Biogene Amine sind stickstoffhaltige, basische Verbindungen, die durch Decarboxylierung von Aminosäuren entstehen und in tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen, wobei einige von ihnen, wie Histamin und Tyramin, bei übermäßigem Verzehr oder bei Unverträglichkeit gesundheitliche Beschwerden hervorrufen können.

Biogene Amine sind körpereigene, chemische Signalmoleküle, die an spezifische Rezeptoren (biogene Amine Rezeptoren) im Körper binden und so verschiedene physiologische Prozesse wie Blutdruckregulation oder neurotransmittervermittelte Erregbarkeit von Nervenzellen steuern.

Octopamin ist ein Neurotransmitter und Hormon, das hauptsächlich bei Insekten vorkommt und eine Rolle in der Regulation von Verhalten, Homöostase und Stoffwechsel spielt, ähnlich wie Noradrenalin beim Menschen.

In der Medizin sind Amine organische Verbindungen, die sich von Ammoniak (NH3) ableiten, indem ein oder mehrere Wasserstoffatome durch organische Gruppen ersetzt werden, und können als Bestandteil verschiedener Neurotransmitter, Hormone und Medikamente eine wichtige biologische Rolle spielen.

Tyramin ist eine biogene Amino-Verbindung, die als Nebenerzeugnis aus der Decarboxylierung der Tyrosin entsteht und im Körper als Hormon und Neurotransmitter wirkt, sowie in verschiedenen Lebensmitteln natürlich vorkommt, wobei es bei Personen mit eingeschränkter Funktion der Monoaminoxidase (MAO) zu hypertensiven Krise führen kann.

Serotonin ist ein Neurotransmitter und Hormon, das im Gehirn und im ganzen Körper vorkommt und eine wichtige Rolle bei der Regulierung von Stimmung, Appetit, Schlaf, Schmerzwahrnehmung und weiteren physiologischen Prozessen spielt. Seine Synthese erfolgt aus der Aminosäure Tryptophan durch zwei Enzyme, wobei das letzte Syntheseschritt die Bildung von Serotonin aus 5-Hydroxytryptophan (5-HTP) katalysiert.

Biogene Monoamine sind Neurotransmitter und Hormone, die aufgrund ihrer chemischen Struktur aus einer einzigen Aminogruppe (der Aminosäure) bestehen, einschließlich Serotonin, Dopamin, Noradrenalin und Histamin.

Polyphloretinphosphat ist ein Flavonoid-Phosphat-Komplex, der aus der B barkse extract der Phellodendron amurense gewonnen wird und entzündungshemmende, antioxidative und kardiovaskuläre schützende Eigenschaften aufweist. (Bitte beachten Sie, dass diese Definition medizinisch ist und die Verwendung von Polyphloretinphosphat in der Medizin noch nicht allgemein anerkannt oder zugelassen ist.)

Vesikuläre Transportproteine für biogene Amine sind Membranproteine, die spezifisch für den Transport von biogenen Aminen wie Serotonin, Histamin und Dopamin in neurosekretorischen Vesikeln verantwortlich sind.

Norepinephrin-Plasmamembran-Transportproteine sind Membranproteine, die für den aktiven Transport des Neurotransmitters Noradrenalin (Norepinephrin) aus dem synaptischen Spalt in die präsynaptische Nervenzelle verantwortlich sind und somit eine Wiederaufnahme von Noradrenalin ermöglichen.

Lactobacillales ist eine Ordnung grampositiver Bakterien, die überwiegend obligat anaerobe, unbewegliche Stäbchenbakterien umfasst, darunter auch viele Milchsäurebakterien, die wichtige Rollen in der Nahrungsmittelherstellung und der menschlichen Mikrobiota spielen.

Kynuramin ist ein Derivat der Aminosäure Tryptophan, das durch den Stoffwechselweg der Kynurenin-Pathway entsteht und als Neurotransmitter oder neuromodulatorische Substanz im Nervensystem eine Rolle spielt.

Dopamin ist ein Neurotransmitter und Hormon, das im Gehirn und im Nebennierenmark produziert wird, welches eine wichtige Rolle bei verschiedenen physiologischen Prozessen wie Bewegungskontrolle, Belohnungsmechanismen, Emotionen, kognitiven Funktionen und der hormonellen Regulation spielt. (265 Zeichen)

Monoamin-Oxidase (MAO) ist ein Enzym, das im Körper vorkommt und bestimmte Neurotransmitter und biogene Amine abbauen kann, wodurch es Einfluss auf Stimmung, Schlaf und andere physiologische Prozesse nimmt.

