Carnosin8
- Vor allem in tierischem Eiweiß befinden sich die Stoffe Carnosin und Anserin. (ironmaxx.de)
- Methylierte Carnosin-Formen sind Anserin und Ophidin (auch bekannt als: Balenin). (genetisches-maximum.de)
- Was uns auch direkt zum nächsten Punkt bringt: Carnosin und seine methylierten Formen („HCDs") finden sich ausschließlich im Fleisch - weder in Pflanzen noch in Pilzen wurde Carnosin oder davon abgeleitete Substanzen (Anserin und Co.) entdeckt. (genetisches-maximum.de)
- Bemerkenswert: Grundsätzlich findet sich in jedem Säugetier Carnosin und zusätzlich eine methylierte Form (sprich Anserin oder Ophidin), außer bei uns Menschen. (genetisches-maximum.de)
- Darüber hinaus enthalten viele Lebewesen mehr Anserin als Carnosin. (genetisches-maximum.de)
- Zum anderen zeigt sich, dass das in Lebensmitteln ebenfalls vorkommende Anserin die Enzymfunktion hemmt und so den Carnosin-Abbau verlangsamt. (genetisches-maximum.de)
- Ein Schüler vom Carnosin-Entdecker Gulewitsch namens Severin entdeckte, dass sich ein Froschmuskel kaum ermüden lässt, wenn man Carnosin oder Anserin ins Medium gibt - diese Beobachtung wurde „das Severin-Phänomen" getauft. (genetisches-maximum.de)
- Die beste natürliche Quelle von Beta-Alanin sind Di-Peptide, die Beta-Alanin enthalten (Carnosin, Anserin und Balenin). (freynutrition.de)
Hingegen1
- Anserin hingegen ist zum Beispiel in Thunfisch enthalten. (ironmaxx.de)
Sehnen3
- Die tiefen Schleimbeutel (trochantär, subakromial oder anserin) liegen zwischen Knochen und darüberliegenden Sehnen. (msdmanuals.com)
- Eine schnelle Erhöhung der Aktivität ohne ein ordnungsgemäßes Dehnungsschema wird wahrscheinlich zu Problemen mit dem Gebiet der Pes -Anserin in Form von Entzündungen der Bursae oder der geringfügigen Zerreißen der Sehnen führen. (kttape.shop)
- Das Pes Anserin ist das Verbinden von drei Sehnen vorne und im Innenbereich des unteren Kniebereichs. (kttape.shop)