Sojaöl ist ein pflanzliches Öl, das aus den Samen der Sojabohne gewonnen wird und reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren sowie Vitamin E und K ist, häufig in der Lebensmittelindustrie als Speiseöl verwendet wird und auch in kosmetischen Produkten sowie als Basis für Biodiesel zum Einsatz kommt.
Sojabohnen sind keine medizinischen Begriffe, sondern gehören zur Gruppe der Hülsenfrüchte und werden häufig als Nahrungs- oder Proteinergänzungsmittel verwendet, können aber in Medikamenten als Excipiens (Trägermaterial) vorkommen.
Pflanzenöle sind Öle, die aus Pflanzen gewonnen werden, hauptsächlich durch Pressen oder Extraktion von Samen, Früchten oder Kernen, und die in der Medizin für verschiedene Zwecke wie Hautpflege, Massage oder als Trägeröle für Arzneimittel verwendet werden können.
In der Medizin bezieht sich 'Oils' auf ölige Substanzen, die häufig aus pflanzlichen oder tierischen Quellen gewonnen werden und in verschiedenen Bereichen wie Aromatherapie, Massagetherapie und Hautpflegeprodukten verwendet werden.
Fischöle sind Öle, die aus den Geweben von fetten Fischen gewonnen werden und reich an Omega-3-Fettsäuren wie Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) sind, die für ihre potenziellen Vorteile für Herz-, Gehirn- und Augengesundheit bekannt sind.
Volatile Öle sind eine Gruppe von organischen Verbindungen in Pflanzen, die leicht verdampfen und aromatisch riechen, die für Geschmack, Duft und medizinische Eigenschaften verantwortlich sind, aber auch potential toxisch sein können.
Sojabohnen-Proteine sind pflanzliche Proteine, die aus Sojabohnen extrahiert werden und aus einer Vielzahl von Aminosäuren bestehen, die für den menschlichen Körper notwendig sind, einschließlich aller essentiellen Aminosäuren, was sie zu einer hochwertigen pflanzlichen Proteinquelle macht.
In der Medizin ist Hydrogenierung ein Prozess, bei dem ungesättigte Fettsäuren in Nahrungsmitteln durch die Addition von Wasserstoffatomen zu gesättigten Fettsäuren umgewandelt werden, was dazu führt, dass diese fester und länger haltbar werden, aber auch ihren Nährwert verändern und möglicherweise negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben kann.
Medizinisch gesehen ist Maisöl ein pflanzliches Öl, das aus dem Mais (Zea mays) gewonnen wird und hauptsächlich aus ungesättigten Fettsäuren besteht, einschließlich Linolsäure, aber keine signifikante Menge an Omega-3-Fettsäuren enthält.
In der Medizin sind Emulsionen homogene Systeme aus zwei oder mehr nicht mischbaren Flüssigkeiten, die durch den Einsatz eines Emulgators in kleine Tröpfchen zerkleinert und stabil verteilt werden, wobei eine dieser Flüssigkeiten üblicherweise Wasser und die andere ein Öl ist.
Ungesättigte Fette sind eine Art von Nahrungsfetten, die mindestens eine oder mehrere Doppelbindungen zwischen den Kohlenstoffatomen in ihrer Molekülstruktur aufweisen, wodurch sie flüssiger bleiben als gesättigte Fette bei Raumtemperatur und in der Regel als gesundheitsförderlicher eingestuft werden, insbesondere die Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren.
Leinöl ist ein Pflanzenöl, das aus den Samen des Flachs (Linum usitatissimum) gewonnen wird und aufgrund seines hohen Gehalts an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Alpha-Linolensäure, in der Ernährung und Komplementärmedizin als Nahrungsergänzungsmittel oder für therapeutische Zwecke eingesetzt wird.
Flüssige Brennstoffe sind entzündliche Flüssigkeiten, die chemische Energie speichern und bei der Verbrennung Wärme erzeugen, wie zum Beispiel Benzin, Dieselkraftstoff oder Heizöl.
'Tierfutter' oder 'Veterinärmedizinisches Diätfuttermittel' ist ein speziell formuliertes und kontrolliertes Produkt, das zur Ernährung von Tieren unter bestimmten gesundheitlichen Bedingungen verwendet wird, um den Nährstoffbedarf des Tieres zu decken, Krankheiten vorzubeugen oder zu behandeln.
Nährfette, auch als Fettsäuren oder Lipide bekannt, sind organische Verbindungen, die in Nahrungsmitteln vorkommen und eine wichtige Energiequelle für den menschlichen Körper darstellen, indem sie 9 Kalorien pro Gramm liefern und zur Aufrechterhaltung der Zellmembranen, der Produktion von Hormonen und der Vitaminabsorption beitragen.