Histamin ist eine biogene Amine, die als Neurotransmitter und Gewebshormon an Entzündungsreaktionen, allergischen Reaktionen und der Regulation der Magen-Darm-Motilität beteiligt ist. Es wird hauptsächlich von Mastzellen und Basophilen freigesetzt und wirkt auf verschiedene Zellrezeptoren, um eine Vielzahl von physiologischen und pathophysiologischen Prozessen zu modulieren.

Tyrosin-Decarboxylase ist ein Enzym, das die Decarboxylierung von Tyrosin zu Tyramin katalysiert, indem es die Carboxygruppe (COOH) von Tyrosin entfernt und somit eine Rolle in der Aminosäure-Metabolismus spielt.

Micellar elektrokinetische Kapillarchromatographie ist ein analytisches Trennverfahren, bei dem die Probenkomponenten aufgrund unterschiedlicher Mobilitäten der Mikellen in einem elektrischen Feld in einer kapillaren Säule getrennt werden.

Chlorpheniramin ist ein antihistaminisches Medikament der ersten Generation, das üblicherweise zur Linderung von Allergiesymptomen wie laufender Nase, Niesen, Juckreiz und Hautausschlägen eingesetzt wird. Es wirkt durch die Blockierung von Histamin-Rezeptoren im Körper, wodurch die Wirkung von Histamin, einem Chemikalienstoff, der während allergischer Reaktionen freigesetzt wird, gehemmt wird.

Hydroxyindolessigsäure ist eine Stoffwechselverbindung, die im menschlichen Körper als ein Abbauprodukt des Neurotransmitters Serotonin entsteht und im Urin nachgewiesen werden kann. Ein Anstieg der Hydroxyindolessigsäure-Konzentration im Urin kann auf eine Erhöhung des Serotonin-Stoffwechsels hinweisen, wie sie bei bestimmten Erkrankungen wie Karzinoiden auftreten kann.

Norepinephrin, auch Noradrenalin genannt, ist ein körpereigenes Hormon und Neurotransmitter aus der Gruppe der Katecholamine, das eine bedeutende Rolle im vegetativen Nervensystem spielt und unter anderem an der Regulation von Herztätigkeit, Blutdruck und Bronchodilatation beteiligt ist.

Metiamid ist ein kompetitiver H2-Rezeptor-Antagonist, der zur Kategorie der Antiallergika und Antihistaminika gehört und hauptsächlich für die Behandlung von Magengeschwüren eingesetzt wird.

Methylphenidat ist ein zentral wirksames Stimulans, das hauptsächlich zur Behandlung von Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung (ADHS) und Narkolepsie eingesetzt wird. Es wirkt, indem es die Wiederaufnahme von Noradrenalin und Dopamin in das präsynaptische Neuron verlangsamt, was zu einer Erhöhung der Konzentration dieser Neurotransmitter im synaptischen Spalt führt und so die neuronale Aktivität erhöht.

Biogene Polyamine sind organische Verbindungen, die im menschlichen Körper aus essentiellen Aminosäuren gebildet werden und eine wichtige Rolle bei Zellwachstum, Differenzierung und Proteinbiosynthese spielen.

Salsolin-Alkaloide sind eine Klasse von Alkaloiden, die hauptsächlich in Pflanzen der Familie Euphorbiaceae vorkommen und verschiedene pharmakologische Wirkungen haben, wie zum Beispiel eine stimulierende Wirkung auf das Zentrale Nervensystem.

Serotonin-Plasmamembran-Transportproteine, auch bekannt als Serotonin-Transporter (SERT), sind Membranproteine in der Plasmamembran von Nervenzellen, die aktiv Serotonin aus dem synaptischen Spalt zurück in die presynaptische Zelle transportieren, wodurch die Serotonin-Konzentration im synaptischen Spalt reguliert und die Reuptake-Clearance der Neurotransmitter-Signale erhöht wird.

Mazindol ist ein verschreibungspflichtiges Medikament, das als Appetitzügler und Stimulans der zentralen Nervensystems zur Behandlung von Übergewicht und certain Schlafstörungen eingesetzt wird.

Mianserin ist ein tetracyclisches Antidepressivum, das primär zur Behandlung von Depressionen eingesetzt wird und seine Wirkung durch die Blockade von Serotonin- und Noradrenalin-Rezeptoren entfaltet.

Phenylacetate ist ein therapeutisches Arzneimittel, das als Prodrug wirkt und im Körper zu Phenylacetat metabolisiert wird, welches wiederum toxische Ammoniak-Ionen bindet und so zur Entgiftung beiträgt, insbesondere bei der Behandlung von Hyperammonämie und anderen Stoffwechselstörungen.

