Pyruvat, Orthophosphat-Dikinase ist ein essentielles Enzym im Stoffwechsel von Pflanzen und einigen Bakterien, das die Umwandlung von Phosphoenolpyruvat (PEP) in Pyruvat katalysiert, wobei gleichzeitig ATP in AMP und anorganisches Phosphat gespalten wird.

'Zea mays', auch bekannt als Mais oder Maissorte, ist keine medizinische Begrifflichkeit, sondern ein Nutzpflanzen-Gattungsname aus der Familie der Poaceae (Süßgräser), dessen Stärke-, Öl- und Faserbestandteile jedoch in verschiedenen medizinischen Anwendungen und Produkten Verwendung finden.

Phosphoenolpyruvat (PEP) ist ein zentrales Stoffwechselintermediat im energiereichen Phosphorylierter Zustand, das eine wichtige Rolle in verschiedenen Stoffwechselwegen wie der Glycolyse und Gluconeogenese spielt.

Phosphotransferasen sind Enzyme, die Phosphatgruppen von einem Molekül auf ein anderes übertragen, wodurch sie biochemische Reaktionen in der Zelle katalysieren, wie z.B. die Übertragung von Phosphatgruppen zwischen verschiedenen Molekülen während des Stoffwechsels.

Pflanzenproteine sind Proteine, die ausschließlich oder hauptsächlich in Pflanzen vorkommen und aus Aminosäuren aufgebaut sind, die durch ribosomale Translation von mRNA-Sequenzen synthetisiert werden, welche wiederum durch die Genexpression der pflanzlichen DNA codiert sind.

In der Medizin werden Pflanzen als Lebewesen aus der Domäne Eukaryota definiert, die Photosynthese betreiben, sich durch Zellteilung fortpflanzen und aus Stamm, Wurzel, Blatt und Blüte bestehende mehrzellige Organismen bilden, die in der Pharmakognosie als Rohstoffe für Arzneimittel und Naturheilmittel von Bedeutung sind.

Pyruvat-Kinase ist ein entscheidendes Enzym des Glykolyseweges, das die Übertragung einer Phosphatgruppe vom Adenosintriphosphat (ATP) auf Pyruvat katalysiert, wodurch Adenosindiphosphat (ADP) und das aktivierte Metabolit Phosphoenolpyruvat entstehen.

Phosphate sind in der Medizin Salze oder Ester der Phosphorsäure, die eine wichtige Rolle im Energiestoffwechsel, insbesondere als Komponente des ATP (Adenosintriphosphat), spielen und für den Aufbau von Knochengewebe notwendig sind. Ein Ungleichgewicht der Phosphatkonzentration im Körper kann zu verschiedenen Gesundheitsproblemen führen, wie beispielsweise Störungen des Elektrolythaushalts oder Stoffwechselerkrankungen.