahrungsmitteln enthalten sind, als auch auf Zucker, der in Honig, in Sirup in Fruchtsäften und Fruchtkonzentraten vorkommt. (medscape.com)
Milchzucker2
- Du findest Disaccharide in Malzzucker, Milchzucker oder Haushaltszucker. (shapeworld.com)
- Milchzucker, also Laktose sind Disaccharide und gehören zu den FODMAPs. (mybacs.ch)
Polysaccharide1
- Für Kohlenhydrate allgemein, und auch für die Unterkategorien Disaccharide, Polysaccharide und zuckergesüßte Getränke, ist ein Einfluss unwahrscheinlich, erläuterte Prof. Dr. Heiner Boeing vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung in Potsdam [1]. (medscape.com)
Laktose1
- Disaccharide der Nahrung (Laktose und Sukrose) und Endstufen des Stärkeabbaus werden durch mehrere Glykohydrolasen der intestinalen Bürstensaummembran, insbesondere des Duodenums und des Jejunums zu ihren Monosaccharidbestandteilen abgebaut. (springermedizin.de)
Kohlenhydrate4
- Monosaccharide und Disaccharide werden üblicherweise als einfache Kohlenhydrate bezeichnet. (eufic.org)
- Obwohl eine Ernährung, die wenig vergärbare Kohlenhydrate (FODMAP: fermentable oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides,and polyols) enthält, sich als Behandlung von Patienten mit Reizdarmsyndrom etabliert hat, fehlte streng genommen bislang der Nachweis, dass die Intervention unter realistischen Bedingungen wirksam ist. (aerztezeitung.de)
- Bestimmt weißt du bereits, dass Monosaccharide die kleinsten Bausteine der Kohlenhydrate sind und wenn sich zwei zusammen verbinden, dann bilden sie Disaccharide . (studyflix.de)
- Kohlenhydrate sind zusammengesetzt aus Kohlenstoff, Sauerstoff und Wasserstoff und bestehen aus 4 Gruppen: Oligosaccharide (Glycose), Monosaccharide und Disaccharides welche Zucker sind und als schnelle Energiequelle dienen, und Polysaccharides, wie Stärken, die als Energiereserve dienen. (versus.com)
Oligosaccharide2
- Disaccharide zählen zur Gruppe der Oligosaccharide. (wikipedia.org)
- FODMAP - Fermentierbare Oligosaccharide, Disaccharide, Monosaccharide und Polyole. (pressnetwork.de)
Saccharose1
- Im kristallinen Zustand und in wässriger Lösung sind viele Disaccharide wie Cellobiose, Lactose und Saccharose durch intramolekulare Wasserstoffbrücken (HBB) stabilisiert, wodurch auch die jeweils stabilste Konformation des Moleküls festgelegt wird. (wikipedia.org)
Monosaccharide und Disaccharide1
- Dazu zählen Monosaccharide und Disaccharide, die Hersteller oder Verbraucher Lebensmitteln zusetzen sowie in Honig, Sirupen, Fruchtsäften und Fruchtsaftkonzentraten natürlich vorkommende Zucker. (diabsite.de)
Monosacchariden2
- Formal bilden sich Disaccharide durch Wasserabspaltung zwischen zwei Monosacchariden. (wikipedia.org)
- In der Nahrung vorkommende Disaccharide können nicht direkt in die Glykolyse eintreten, sondern müssen zunächst extrazellulär zu Monosacchariden hydrolysiert werden. (wikipedia.org)
Bestehen1
- Disaccharide bestehen aus zwei Molekülen gleicher oder unterschiedlicher Monosaccharide. (mon-sports.com)
Pflanzen1
- Sehr häufig sind Disaccharide in Pflanzen zu finden. (wikipedia.org)
Meist1
- In Lösung sind Disaccharide meist stabil bei pH-Werten ≥7, hydrolysieren jedoch schon im schwach sauren Bereich. (wikipedia.org)
Organismen1
- Disaccharide kommen in tierischen Organismen selten vor. (wikipedia.org)
Wasser2
- β-D-Fructofuranose α-D-Glucopyranose Disaccharide sind farblose Feststoffe, die in Wasser leicht, in Ethanol schwerlöslich und in den meisten organischen Lösemitteln unlöslich sind. (wikipedia.org)
- Die unverdauten Disaccharide sind osmotisch wirksam und führen zur Wasser- und Elektrolytretention im Darmlumen und verursachen auf diese Weise wässrige Diarrhöen. (msdmanuals.com)
Natur1
- Die 1,4- und 1,6-verknüpften Disaccharide kommen in der Natur bei weitem am häufigsten vor. (wikipedia.org)
Zucker1
- Gravierender als der Streit um die Interpretation epidemiologischer Daten ist die Definition von „Freiem Zucker", denn Zucker ist ein natürlicher Bestandteil vieler Nahrungsmittel wie Früchte oder Leber (Glycogen): „Freie Zucker beinhalten", so die WHO, „Monosaccharide und Disaccharide, die Lebensmitteln von Herstellern, Köchen oder Verbrauchern zugesetzt werden, sowie Zucker, die natürlicherweise in Honig, Sirupen, Fruchtsäften und Fruchtsaftkonzentraten enthalten sind. (euleev.de)
Maltose1
Einfachzucker1
- Je nachdem, wie die beiden Einfachzucker verbunden sind, werden reduzierende und nichtreduzierende Disaccharide unterschieden. (wikipedia.org)
Rohrzucker1
- Die WHO-Empfehlung umfasst sowohl Monosaccharide (Glukose, Fruktose) als auch Disaccharide (Rohrzucker, Tafelzucker). (medscape.com)
Bausteinen1
- Anders ver- hält es sich mit den Zweifachzuckern, auch Disaccharide genannt, die aus zwei mitei- nander verbundenen Bausteinen bestehen. (es-heftche.de)
Sowohl1
- Man kennt sowohl α- als auch β-verknüpfte Disaccharide, sowie Verknüpfungen an jeder Position. (wikipedia.org)