Pestizidrückstände sind chemische Verbindungen, die bei der Anwendung von Pestiziden zurückbleiben und in geringen Mengen auf oder in Nahrungsmitteln, Wasser, Boden oder Lebewesen nachweisbar sind.

Pesticides are chemical substances or mixtures used to kill, repel, or control pests, including insects, rodents, fungi, and weeds, with potential impacts on both non-target organisms and the environment.

Chlorierte Kohlenwasserstoffe sind synthetisch hergestellte organische Verbindungen, die mindestens ein Chloratom in ihrem Molekül enthalten und in verschiedenen industriellen Anwendungen wie Lösungsmitteln oder Pestiziden eingesetzt werden.

'Tiefkühlkost' sind Lebensmittel, die durch Einfrieren bei sehr niedrigen Temperaturen haltbar gemacht werden, wodurch ihre Frische und Nährwerte über einen längeren Zeitraum erhalten bleiben.

Azinphos-Methyl ist ein organophosphoruses Insektizid, das als Cholinesterasehemmer wirkt und als Kontaktgift und Fraßgift eingesetzt wird, aber aufgrund seiner Toxizität und Umweltgefährdung nur noch eingeschränkt verwendet werden darf.

Dieldrin ist ein hochwirksamer, langlebiger Insektizid aus der Gruppe der Cyclodiene, das früher zur Schädlingsbekämpfung eingesetzt wurde, aber aufgrund seiner Persistenz und Anreicherung in der Nahrungskette heute als Umweltgiftt und neurotoxisch eingestuft wird.

Insecticides are substances or mixtures intended to prevent, destroy, or repel insects that can cause harm to humans, animals, or crops, by intervening with their physiological processes and neurotransmission, leading to their death or inability to reproduce.

'Food contamination' in a medical context refers to the presence of harmful microorganisms, chemicals, or foreign substances in food or drink, which can cause adverse health effects when ingested.

Es gibt keine direkte oder allgemein anerkannte medizinische Definition für "Landwirtschaft", da es sich um einen Begriff aus der Agrar- und Umweltwissenschaft handelt, der nicht spezifisch für die Medizin ist.

Lindan ist ein Insektizid, das historisch zur Behandlung von Holz gegen Holz zerstörende Insekten und als Floh- und Läusebekämpfungsmittel eingesetzt wurde, aber aufgrund seiner potenziellen Toxizität für Mensch und Umwelt nicht mehr allgemein empfohlen oder vertrieben wird.

Superkritische Flüssigkeitschromatographie ist ein analytisches Trennverfahren, bei dem eine superkritische Flüssigkeit als mobiles Medium verwendet wird, um verschiedene Komponenten einer Probe zu trennen und zu identifizieren, basierend auf Unterschieden in ihrer Wechselwirkung mit der stationären Phase und der mobilen Phase im chromatographischen System.

Industrial fungicides are antimicrobial agents used to prevent and destroy fungi and their spores that can cause harm to human health, damage to structures, or negatively affect industrial processes in various sectors such as agriculture, manufacturing, and healthcare.

Eine Nahrungsmitteluntersuchung ist ein Prozess, bei dem physikalische, chemische oder mikrobiologische Methoden eingesetzt werden, um die Beschaffenheit, Qualität, Sicherheit und Echtheit von Lebensmitteln zu bestimmen und sicherzustellen.

Endosulfan ist ein organisch chemisches Insektizid, das als Kontakt- und Fraßgift wirkt und zu den cyclodienischen Chlorierten Kohlenwasserstoffen gehört, welches in der Medizin als potentielles Neurotoxin und Umweltgefahr angesehen wird.

Methylchlorfluorcarbone (HCFCs) sind organische Verbindungen, die aus Kohlenstoff, Wasserstoff, Chlor und Fluor bestehen, mit einem einzelnen Chlor-, Fluor- und drei Wasserstoffatomen, die an ein Kohlenstoffatom gebunden sind, während das vierte Kohlenstoffatom ein Methylgruppenrest ist. Sie werden als Kältemittel und Treibmittel eingesetzt und haben einen niedrigeren potenziellen Ozonschichtabbau als Chlorfluorkohlenwasserstoffe (CFCs).

Pharmazeutische Hilfsstoffe, auch bekannt als Excipients, sind nicht-medikamentöse Substanzen, die Bestandteil einer pharmaceutischen Formulierung sind und keine pharmakologischen Wirkungen haben, aber bei der Herstellung, Konservierung, Stabilisierung oder Verabreichung eines Arzneimittels eine wesentliche Rolle spielen.