Medizinisch ist Mineralöl ein öliges, leicht zu schluckendes Abführmittel, das in der Regel aus der Destillation von Rohmineralölen stammt und als Laxans eingesetzt wird, um den Stuhlgang zu erleichtern.
Safloröl ist das aus Samen der Saflorpflanze (Carthamus tinctorius) kaltgepresst gewonnene Öl, welches hauptsächlich aus ungesättigten Fettsäuren besteht und in der Lebensmittelindustrie als Speiseöl sowie in der Kosmetik- und Medizinbranche für verschiedene Zwecke eingesetzt wird.
Fettsäuren sind organische Säuren, die aus einer Carboxygruppe (-COOH) und einem unverzweigten Kohlenwasserstoffrest bestehen, der nur aus Kohlenstoff- und Wasserstoffatomen aufgebaut ist und meist zwischen 4 bis 28 Atome umfasst, wobei die Kohlenstoffatome durch Einfachbindungen verknüpft sind.
Intravenöse Fettemulsionen sind eine Art parenteraler Ernährung, bei der Fette in Form emulgierter Tröpfchen verabreicht werden, um die Ernährungsversorgung von Patienten zu gewährleisten, die nicht in der Lage sind, ausreichend Nahrung über den Magen-Darm-Trakt aufzunehmen.
## Medizinisch gesehen ist 'Butter' ein Milchfettprodukt, das durch Emulsionserhitzung und anschließendes Trennen der Molke gewonnen wird, wobei es in der Ernährung als Fettquelle dient, aber aufgrund seines hohen gesättigten Fettsäurengehalts in Maßen konsumiert werden sollte.
Die Medizin definiert Digestion als den Prozess der Zerkleinerung und chemischen Aufspaltung von Nahrungsmitteln in kleinere Moleküle, die über die Darmwand aufgenommen und im Körper zur Energiegewinnung oder zum Baustoff für Zellen und Gewebe verwendet werden können.
## Medizinisch gesehen ist Margarine ein künstlich hergestelltes Lebensmittel, das aus pflanzlichen Ölen erzeugt wird und häufig als gesünderes Ersatzprodukt für Butter beworben wird, allerdings oft trans-Fettsäuren enthält, die mit einem erhöhten Risiko für Herzkrankheiten assoziiert sind.
Silikonöle sind synthetisch hergestellte Öle, die aus Silikon- und Kohlenwasserstoffketten bestehen, und hauptsächlich in der Medizin für verschiedene Zwecke wie Schmierung von Kathetern oder als Bestandteil von Hautpflegeprodukten verwendet werden.
Linolsäure ist eine mehrfach ungesättigte Fettsäure, die für den Menschen essentiell ist, da sie vom Körper nicht selbst hergestellt werden kann und mit der Nahrung aufgenommen werden muss, um normale physiologische Prozesse wie Zellmembranstruktur und -funktion, Hautbarriere und Entzündungsreaktionen zu unterstützen.
Ungesättigte Fettsäuren sind eine Art von Fetten, die mindestens eine Doppelbindung zwischen zwei Kohlenstoffatomen in ihrer Molekülstruktur aufweisen, wodurch sie flüssiger bleiben als gesättigte Fette bei Raumtemperatur und oft als gesundheitsförderlich angesehen werden.
Trans-Fettsäuren sind ungesättigte Fette mit mindestens einer Doppelbindung, bei der die Wasserstoffatome auf den gegenüberliegenden Seiten der Doppelbindung angeordnet sind, was zu einer linear konfigurierten Fettsäurekette führt, häufig durch industrielle Prozesse wie Härtung von Pflanzenölen hergestellt und im menschlichen Körper mit erhöhtem Risiko für Herzkrankheiten und andere gesundheitliche Probleme in Verbindung gebracht.
Chromverbindungen sind Verbindungen, die das Spurenelement Chrom enthalten, welches in verschiedenen Oxidationsstufen (+2 bis +6) vorkommt und für den menschlichen Organismus essentiell ist, jedoch in zu hohen Dosierungen toxisch wirken kann.
Gemüseproteine sind Proteine, die hauptsächlich in pflanzlichen Lebensmitteln wie Gemüse vorkommen, und die für den Aufbau und Erhalt von Körpergewebe unentbehrlich sind, sowie an verschiedenen Stoffwechselprozessen beteiligt sind.