Methylhistamine ist ein Stoffwechselprodukt, das entsteht, wenn Histamin durch die Methylierung enzymatisch verändert wird und als Neurotransmitter und Gewebshormon mit Funktionen im zentralen Nervensystem sowie in der Entzündungsreaktion eine Rolle spielt.

Phenethylamine sind eine Klasse von organischen Verbindungen, die als natürlich vorkommende Neurotransmitter und Hormone im menschlichen Körper fungieren, sowie in verschiedenen Pflanzen und Tieren zu finden sind, und auch als psychostimulierende Drogen wie Amphetamin und MDMA (Ecstasy) bekannt sind.

Neurotransmitter-Wirkstoffe sind pharmakologische Substanzen, die auf neurochemische Signalsysteme einwirken, indem sie spezifisch an Neurotransmitter-Rezeptoren binden und so die neuronale Informationsübertragung im Zentralnervensystem beeinflussen.

'Lactobacillus brevis' ist eine grampositive, Bakterienart der Gattung Lactobacillus, die häufig in Lebensmitteln wie Sauerkraut und Bier vorkommt und als Milchsäurebakterium bekannt ist, das Kohlenhydrate durch Fermentation in Milchsäure umwandelt.

Synephrin ist ein Alkaloid, das hauptsächlich in den Bitterorangenfrüchten vorkommt und als Stimulans des sympathischen Nervensystems wirkt, indem es die Freisetzung von Noradrenalin steigert, was zu einer Erhöhung der Herzfrequenz und Blutdrucks führt.

Dopamin-Plasmamembran-Transportproteine sind Membranproteine, die den aktiven Transport von Dopamin aus dem synaptischen Spalt in die presynaptische Nervenzelle ermöglichen, wodurch die Rezeptoraktivierung beendet und die neuronale Signalübertragung reguliert wird.

Reserpin ist ein Alkaloid, das aus der Rauwolfia-Pflanze gewonnen wird und als Antihypertensivum zur Behandlung von Bluthochdruck eingesetzt wird, indem es die Aktivität des sympathischen Nervensystems hemmt.

'Decarboxylation' ist ein biochemischer Prozess, bei dem eine Carboxygruppe (-COOH) von einer Carbonsäure entfernt wird, wodurch eine chemische Reaktion hervorgerufen wird, die die Umwandlung einer sauren Verbindung in eine basischere oder neutralere Form ermöglicht, wie beispielsweise bei der Umwandlung von THCA in THC während des Erhitzens von Cannabis.

'Saguinus' ist ein Gattungsbegriff in der Primatologie, der für eine Gruppe eng verwandter neotropischer Affenarten aus der Familie der Krallenaffen (Callitrichidae) steht, die durch ihr geringes Körpergewicht von bis zu 500 Gramm, einen ausgeprägten Schwanz und charakteristische Zahnmerkmale gekennzeichnet sind.

Methyltyrosine ist ein derivatives Aminoäure, das durch Methylierung des Tyrosins entsteht und als pharmakologischer Wirkstoff zur Behandlung von Hyperthyreose eingesetzt wird.

Catecholamines sind Neurotransmitter und Hormone, die im Nebennierenmark und in bestimmten Nervenzellen des vegetativen Nervensystems vorkommen, einschließlich Adrenalin, Noradrenalin und Dopamin, die eine wichtige Rolle bei der Stressreaktion und anderen Körperfunktionen wie Herz-Kreislauf-Regulation und Glukosehomöostase spielen.

Putrescin ist ein übel riechendes, flüchtiges stickiges Ammoniak-haltiges Abfallprodukt des Proteinabbaus, das vor allem bei Fäulnisprozessen in Geweben entsteht und als Indikator für eine Zersetzung dient.

'Brain chemistry' refers to the complex interplay of neurotransmitters, neuromodulators, hormones, and other chemical messengers that regulate various cognitive, emotional, and physiological processes in the brain through their interactions with neurons and glial cells.

Monoaminoxidase-Hemmer sind eine Klasse von Medikamenten, die die Funktion des Enzyms Monoaminoxidase (MAO) blockieren, wodurch der Abbau von Monoaminen wie Serotonin, Dopamin und Noradrenalin in der Synapse verringert wird, was zu einer Erhöhung der Neurotransmitterkonzentration im synaptischen Spalt führt und klinisch wirksam bei der Behandlung von Depressionen eingesetzt werden kann.

Imipramin ist ein tricyclisches Antidepressivum, das ursprünglich zur Behandlung von Depressionen entwickelt wurde, aber auch für die Therapie anderer psychischer Störungen wie Angstzuständen und Zwangsstörungen eingesetzt wird. Es wirkt durch Blockierung der Wiederaufnahme von Neurotransmittern in die präsynaptischen Nervenzellendämme, wodurch deren Konzentration im synaptischen Spalt erhöht wird und so die neurochemische Signalübertragung beeinflusst wird.