In der Medizin sind Netzmittel (Surfactant) surface-active agents, die die Oberflächenspannung der Flüssigkeit in den Alveolen der Lunge verringern, um das Atmen zu erleichtern und die Gasaustauschfläche zu erhöhen, insbesondere bei Frühgeborenen oder Menschen mit Atemwegserkrankungen.

Organophosphorverbindungen sind synthetische chemische Verbindungen, die Phosphor enthalten und häufig als Insektizide, Nervengifte und Plastizierungsmittel eingesetzt werden, bei denen die Wirkung auf Lebewesen durch die Hemmung des Enzyms Acetylcholinesterase vermittelt wird.

Carbamate sind eine Klasse von organischen Verbindungen, die in der Medizin als reversible Cholinesterase-Inhibitoren zur Behandlung von Myasthenia gravis eingesetzt werden, sowie als Insektizide und Herbizide.

Herbicides are chemical substances used to control or destroy unwanted plants, also known as weeds, that compete with desired plants for resources such as water, nutrients, and sunlight in agricultural, gardening, and landscaping settings.

Die Abkürzung "DDD" steht in der Medizin für "Defined Daily Dose", was auf Deutsch "Definierte Tagesdosis" bedeutet und ein standardisiertes Maß zur Beschreibung der durchschnittlichen täglichen Dosierung eines Arzneimittels darstellt.

'Environmental Exposure' bezeichnet den Kontakt eines Individuums mit chemischen, biologischen oder physikalischen Agenten in seiner Umwelt, die potenziell gesundheitsschädliche Wirkungen haben können.

DDT (Dichlordiphenyltrichlorethan) ist ein Insektizid, das früher weit verbreitet wurde, aber aufgrund seiner Persistenz in der Umwelt und seines Einflusses auf die Reproduktion von Vögeln durch Thinning von Eierschalen international eingeschränkt wurde. Es wird immer noch in einigen Ländern zur Malariabekämpfung eingesetzt, ist aber in vielen Ländern verboten.

Die Maximum Allowable Concentration (MAK) beziehungsweise Maximale Arbeitsplatz-Konzentration (MAK-Wert) bezeichnet die höchste gesundheitlich unbedenkliche Konzentration eines Arbeitsstoffes in der Luft des Arbeitsraumes, die für einen Achtstundentag, eine Fünftagewoche und über ein ganzes Berufsleben hinweg (45 Jahre) eingeatmet werden darf. Diese Konzentration wird durch wiederholte Tierversuche und Beobachtungsstudien ermittelt und von der Deutschen Forschungsgemeinschaft festgelegt, um die Sicherheit und Gesundheit von Arbeitnehmern zu gewährleisten.

'Growth and Development' im medizinischen Kontext bezieht sich auf die zelluläre, gewebliche, anatomische und funktionelle Veränderung eines menschlichen Organismus vom Embryo bis zum Erwachsenenalter, inklusive der körperlichen, kognitiven, sprachlichen, sozialen und emotionalen Entwicklung.

Medizinisch gesehen ist Gemüse ein pflanzlicher Teil, der üblicherweise in Speisen verwendet wird und reich an Nährstoffen wie Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen ist, aber im Gegensatz zu Früchten normalerweise nicht süß schmeckt und oft während des Wachstumsprozesses einer Pflanze geerntet wird.

Pyrethrine sind natürlich vorkommende Insektizide, die aus den Blütenbestandteilen des Chrysantheum cinerariaefoliums gewonnen werden und bei Insekten durch Beeinflussung der Natriumkanal-Funktion in Nervenzellen zu Paralyse und Tod führen.

Environmental Monitoring in a medical context refers to the continuous surveillance and assessment of environmental factors, such as air, water, soil quality, and noise pollution, that could have potential impacts on human health and well-being, with the aim of identifying and mitigating any associated risks.

Bodenschadstoffe sind chemische, biologische oder physikalische Substanzen oder Energieformen, die nach menschlicher Aktivität in den Boden gelangen und negative Auswirkungen auf die Bodenfunktionen, die Biodiversität, die menschliche Gesundheit oder die Umwelt haben können. (Quelle: modifiziert nachdefinition der Weltgesundheitsorganisation WHO)

Landwirtschaftliche Berufskrankheiten sind gesundheitsschädliche und arbeitsbedingte Erkrankungen, die durch besondere Gefährdungen in der Landwirtschaft verursacht oder verschlimmert werden, wie zum Beispiel durch den Umgang mit bestimmten landwirtschaftlichen Arbeitsstoffen, Maschinen oder Tieren, und die in der Berufskrankheiten-Verordnung aufgeführt sind.