Flammenionisation ist ein chemisches Verfahren, bei dem die Ionisation von Gasen oder Dämpfen in einer Flamme detektiert und quantifiziert wird, um Spuren von organischen Verbindungen in Proben wie Atem oder Luft zu messen und zu analysieren.
Es gibt keine direkte medizinische Definition für 'Kokospalme', da es sich um eine Pflanzenart und keinen medizinischen Begriff handelt. Jedoch werden verschiedene Bestandteile der Kokosnuss (Frucht der Kokospalme) in der Medizin verwendet, wie z.B. das Kokoswasser als Flüssigkeitsersatz und das Kokosöl in der Dermatologie. Die Kokosnussschale wird manchmal auch in der Ergotherapie zur Verbesserung der Feinmotorik eingesetzt.
In der Medizin ist Randomisierung ein Verfahren, bei dem Studyteilnehmer zufällig einer Behandlungsgruppe (z.B. Placebo oder aktive Behandlung) zugeteilt werden, um systematische Fehler und Bias in klinischen Studien zu minimieren und die Vergleichbarkeit der Gruppen hinsichtlich relevanter Charakteristika sicherzustellen.
Fette, auch Lipide genannt, sind organische Verbindungen, die hauptsächlich aus Triglyceriden bestehen und im Körper als Energiereserve dienen, wichtige Bestandteile von Zellmembranen sind, sowie die Aufnahme und den Transport fettlöslicher Vitamine ermöglichen.
Einfach ungesättigte Fettsäuren sind Fette oder Öle, die genau eine Kohlenstoff-Kohlenstoff-Doppelbindung in ihrer Molekülstruktur aufweisen, was ihre Flüssigkeitstemperatur bei Raumtemperatur beeinflusst und sie als flüssige Öle erscheinen lässt, wie z. B. Olivenöl oder Rapsöl, und die zur Aufrechterhaltung der Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems beitragen können, wenn sie in angemessenen Mengen konsumiert werden.
Sesamöl ist ein öliges, essentielles Pflanzenextrakt, das aus den Samen der Sesampflanze (Sesamum indicum) durch Kaltpressung gewonnen wird und reich an ungesättigten Fettsäuren sowie Vitamin E ist, häufig in der Ernährung und kosmetischen Anwendungen eingesetzt wird.
Der Pansen ist der größte und vorderste der vier Mägen bei Wiederkäuern wie Rindern, Schafen und Ziegen, welcher vorwiegend der Fermentation der Nahrung durch Mikroorganismen dient. (Medizinische Fachdefinition nach "Dorlands Illustrated Medical Dictionary")
Eine Diät ist ein geplanter und kontrollierter Ernährungsansatz, bei dem die Aufnahme bestimmter Nahrungsmittel oder Nährstoffe in einer bestimmten Menge oder Häufigkeit gesteuert wird, um medizinische Ziele wie Gewichtsmanagement, Prävention oder Behandlung von Krankheiten zu erreichen.
Omega-3-Fettsäuren sind essenzielle Fettsäuren, die für den menschlichen Organismus unentbehrlich sind, aber nicht vom Körper synthetisiert werden können, weshalb sie über die Nahrung aufgenommen werden müssen und eine entzündungshemmende Wirkung haben.
Linolensäure ist eine dreifach ungesättigte Fettsäure, die als essentiell gilt, da sie vom menschlichen Körper nicht synthetisiert werden kann und somit mit der Nahrung aufgenommen werden muss.
Triglyceride sind die häufigste Form von Fetten im Körper, bestehend aus drei Fettsäuren, die an ein Glycerinmolekül gebunden sind, und dienen als wichtiger Energiespeicher sowie zur Aufrechterhaltung der Zellmembranstruktur.
5,8,11,14,17-Eicosapentaensäure ist eine langkettige, mehrfach ungesättigte Fettsäure mit 20 Kohlenstoffatomen und fünf Doppelbindungen, die in marinen Lebensmitteln wie Fischölen vorkommt und entzündungshemmende Eigenschaften aufweist.
'Gewichtszunahme' ist ein Anstieg des Körpergewichts, der durch verschiedene Faktoren wie Ernährung, Flüssigkeitsretention oder Muskelaufbau verursacht werden kann und nicht unbedingt als Adipositas (Fettleibigkeit) definiert ist. Eine genauere Beurteilung erfordert eine Untersuchung der Zusammensetzung des Gewichts, um festzustellen, ob es sich tatsächlich um Fettgewebe handelt.