Lysergsäurediethylamid (LSD) ist ein stark wirksames Halluzinogen, das als synthetisches Derivat des Mutterkornalkaloids Lysergsäure hergestellt wird und potentialabhängige Effekte auf die Serotoninrezeptoren im Gehirn zeigt, wodurch Veränderungen in der Sinneswahrnehmung, kognitiven Funktionen und Stimmung ausgelöst werden können.

Das Gehirn ist das zentrale Nervenzentrum des menschlichen Körpers, welches aus milliarden von Nervenzellen besteht und für die sensorischen Wahrnehmungen, kognitiven Funktionen, Emotionen sowie die Kontrolle und Koordination der motorischen Fähigkeiten verantwortlich ist.

Wein ist ein alkoholisches Getränk, das durch die Fermentation von Traubensaft hergestellt wird, ohne Zusatz anderer Zucker oder Stärkequellen, wie in der Weltgesundheitsorganisation (WHO) und im International Code of Marketing of Breast-milk Substitutes (Artikel 4.2(a)) definiert.

Nahrungsmittelkonservierung ist ein Prozess, der die Haltbarkeit von Lebensmitteln durch verschiedene Methoden wie Trocknen, Pökeln, Einlegen, Gefriertrocknen, Einkochen, Sterilisieren und Verpacken unter Vakuum verlängert, um das Wachstum von Mikroorganismen zu hemmen und enzymatische Reaktionen zu verlangsamen.

Phenelzin ist ein irreversibler, nichtselektiver Monoaminoxidase-Hemmer (MAO-Hemmer), der zur Behandlung von Depressionen eingesetzt wird, indem er die Wiederaufnahme und den Abbau von Neurotransmittern wie Serotonin, Noradrenalin und Dopamin in der Synapse hemmt.

Es gibt keine direkte medizinische Definition von "Käse", da Käse ein Nahrungsmittel ist und nicht als medizinischer Begriff verwendet wird.

Die Malpighischen Gefäße sind kleine Blutgefäße im Bereich der Kortikalis der Nieren, die für den ersten Schritt der Blutfiltration und damit für die Bildung des Primärharns verantwortlich sind.

Dihydroxyphenylalanin, auch als DOPA abgekürzt, ist eine nicht-proteinogene Aminosäure, die im menschlichen Körper als Zwischenprodukt in der Synthese von Katecholaminen wie Dopamin und Adrenalin vorkommt.

Agmatin ist ein neuromodulatorisches Stoffwechselprodukt des Neurotransmitters Histidin, welches eine Rolle in verschiedenen physiologischen Prozessen wie Vasodilatation, Schmerzmodulation und Neuroprotektion spielt.

Membrantransportproteine sind molekulare Komplexe in Zellmembranen, die den Transport von Substanzen wie Ionen, Metaboliten und Molekülen durch selektive Permeabilität ermöglichen, indem sie Energie verbrauchen oder nutzen, um Konzentrationsgradienten entgegenzuwirken.

5-Hydroxytryptophan (5-HTP) ist eine Vorstufe der Neurotransmitter Serotonin und Melatonin, die aus der Aminosäure Tryptophan durch enzymatische Decarboxylierung gebildet wird und als Nahrungsergänzungsmittel zur Behandlung von Depressionen und Angstzuständen eingesetzt werden kann.

Equilibrative Nucleoside Transport Proteine (ENTs) sind eine Klasse von Membrantransportproteinen, die sich durch ihre Fähigkeit auszeichnen, Nukleoside und Nukleobasen sowohl in als auch aus der Zelle zu transportieren, wobei sie ein Gleichgewicht zwischen den Konzentrationen auf beiden Seiten der Zellmembran aufrechterhalten.

Hochdruckflüssigkeitschromatographie (HPLC) ist ein analytisches Technik, die die Trennung, Identifizierung und Quantifizierung von verschiedenen Verbindungen in einer Probe durch den Einsatz von Hochdruckpumpen, Kolonnen gefüllt mit speziellen Adsorbentien und Detektoren ermöglicht.

Epinephrin, auch bekannt als Adrenalin, ist ein Hormon und Neurotransmitter, der vom Nebennierenmark und bestimmten Nervenzellen des vegetativen Nervensystems produziert wird, welcher eine wichtige Rolle in der Stressreaktion spielt, indem er die Herzfrequenz und -kontraktionskraft erhöht, die Bronchodilatation fördert und die Blutgefäße verengt.