Gaschromatographie (GC) ist ein analytisches Trennverfahren der Chemie und instrumentelle Methode der Chromatographie, bei der die zu analysierende Substanz gasförmig wird und in einem Inertgasströmungstrennung durch verschiedene Phasen (meist flüssige und feste Phase) erfährt, wodurch ein Trenneffekt entsteht und unterschiedliche Komponenten getrennt werden können, um anschließend nach physikalisch-chemischen Eigenschaften zu qualifizieren und/oder quantifizieren.

Chemische Wasserverunreinigungen sind Substanzen oder Verbindungen, die durch industrielle Produktion, Landwirtschaft, unsachgemäße Entsorgung oder natürliche Prozesse in das Wasser gelangen und dessen Qualität beeinträchtigen, indem sie die Gesundheit von Mensch und Ökosystemen gefährden.

'Solid Phase Extraction' (SPE) ist ein Verfahren der präparativen Festphasenchromatographie, bei dem sich Analyten aus einer flüssigen Probe durch Adsorption an eine festphasegebundene stationäre Phase anreichern und dann gezielt eluiert werden, um Verunreinigungen zu entfernen und die Analyten für nachfolgende analytische Verfahren wie HPLC oder Massenspektrometrie zu konzentrieren.

'Agrarchemikalien' sind synthetisch hergestellte oder natürlich vorkommende chemischen Substanzen, die in der Landwirtschaft zur Erhöhung der landwirtschaftlichen Produktivität durch Schädlingsbekämpfung, Pflanzenwachstumsregulierung und Ernährungsverbesserung eingesetzt werden, können aber auch potenzielle Gesundheitsrisiken für Mensch und Tier darstellen. Es ist wichtig zu beachten, dass 'Agrarchemikalien' an sich keine medizinische Kategorie sind, sondern eher dem Bereich der Agrikultur und Umwelttoxikologie zugeordnet werden.

'Pest Control' in a medical context refers to the regulation or elimination of disease-carrying pests, such as rodents and insects, from living environments to prevent the spread of infectious diseases to humans.

*Es gibt keine direkte medizinische Definition für 'Bienen', da Bienen allgemein als eine Klasse von fliegenden Insekten aus der Familie der Apidae bekannt sind, die Honig produzieren und Blumen bestäuben. Im medizinischen Bereich können Bienen jedoch im Zusammenhang mit Allergien und möglichen lokalen oder systemischen Reaktionen auf Bienengift stammen.*

In der Medizin werden Früchte (Fructus) als die reifen und essbaren Reproduktionsorgane von Pflanzen definiert, die aus einer oder mehreren Samenkammern bestehen und in der Regel eine süße, saftige Konsistenz aufweisen.

'Occupational Exposure' bezeichnet in der Medizin die Aufnahme oder Kontaktierung eines Arbeitsstoffes durch einen Arbeitnehmer während der Ausübung seiner beruflichen Tätigkeit, was zu einer gesundheitsschädlichen Wirkung führen kann.

Eine Aminosäuresequenz ist die genau festgelegte Reihenfolge der verschiedenen Aminosäuren, die durch Peptidbindungen miteinander verbunden sind und so die Primärstruktur eines Proteins bilden. Diese Sequenz bestimmt maßgeblich die Funktion und Eigenschaften des Proteins. Die Information über die Aminosäuresequenz wird durch das Genom codiert und bei der Translation in ein Protein übersetzt.

Chlorpyrifos ist ein Insektizid aus der Gruppe der Organophosphate, das durch Hemmung der Acetylcholin-Esterase zu Neurotoxizität führt und in der Medizin zur Behandlung von Parasitenbefall wie Skabies und Krätze eingesetzt wird.

Organophosphate Poisoning ist eine Vergiftung, die auftritt, wenn eine Person hohen Dosen des chemischen Insektizids Organophosphat ausgesetzt ist, was zu einer Überstimulation der Acetylcholinrezeptoren führt, wodurch es zu Symptomen wie Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Kopfschmerzen, Krämpfen und Atemnot kommt.

'Fresh Water' in a medical context refers to water that is free from harmful chemicals, pollutants, and pathogens, making it safe for human consumption and use, typically found in sources such as rivers, lakes, and underground aquifers.

Molekülsequenzdaten sind Informationen, die die Reihenfolge der Bausteine (Nukleotide oder Aminosäuren) in biologischen Molekülen wie DNA, RNA oder Proteinen beschreiben und durch Techniken wie Genom-Sequenzierung oder Proteom-Analyse gewonnen werden.