Ustilaginales ist eine Ordnung von Pilzen innerhalb der Klasse Ustilaginomycetes, die phytopathogene Eigenschaften aufweisen und für die Bildung von Gallen oder Sorien auf Pflanzen bekannt sind.
'Animal Nutritional Physiological Phenomena' refer to the scientific study of how animals obtain, digest, absorb, transport, and utilize nutrients from their diet to maintain physiological functions, support growth, reproduction, and overall health, including interactions with genetic, environmental, and behavioral factors that influence these processes.
Alpha-Linolensäure ist eine essenzielle, dreifach ungesättigte Fettsäure, die als n-3 oder Omega-3-Fettsäure bezeichnet wird und ein wichtiger Baustein der Zellmembranen ist. Sie kann nicht vom menschlichen Körper synthetisiert werden und muss daher mit der Nahrung aufgenommen werden, beispielsweise durch den Verzehr von Leinsamen, Hanföl oder Walnüssen.
Rizinusöl ist ein öliges, gelbliches Extrakt aus den Samen des Wunderbaums (Ricinus communis), das hauptsächlich aus Ricinolsäure besteht und als laxatives Abführmittel sowie in der Dermatologie zur Hautreinigung und -pflege eingesetzt wird, allerdings ohne innerliche Anwendung bei Kindern unter 12 Jahren und during Schwangerschaft, da es toxische Eigenschaften aufweist.
Aus medizinischer Sicht ist ein "Schwein" (Sus scrofa domesticus) ein domestiziertes Säugetier, das zur Familie der Schweine (Suidae) gehört und als Nutztier vor allem wegen seines Fleisches, aber auch wegen seiner Haut und anderer Produkte gehalten wird. Es ist kein Begriff für eine menschliche Krankheit oder Erkrankung.
Lipide sind eine heterogene Gruppe organischer Verbindungen, die hauptsächlich aus Kohlenwasserstoffketten bestehen und fettlöslich sind, einschließlich Triacylglyceride, Phospholipide, Cholesterin und anderen Isoprenoiden, die in lebenden Organismen als Strukturkomponenten, Energiespeicher und Signalmoleküle fungieren. (Quelle: National Center for Biotechnology Information)
'Eating' in a medical context refers to the process of consuming and digesting food, which is essential for providing energy, nutrients, and sustenance necessary for maintaining bodily functions, growth, and overall health.
'Cooking' ist im medizinischen Kontext nicht als Fachbegriff etabliert, sondern ein allgemeiner Begriff für das Zubereiten von Lebensmitteln durch Erhitzen, Braten, Kochen oder Backen, der jedoch auch in Bezug auf die Therapie von Patienten mit Schluckstörungen (Dysphagie) im Zusammenhang mit der Modifikation von Nahrungskonsistenz verwendet werden kann.
Nahrungsergänzungsmittel sind definiert als produzierte Formulierungen von Nährstoffen wie Vitaminen, Mineralien, Aminosäuren, Fettsäuren, Kräutern und anderen Substanzen, die in konzentrierter Form dazu bestimmt sind, eine normale Ernährung zu ergänzen oder eine Mangelversorgung auszugleichen, jedoch nicht als Ersatz für normales Essen verwendet werden sollten.
In der Medizin ist Fermentation ein Prozess, bei dem Organismen wie Bakterien oder Hefen organische Substanzen ohne Sauerstoff (anaerob) abbauen und so Energie gewinnen, wobei häufig als Nebenprodukt organische Säuren, Gase oder Alkohol entstehen.
Erucasäure ist eine einfach ungesättigte Fettsäure mit 22 Kohlenstoffatomen, die in bestimmten Pflanzenölen wie Rapsöl vorkommt und als potenziell schädlich für das Herz gilt, wenn sie in hohen Mengen konsumiert wird.
Isobutyrates are esters of isobutyric acid, which are found in various biological samples and can serve as indicators of fermentation processes in the body, often associated with gut microbiota activity.
'Weaning' in a medical context refers to the gradual process of withdrawing artificial feeding support, such as tube feeding or ventilator assistance, and gradually increasing a patient's ability to feed or breathe independently.
Phospholipide sind eine Klasse von Lipiden, die ein hydrophiles Phosphatgruppen-Molekül und zwei hydrophobe Fettsäuren enthalten, wodurch sie als Hauptstrukturkomponenten von Zellmembranen dienen, indem sie eine Barriere zwischen der extrazellulären Flüssigkeit und dem Zytosol bilden.
'Oil and Gas Fields' sind geologische Formationen, die unter der Erde verborgene Reservoirs von Erdöl und Erdgas enthalten, die kommerziell gefördert werden können.